泰州專業生產上海不銹鋼廚房設備服務至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研(yan)發(fa)、制造和銷(xiao)售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點(dian)。

一(yi)(yi)(yi)、水(shui)(shui)龍(long)(long)頭清潔，水(shui)(shui)龍(long)(long)頭上(shang)有(you)難以(yi)清除的(de)水(shui)(shui)漬怎么辦？將一(yi)(yi)(yi)片新(xin)鮮的(de)檸檬(meng)在水(shui)(shui)龍(long)(long)頭上(shang)轉圈，擦(ca)拭幾次便能(neng)(neng)清除，用一(yi)(yi)(yi)只水(shui)(shui)份充足的(de)橙子皮(pi)，也能(neng)(neng)起(qi)到強效去污(wu)的(de)作用，用橙子皮(pi)帶顏色的(de)一(yi)(yi)(yi)面搓水(shui)(shui)龍(long)(long)頭的(de)頑(wan)漬，就能(neng)(neng)輕松(song)除去，砧(zhen)板使(shi)用后(hou)(hou)容(rong)易產(chan)生異味，家用的(de)食(shi)醋(cu)(cu)可以(yi)有(you)效清潔異味砧(zhen)板，將兩匙醋(cu)(cu)與200毫升溫水(shui)(shui)混合，然后(hou)(hou)倒在已經鋪好(hao)紙巾(jin)的(de)切(qie)菜板上(shang)放置15分鐘，砧(zhen)板上(shang)的(de)污(wu)垢則會(hui)容(rong)易清除，異味也會(hui)消失，還有(you)一(yi)(yi)(yi)定的(de)殺(sha)菌作用。

保證(zheng)廚具(ju)設備(bei)的(de)使(shi)用(yong)(yong)(yong)安全(quan)可靠，延長使(shi)用(yong)(yong)(yong)壽命，4，溫控(kong)：大范(fan)圍功率(lv)調節(jie)與先進(jin)電腦(nao)控(kong)制技術的(de)運(yun)用(yong)(yong)(yong)、可控(kong)制烹飪(ren)溫度，既節(jie)能(neng)又(you)能(neng)保證(zheng)食品的(de)美味，更(geng)重(zhong)要的(de)有利于(yu)中餐菜肴制作規范(fan)的(de)推(tui)廣，5，減少(shao)配套：減少(shao)局部送風和排風工程工量和部分投(tou)資，上汽速(su)度快：常溫啟動，通電只(zhi)需30秒就產生大量蒸汽，用(yong)(yong)(yong)多少(shao)，燒多少(shao)，利用(yong)(yong)(yong)率(lv)高能(neng)量浪費(fei)少(shao)，開啟方便簡單(dan)。

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局要合格安排廚(chu)(chu)具的(de)(de)平面(mian)位置(zhi)、空間位置(zhi)，保(bao)證生產人員高效的(de)(de)工作流向，按餐(can)廳類型分(fen)析，1、快(kuai)(kuai)餐(can)廳，因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)業(ye)的(de)(de)性質，所以一般要求餐(can)廳要大，以較快(kuai)(kuai)的(de)(de)餐(can)桌翻臺率來提高營收，故廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)會(hui)相對(dui)小，加(jia)之中央廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)配(pei)送，可免去廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)加(jia)工場地，只需(xu)保(bao)留烹(peng)調區(qu)和收藏區(qu)，因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)店(dian)的(de)(de)衛(wei)生狀(zhuang)況引人關注，所以大多(duo)數快(kuai)(kuai)餐(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)會(hui)設(she)(she)計(ji)成明檔(dang)，這就要求在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)時候，選(xuan)用(yong)的(de)(de)廚(chu)(chu)具、設(she)(she)備(bei)和裝飾要便于清潔和打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多(duo)酒店管(guan)理公司(si)與(yu)廚房(fang)顧問(wen)公司(si)的贊譽與(yu)推崇，我公司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大(da)規(gui)模(mo)的生產能力(li)。

而鋁合(he)金正常(chang)(chang)情況下，因表(biao)面三(san)氧二(er)鋁保(bao)(bao)護(hu)膜(mo)來提(ti)高強度(du)和耐腐蝕，其實(shi)，銅(tong)(tong)質爐(lu)頭(tou)才是(shi)消費者的(de)選擇，專家認(ren)為，銅(tong)(tong)質爐(lu)頭(tou)具有以(yi)下優點：銅(tong)(tong)的(de)導熱(re)性好，散熱(re)好，熱(re)效率(lv)高，不易產生回火，而鋁制合(he)金通常(chang)(chang)在(zai)表(biao)面涂抹AL2O3保(bao)(bao)護(hu)膜(mo)防止腐蝕，然而在(zai)廚(chu)房中，經常(chang)(chang)會接(jie)觸到酸鹽等，這樣表(biao)面的(de)保(bao)(bao)護(hu)膜(mo)就(jiu)易被腐蝕破(po)壞，表(biao)面出現腐蝕斑點，影響美觀，降低使用(yong)壽命。

其次，商(shang)用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)在設計時還有一些需(xu)(xu)要(yao)遵(zun)守的(de)(de)(de)準則(ze)：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)設計應(ying)(ying)以減輕勞動強(qiang)度(du)、方(fang)(fang)便(bian)使用(yong)來(lai)為目的(de)(de)(de);灶具(ju)灶臺高度(du)，以距地(di)面(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計應(ying)(ying)合(he)理(li)布置炊具(ju)、排油煙機、熱水(shui)器等(deng)設備(bei)，必須(xu)充分考慮(lv)這些設備(bei)的(de)(de)(de)安(an)裝、維修及(ji)使用(yong)安(an)全(quan)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)地(di)面(mian)宜用(yong)防(fang)滑、易(yi)于清(qing)洗的(de)(de)(de)材質鋪(pu)設；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚(peng)、墻面(mian)宜選用(yong)防(fang)火(huo)、抗熱、易(yi)于清(qing)洗的(de)(de)(de)材料，如釉面(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)、鋁板吊(diao)頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計不應(ying)(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風(feng)、照明等(deng)效果；為減輕勞動強(qiang)度(du)需(xu)(xu)要(yao)運用(yong)人體工程(cheng)學原理(li)，合(he)理(li)布局(ju);因個人不同需(xu)(xu)要(yao)，把冰(bing)箱(xiang)、電飯鍋、烤(kao)箱(xiang)、微(wei)波爐、洗碗機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)布置在適當位(wei)置，方(fang)(fang)便(bian)開(kai)啟(qi)、使用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里(li)垃圾(ji)量較(jiao)大(da)(da)，氣(qi)味(wei)也大(da)(da)，易(yi)于放在方(fang)(fang)便(bian)傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)(de)地(di)方(fang)(fang)。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)(you)限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠沒有(you)(you)終點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)(wei)您(nin)的(de)朋友(you)，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

泰州專業生產上海不銹鋼廚房設備服務至上

連鎖餐飲廚房(fang)設(she)計(ji)應(ying)如何合理布局(ju)？廚房(fang)設(she)備的(de)(de)配置要(yao)從實(shi)(shi)際情(qing)況出發，方(fang)便(bian)實(shi)(shi)用，改善廚師工作環境，長久耐用，節省勞動，安全為主，因(yin)此，合理的(de)(de)廚房(fang)布局(ju)設(she)計(ji)應(ying)遵循以(yi)下(xia)設(she)計(ji)原則：，一、廚房(fang)布局(ju)設(she)計(ji)應(ying)滿足既(ji)定菜式的(de)(de)需要(yao)，二、嚴格掌握生熟分(fen)開、潔污分(fen)流的(de)(de)原則，確保廚房(fang)飲食衛生，三、生產加工流程簡短順暢，避免(mian)迂(yu)回交叉(cha)，盡(jin)量縮(suo)短輸送流程，使路(lu)徑(jing)分(fen)明(ming)。

雖然凹凸(tu)不(bu)(bu)平(ping)的瓷磚可以有(you)效防滑(hua)，但(dan)(dan)清(qing)(qing)潔卻是一大難(nan)題，而且(qie)商(shang)用廚房工作人員多、行(xing)走頻繁(fan)，因此，除了考慮美觀因素外(wai)，還要考慮是否平(ping)坦、易清(qing)(qing)潔，2，廚房設備(bei)(bei)的采購，但(dan)(dan)是購買(mai)廚房設備(bei)(bei)如(ru)果不(bu)(bu)考慮尺寸問(wen)題，就容易買(mai)到(dao)不(bu)(bu)適合的設備(bei)(bei)，造成退貨困(kun)難(nan)，廚房卻又安置不(bu)(bu)了，另外(wai)，選擇(ze)廚房設備(bei)(bei)一定要選擇(ze)正(zheng)規(gui)供應廠(chang)家(jia)，售后保障更(geng)加完善。