淮安專業直(zhi)供(gong)雙(shuang)眼(yan)節能(neng)炒灶品質(zhi)信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企(qi)業(ye),位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號,主要經營(ying)范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客(ke)為關(guan)注焦(jiao)點。
而(er)鋁合金正常(chang)情(qing)況下,因(yin)表面(mian)三氧二鋁保護膜來提高(gao)(gao)強度和耐腐(fu)(fu)蝕,其實,銅(tong)(tong)質爐頭(tou)才是消費者的(de)選(xuan)擇,專家認為,銅(tong)(tong)質爐頭(tou)具有以下優點:銅(tong)(tong)的(de)導熱(re)性好,散熱(re)好,熱(re)效率高(gao)(gao),不易產生回火,而(er)鋁制合金通常(chang)在表面(mian)涂抹AL2O3保護膜防止腐(fu)(fu)蝕,然而(er)在廚房中,經常(chang)會接觸到酸(suan)鹽等(deng),這樣(yang)表面(mian)的(de)保護膜就易被(bei)腐(fu)(fu)蝕破壞,表面(mian)出現腐(fu)(fu)蝕斑點,影響美觀(guan),降(jiang)低使用壽命(ming)。
廚(chu)房(fang)布局要(yao)(yao)合格(ge)安排廚(chu)具(ju)的(de)平面位置、空間位置,保(bao)證生產人(ren)員高效的(de)工作流(liu)向(xiang),按(an)餐廳(ting)類型分析(xi),1、快餐廳(ting),因(yin)快餐業的(de)性質,所(suo)以(yi)一般要(yao)(yao)求餐廳(ting)要(yao)(yao)大(da),以(yi)較(jiao)快的(de)餐桌翻臺率來(lai)提高營收(shou),故廚(chu)房(fang)設計(ji)的(de)會相對小,加(jia)之中央(yang)廚(chu)房(fang)的(de)配送,可免去(qu)廚(chu)房(fang)的(de)加(jia)工場(chang)地,只需保(bao)留(liu)烹調區(qu)和(he)收(shou)藏區(qu),因(yin)快餐店的(de)衛生狀況引人(ren)關注,所(suo)以(yi)大(da)多數快餐廳(ting)廚(chu)房(fang)會設計(ji)成明檔,這就要(yao)(yao)求在廚(chu)房(fang)設計(ji)的(de)時候,選(xuan)用的(de)廚(chu)具(ju)、設備(bei)和(he)裝飾要(yao)(yao)便于清潔和(he)打掃。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深(shen)受(shou)眾多酒店管理(li)公司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我(wo)公司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
3,油煙(yan)(yan)機(ji),油煙(yan)(yan)機(ji)在(zai)家庭中(zhong)使用(yong)已很(hen)普遍,在(zai)酒店、餐廳、學校等商用(yong)廚(chu)房中(zhong),更是必(bi)不可少,油煙(yan)(yan)機(ji)在(zai)安裝的時候不能太靠近灶臺,否則(ze),不但給廚(chu)師工作(zuo)(zuo)造成影響,而且(qie)影響排油煙(yan)(yan)的效果(guo),4,照(zhao)(zhao)明(ming)問題,在(zai)光(guang)線不夠的地(di)方應該增加照(zhao)(zhao)明(ming)燈,在(zai)酒店廚(chu)房,一般洗滌區和操作(zuo)(zuo)臺都會增設櫥柜專用(yong)的照(zhao)(zhao)射燈,這(zhe)類燈光(guang)線適度,方便開關。
1,2,安全隱(yin)患,比傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣爐(lu)具更安全并(bing)擴大(da)了(le)場地使用限制(例(li)如地下室(shi)、高(gao)層建筑(zhu)的頂樓廚房)并(bing)配(pei)置(zhi)多(duo)重安全保護(hu)裝置(zhi),減少意外事故(gu)的發(fa)生(sheng),3,空燒(shao)保護(hu),過載保護(hu)功能,無(wu)廢(fei)氣污(wu)染:無(wu)明火燃(ran)燒(shao)、無(wu)鼓風裝置(zhi)可減少熱量散發(fa)、提高(gao)能源使用效(xiao)率、減低噪(zao)音(廚房噪(zao)音主(zhu)要來源于爐(lu)灶(zao)鼓風、煙罩風機和設(she)備馬達)。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的發展(zhan)對(dui)廚房(fang)設備的更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的公司理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終點的原(yuan)則;愿成為您(nin)的朋友,攜手共創美(mei)好的明天(tian)!
低附加值的(de)產(chan)品(pin)必須(xu)繼續飽嘗國內同(tong)職業的(de)沖擊和(he)更深層次的(de)競(jing)爭,2,流通渠(qu)道(dao)醞釀變革,3,進口品(pin)牌依靠技術、品(pin)牌、營(ying)銷優勢將對國產(chan)品(pin)牌形成相(xiang)當大的(de)要挾(xie),一旦進口品(pin)牌漸漸被(bei)國內顧客(ke)熟識并承受,在我國的(de)開(kai)展前景將不(bu)可小覷,六(liu)大產(chan)品(pin)系(xi)統(tong):灶具節(jie)能系(xi)統(tong)、環保(bao)凈化(hua)系(xi)統(tong)、安全運營(ying)系(xi)統(tong)、中央廚(chu)房系(xi)統(tong)、制冷(leng)加熱(re)系(xi)統(tong)、洗碗(wan)消(xiao)毒系(xi)統(tong)。
業內專家稱,鋁(lv)合(he)金(jin)材(cai)(cai)料的成(cheng)本低廉,現(xian)在國際不(bu)(bu)銹鋼產(chan)品每噸的價(jia)格約(yue)4萬(wan)元左(zuo)右(you),而鋁(lv)合(he)金(jin)每噸價(jia)約(yue)為(wei)2,6萬(wan)元左(zuo)右(you),如果考慮(lv)時(shi)尚外觀,市(shi)場上新出現(xian)的覆膜材(cai)(cai)質(zhi)耐(nai)腐蝕性(xing)、易(yi)清潔性(xing)都要優于鋁(lv)合(he)金(jin),倒可(ke)考慮(lv)作為(wei)不(bu)(bu)銹鋼后的選擇(ze),7克每立方米,約(yue)為(wei)不(bu)(bu)銹鋼的1/3,其強度(du)低,在日常使用中易(yi)劃(hua)傷,不(bu)(bu)耐(nai)磨,容易(yi)掉漆,時(shi)間長了易(yi)變(bian)暗,失去原有光澤。
淮安專業(ye)直供雙眼節(jie)能(neng)炒灶品質信賴
選擇(ze)合適的商用廚房設(she)備(bei)是確(que)保餐飲業務高(gao)效運行的關鍵。下(xia)面為您(nin)提(ti)供一些詳(xiang)建議,幫助您(nin)做出明智的選擇(ze):一、明確(que)需求(qiu)1、功能需求(qiu):根據餐廳的菜(cai)單(dan)和烹飪需求(qiu),確(que)定所需的加熱(re)設(she)備(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制冷(leng)設(she)備(bei)(...
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商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)是一(yi)個寬(kuan)泛的(de)(de)概念,是飯(fan)店(dian)、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事(shi)業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)(de)食堂(飯(fan)堂)廚房(fang)的(de)(de)設計、安(an)裝、改造(zao)過程(cheng)的(de)(de)統稱。商用(yong)廚房(fang)生(sheng)產(chan)規模大,提供眾多顧客(ke)同時(shi)用(yong)餐,由不同功能的(de)(de)工(gong)作區域或小...
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商用(yong)廚房(fang)工(gong)程的(de)人員配(pei)置是一(yi)個復雜而細(xi)致的(de)過程,它涉(she)及多個環節和角色。全面的(de)商用(yong)廚房(fang)工(gong)程人員配(pei)置方(fang)案(an):一(yi)、項目管(guan)理團隊(dui)1、項目經理:負責整(zheng)個項目的(de)規劃、協調、進度控制和質量管(guan)理。2、工(gong)程部技術員/文員:...
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