南通上下門(men)電子消(xiao)毒柜廠家(jia)定制廠家(jia)訂做(zuo)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和(he)(he)中央廚房設備(bei)的研發、制造和(he)(he)銷售的企業，位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發區(qu)尹中南路(lu)3號，主要經(jing)營范(fan)圍(wei)在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使上海商用廚房設備消(xiao)毒(du)柜的(de)(de)(de)(de)(de)使用壽命縮短，這樣從酒店廚房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)銷來考(kao)慮的(de)(de)(de)(de)(de)話一點都(dou)不劃算，那么就來好好的(de)(de)(de)(de)(de)教教大(da)家(jia)廚房(fang)設備消(xiao)毒(du)柜的(de)(de)(de)(de)(de)使用細節和清洗方法吧，很多的(de)(de)(de)(de)(de)朋友(you)習慣與(yu)用開水(shui)或者是滾燙的(de)(de)(de)(de)(de)熱水(shui)對用具進(jin)行高溫殺(sha)毒(du)。

一、洗濯(zhuo)設備(bei)，洗濯(zhuo)設備(bei)包(bao)括冷(leng)熱水(shui)的供應(ying)設備(bei)、排(pai)污設備(bei)、水(shui)槽設備(bei)、污衣槽設備(bei)等(deng)，而普通廚房所發作(zuo)的剩余，應(ying)該放置在特定的衛(wei)生桶里，有些酒店(dian)還專門裝(zhuang)備(bei)消毒碗(wan)柜(ju)和(he)(he)剩余粉碎(sui)機(ji)等(deng)的設備(bei)，二、烹(peng)(peng)調設備(bei)，烹(peng)(peng)調設備(bei)非(fei)有必要(yao)(yao)包(bao)括烹(peng)(peng)調爐具、爐灶和(he)(he)烹(peng)(peng)調是需求(qiu)用的東西盒(he)器(qi)皿，烹(peng)(peng)調爐具非(fei)有必要(yao)(yao)寶貨電(dian)飯爐、電(dian)磁爐、微波爐、烤(kao)箱等(deng)。

二(er)、砧板(ban)、菜刀(dao)(dao)的(de)清潔(jie)，菜刀(dao)(dao)生(sheng)銹，可(ke)(ke)用土(tu)豆片(pian)或蘿卜片(pian)沾少(shao)許(xu)細沙擦(ca)洗(xi)，銹即可(ke)(ke)去掉，三、鍋(guo)蓋清潔(jie)，家里的(de)鍋(guo)蓋用久了就(jiu)會有(you)一層厚厚的(de)油垢，用去污劑(ji)擦(ca)費時又(you)費力，有(you)一種簡捷又(you)有(you)效的(de)方法：鍋(guo)內放少(shao)許(xu)水，將(jiang)鍋(guo)蓋反蓋在鍋(guo)上，水燒開(kai)(可(ke)(ke)放一點洗(xi)潔(jie)精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)蓋，待油垢變得發白柔軟時，再用軟布輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭，鍋(guo)蓋就(jiu)光亮如新了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。

否則，不(bu)(bu)合理的(de)(de)設(she)計，不(bu)(bu)僅增加廚(chu)(chu)房(fang)投資，而(er)且(qie)將在廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產中暴(bao)露(lu)出各種不(bu)(bu)足(zu)，增加人工及(ji)機械的(de)(de)運營成(cheng)本，給酒店的(de)(de)管理帶來諸多不(bu)(bu)便(bian)，實用與方(fang)便(bian)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計必須(xu)符合人體工程學(xue)的(de)(de)原理，方(fang)便(bian)使用，更大限度(du)地減輕操作(zuo)(zuo)者的(de)(de)勞動強度(du)，以提(ti)高工作(zuo)(zuo)效率(lv)，降低(di)運營成(cheng)本，美國的(de)(de)一位管理學(xue)家(jia)(jia)曾經說(shuo)過，世(shi)界上除了連鎖(suo)店或(huo)聯鎖(suo)飯(fan)店的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計布(bu)局大致相同之外，不(bu)(bu)可能再找到兩(liang)家(jia)(jia)廚(chu)(chu)房(fang)在設(she)計布(bu)局上一致的(de)(de)了。

二、不易(yi)暫停不易(yi)損壞，易(yi)燃的物(wu)體應該(gai)獨立擺(bai)放，三、要(yao)便利(li)，隨手(shou)，酒店廚(chu)房有不少人員走動，所以在(zai)擺(bai)放的規劃(hua)上要(yao)依照普通(tong)烹調的流程來布置(zhi)，便利(li)適(shi)用，而灶臺的高度和(he)柜子的方位(wei)，都能影響到運用，所以要(yao)選擇契(qi)合人體工程的灶臺和(he)廚(chu)房設備，廚(chu)房的環境(jing)能影響職工的使命(ming)心(xin)境(jing)，甚至能抽象食物(wu)的質量，而且不少酒店會有廚(chu)房的賞識活動等。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限(xian)公(gong)司(si)(si)憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創(chuang)(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業(ye)的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心(xin)服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質(zhi)”的公(gong)司(si)(si)理念(nian)，服(fu)務永遠沒有終點(dian)的原則；愿(yuan)成為您的朋友(you)，攜手共創(chuang)(chuang)美(mei)好的明(ming)天！

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1，廚(chu)房布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)(bei)(bei)階段，2，廚(chu)房布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)，根據廚(chu)房設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)技術要求與(yu)現場勘測記錄(lu)，開展廚(chu)房布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)；完(wan)(wan)成廚(chu)房工作流程(cheng)、走向、通道進(jin)出口、工作間面積劃分、設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)、選(xuan)用設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng)具體設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)；經過反(fan)復的(de)技術協調，完(wan)(wan)成廚(chu)房設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)圖(tu)紙及(ji)方案說(shuo)明，并取(qu)得廚(chu)房決策人的(de)確認，根據廚(chu)房布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)，開展廚(chu)房_下(xia)水、供電、排煙、空調、消防、裝修等(deng)各種專業輔助系統配套設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)。

4，5，蒸柜每天(tian)清洗蒸柜內(nei)壁及隔板(ban)，每15天(tian)檢查(cha)一(yi)(yi)次蒸汽管(guan)閥門(men)及天(tian)然氣與空氣的(de)混合裝置(zhi)，6，冰(bing)柜每天(tian)保(bao)持(chi)冰(bing)箱(xiang)的(de)內(nei)外部清潔(jie)，每7天(tian)除霜(shuang)一(yi)(yi)次，經常(chang)(chang)檢查(cha)電源(yuan)及溫度控制裝置(zhi)，保(bao)持(chi)冰(bing)箱(xiang)壓縮機的(de)正常(chang)(chang)工作狀態，7，8，其它廚(chu)房設備每次使用后(hou)要進行徹底的(de)清潔(jie)，經常(chang)(chang)維護(hu)，每月為(wei)齒輪和軸承上油(you)，每3個(ge)月為(wei)電機檢修一(yi)(yi)次。