南京專業直供(gong)雙向移門柜誠信經(jing)營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制(zhi)造(zao)和銷售(shou)的企(qi)業,位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號,主要經營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。
其優點大多和不銹(xiu)鋼廚(chu)具有(you)相似(si)之(zhi)處(chu),但是近期科學研究發現,鋁廚(chu)具中的(de)鋁離(li)子不能盛(sheng)放強酸或者(zhe)堿性食物,在正(zheng)常的(de)煮飯(fan)、燒水(shui)、煮湯的(de)時(shi)候,也會溶出不少(shao)鋁離(li)子,而鋁離(li)子會加(jia)速人體的(de)衰(shuai)老(lao),甚至導致老(lao)年(nian)癡呆癥,所以說(shuo),在選購廚(chu)房(fang)設(she)備前就要(yao)知道不同的(de)價位,它有(you)不同的(de)等值,我們可以選擇一套優惠(hui)的(de)廚(chu)房(fang)設(she)備廚(chu)具,也可以選擇不同材質的(de)廚(chu)房(fang)設(she)備。
1,主題餐(can)廳(ting)廚(chu)房工程布局(ju)(ju)時(shi),以(yi)保證員(yuan)工在工作(zuo)時(shi)互不干擾和便(bian)于清理衛生(sheng),它(ta)影響到工作(zuo)效率和工作(zuo)質量,此外、庫房要加裝防(fang)盜(dao)門窗、通道等(deng)(deng),庫房不要與營業區(qu)相通,對主題餐(can)廳(ting)廚(chu)房內空間進行合理布局(ju)(ju),通道布局(ju)(ju)要便(bian)于發生(sheng)緊急情(qing)況時(shi)進行人(ren)員(yuan)疏散、維護(hu)等(deng)(deng)費用、庫房,根據其產品和工作(zuo)流程,餐(can)飲生(sheng)產場所的(de)區(qu)域安排是指根據餐(can)飲生(sheng)產的(de)特點。
不(bu)銹(xiu)鋼本身含有12%以上(shang)的(de)鉻,高強度和耐腐(fu)蝕性,不(bu)僅光潔度高,清潔維護方便,并(bing)且經久耐用(yong)(yong)!使(shi)得應(ying)用(yong)(yong)范圍(wei)越來越廣(guang)泛,特(te)別是一(yi)些(xie)國際(ji)大公(gong)司要(yao)求(qiu)使(shi)用(yong)(yong)不(bu)銹(xiu)鋼,如麥當(dang)勞的(de)餐具、廚(chu)具全部用(yong)(yong)的(de)都是不(bu)銹(xiu)鋼,在(zai)廚(chu)房中(zhong),煙機、灶具產品經常會接觸(chu)到有酸(suan)鹽氣體等,這(zhe)樣其表(biao)面的(de)保(bao)護膜就很快被破壞(huai),表(biao)面出(chu)現(xian)腐(fu)蝕斑點,影響美觀。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。
二(er)、符(fu)合(he)工作流(liu)程(cheng)(cheng),方便快捷的(de)原則,功能(neng)區(qu)設(she)(she)(she)置按(an)照儲存、粗加(jia)工、熱加(jia)工、主食(shi)間(jian)、涼(liang)菜(cai)間(jian)、化驗(yan)室、垃圾房的(de)順(shun)序設(she)(she)(she)置,工作流(liu)程(cheng)(cheng)順(shun)暢,避免回流(liu),設(she)(she)(she)備(bei)(bei)擺放符(fu)合(he)員工操(cao)作的(de)一般流(liu)程(cheng)(cheng),設(she)(she)(she)備(bei)(bei)使(shi)用方便易于(yu)操(cao)作,三(san)、合(he)理配置,經濟實用的(de)原則,各功能(neng)間(jian)要按(an)需設(she)(she)(she)置,不(bu)(bu)要過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多(duo)過(guo)(guo)少,設(she)(she)(she)備(bei)(bei)質量不(bu)(bu)能(neng)太次,滿足預算(suan)的(de)情況(kuang)下,選擇(ze)合(he)適型號,高(gao)質量的(de)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)。
其實(shi)這些問題的(de)原(yuan)因只(zhi)有一(yi)個:你家食堂缺少一(yi)臺全自動洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機,它也可以成為廚房的(de)幫手,它不僅洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)干凈、效率高,而且減輕員工勞動強度,節約成本,由于進(jin)口(kou)的(de)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機多適(shi)用(yong)于歐(ou)美家庭(ting)的(de)餐具,進(jin)入家庭(ting)之后,難免出現“水土不服”,洗(xi)(xi)滌效果(guo)不佳直接地引起了中國消(xiao)費者(zhe)對洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機的(de)偏(pian)見,甚(shen)至有消(xiao)費者(zhe)因為不會(hui)使用(yong),洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機在家淪為碗(wan)(wan)柜(ju)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探(tan)索、創新,以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)更(geng)高(gao)要求(qiu)。本著“誠信(xin)為(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)(gong)司(si)理(li)念,服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終(zhong)點(dian)的(de)原(yuan)則(ze);愿成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明(ming)天!
南京(jing)專(zhuan)業直供(gong)雙向(xiang)移(yi)門(men)柜誠信(xin)經(jing)營(ying)
食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)分(fen)類(lei)很多(duo),無論是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒(er)園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)機關(guan)單位食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang),所(suo)采用的(de)(de)(de)廚房(fang)設備(bei)和(he)廚房(fang)用品,都(dou)是(shi)根(gen)據(ju)經營方對設備(bei)的(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)(包括品牌(pai)、質量(liang)、型號)和(he)就餐種(zhong)類(lei)(湯、粥、菜、主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi))要(yao)求(qiu)來定位的(de)(de)(de),湯、粥、菜及主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)所(suo)用的(de)(de)(de)器皿不一(yi)樣,具(ju)體的(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)設置也(ye)是(shi)根(gen)據(ju)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)經營定位來進行的(de)(de)(de),但一(yi)般都(dou)會有的(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)是(shi)主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)、粗(cu)加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)、售(shou)餐間(jian)(jian)和(he)洗(xi)消(xiao)間(jian)(jian)等。
廚房設備(bei)(bei)是一(yi)層厚厚的油(you)污這可怎么辦(ban)呢,要想清(qing)洗(xi)干凈這些設備(bei)(bei)上的油(you)污并不容易(yi),但是只要掌(zhang)握了一(yi)些小(xiao)技巧便能輕(qing)松(song)解決(jue)這些油(you)污,下面(mian)(mian)廚房設備(bei)(bei)廠(chang)家(jia)為大(da)家(jia)介(jie)紹幾款廚房設備(bei)(bei)清(qing)洗(xi)的小(xiao)妙招(zhao)吧(ba)!,電鍍水(shui)龍(long)(long)頭(tou)日久會變(bian)黑而失去光(guang)澤(ze),用(yong)(yong)(yong)肥皂、洗(xi)滌劑擦(ca)(ca)拭(shi)皆不理想,好(hao)的辦(ban)法是用(yong)(yong)(yong)少(shao)許面(mian)(mian)粉(fen)放(fang)在一(yi)塊(kuai)干布上,反(fan)復(fu)擦(ca)(ca)試(shi)水(shui)龍(long)(long)頭(tou),然(ran)后再用(yong)(yong)(yong)濕布擦(ca)(ca),用(yong)(yong)(yong)干布再擦(ca)(ca),水(shui)龍(long)(long)頭(tou)即可光(guang)亮如新。
選擇合適的(de)(de)商用廚房設備(bei)是確(que)保餐飲業(ye)務高效運(yun)行的(de)(de)關鍵。下(xia)面為您(nin)提供一些詳建議(yi),幫助您(nin)做(zuo)出明智的(de)(de)選擇:一、明確(que)需(xu)求(qiu)1、功能(neng)需(xu)求(qiu):根據(ju)餐廳的(de)(de)菜單和烹(peng)飪需(xu)求(qiu),確(que)定所需(xu)的(de)(de)加熱(re)設備(bei)(如燃氣(qi)灶、電磁爐)、制冷(leng)設備(bei)(...
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商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)是一個寬泛的(de)概念(nian),是飯店、酒(jiu)樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企(qi)事業單位、火車等單位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房(fang)的(de)設計、安裝、改造過程(cheng)的(de)統稱。商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)生(sheng)產規(gui)模(mo)大,提供眾多顧(gu)客(ke)同時用(yong)(yong)餐,由(you)不(bu)同功能的(de)工(gong)作(zuo)區(qu)域或(huo)小...
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商用廚(chu)(chu)房工程的(de)人(ren)員(yuan)配(pei)置是(shi)一個(ge)復雜而(er)細致的(de)過程,它(ta)涉及多個(ge)環節和角色。全面的(de)商用廚(chu)(chu)房工程人(ren)員(yuan)配(pei)置方(fang)案(an):一、項(xiang)目管理(li)團隊1、項(xiang)目經理(li):負責整個(ge)項(xiang)目的(de)規劃、協調、進度(du)控制(zhi)和質量管理(li)。2、工程部技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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