浙江雙眼節(jie)能炒(chao)灶生產創新服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企業精神及“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點。

其次(ci)，商用(yong)(yong)(yong)酒店餐(can)廳廚(chu)房(fang)工程在(zai)設(she)(she)計(ji)時還有一些(xie)(xie)需(xu)(xu)要遵守的準則：商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的設(she)(she)計(ji)應(ying)以減輕(qing)勞動強度、方便(bian)使(shi)用(yong)(yong)(yong)來為目的;灶(zao)具灶(zao)臺高(gao)度，以距地(di)面800mm為宜(yi)；廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)合理布置(zhi)炊具、排油煙機、熱水器(qi)等設(she)(she)備(bei)，必須充分(fen)考(kao)慮這(zhe)些(xie)(xie)設(she)(she)備(bei)的安(an)裝、維修及(ji)使(shi)用(yong)(yong)(yong)安(an)全(quan)；廚(chu)房(fang)的地(di)面宜(yi)用(yong)(yong)(yong)防滑、易(yi)(yi)于清洗(xi)的材(cai)質鋪設(she)(she)；廚(chu)房(fang)天(tian)棚、墻(qiang)面宜(yi)選用(yong)(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)(yi)于清洗(xi)的材(cai)料，如(ru)釉面瓷磚墻(qiang)面、鋁板吊頂等；廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)不應(ying)影響廚(chu)房(fang)采(cai)光、通風、照(zhao)明(ming)等效(xiao)果；為減輕(qing)勞動強度需(xu)(xu)要運用(yong)(yong)(yong)人體工程學原理，合理布局;因個人不同(tong)需(xu)(xu)要，把冰(bing)箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微(wei)波爐、洗(xi)碗機等廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)布置(zhi)在(zai)適當(dang)位(wei)置(zhi)，方便(bian)開啟、使(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)房(fang)里(li)垃(la)圾量較(jiao)大，氣味也(ye)大，易(yi)(yi)于放在(zai)方便(bian)傾倒又隱(yin)蔽的地(di)方。

烹(peng)調作(zuo)業區(qu)域與(yu)(yu)衛生(sheng)間要分開(kai)，廚房(fang)(fang)工程，2，輔助面積，但要單獨(du)，出(chu)餐(can)臺的(de)(de)位置(zhi)要便(bian)于觀察整(zheng)個快餐(can)店的(de)(de)情況(kuang)，3，既要考慮到客人的(de)(de)安全性與(yu)(yu)便(bian)利性、實用效果(guo)等(deng)諸多因(yin)素廚房(fang)(fang)裝修(xiu)設計在餐(can)飲店面積中(zhong)應有一(yi)個合(he)適的(de)(de)比例，合(he)理放(fang)置(zhi)廚房(fang)(fang)設備，根據店內的(de)(de)面積與(yu)(yu)菜(cai)品，針對性的(de)(de)購入廚房(fang)(fang)設備，廚房(fang)(fang)設備不僅可以提高(gao)廚房(fang)(fang)工作(zuo)效率(lv)，還可以節省相當一(yi)部分的(de)(de)空間。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具(ju)有雄厚的技術力量及較(jiao)大規(gui)模(mo)的生產能力。

消(xiao)毒和清洗(xi)(xi)加工(gong)類器(qi)具：清洗(xi)(xi)工(gong)作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)菜(cai)機(ji)、洗(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)碗機(ji)，消(xiao)毒碗柜(ju)(ju)，用于食物原料、器(qi)具和半成品(pin)(pin)的常(chang)溫(wen)和低溫(wen)儲(chu)存設(she)備：平板貨架、米(mi)面柜(ju)(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)毒設(she)備：冷熱水的供(gong)應(ying)系統、排水設(she)備、洗(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)碗機(ji)、高溫(wen)消(xiao)毒柜(ju)(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)滌后(hou)在廚房操(cao)作中產生的垃圾處置設(she)備等(deng)、食品(pin)(pin)垃圾粉碎器(qi)等(deng)設(she)備;。

產品(pin)應具有(you)耐(nai)(nai)磨(mo)、耐(nai)(nai)酸堿、防火、防菌、防靜電，設計上應兼(jian)顧美觀、實用(yong)、便利的(de)(de)(de)基本要求，辨(bian)別節能灶(zao)優劣，這里(li)有(you)幾(ji)個方法供(gong)大(da)(da)家(jia)參考(kao)：，2、節能率(lv)(lv)：節能率(lv)(lv)是很(hen)多客戶(hu)關心的(de)(de)(de)問題，很(hen)多廠家(jia)會(hui)在這個數(shu)據上大(da)(da)做(zuo)文(wen)章，實際還是要以測試的(de)(de)(de)數(shu)據為準，一(yi)般大(da)(da)灶(zao)的(de)(de)(de)節能率(lv)(lv)在40%以上就很(hen)不(bu)錯(cuo)了，3、廢氣(qi)排放：燃(ran)燒產生的(de)(de)(de)一(yi)氧(yang)化碳是對(dui)人體和環境有(you)害的(de)(de)(de)氣(qi)體，標準是不(bu)大(da)(da)于0。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智慧(hui)，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐(can)飲行業的發展對廚房設備的更(geng)高(gao)要求(qiu)。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司(si)理(li)念(nian)，服(fu)務永遠沒有終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共創(chuang)美好的明天！

廚(chu)(chu)房(fang)是酒(jiu)店、餐飲(yin)等非常重要的(de)(de)一部分，選購(gou)好的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備是酒(jiu)店經營重要的(de)(de)一個環(huan)節(jie)，廚(chu)(chu)房(fang)設備的(de)(de)材(cai)質(zhi)(zhi)是影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)品質(zhi)(zhi)很重要的(de)(de)一個因素，下面介紹廚(chu)(chu)房(fang)設備材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)選擇技巧，而且(qie)，一些原料(liao)加工(gong)(gong)廠家偷(tou)工(gong)(gong)減料(liao)，往往在產品材(cai)料(liao)的(de)(de)種(zhong)類、厚度、處理工(gong)(gong)藝(yi)上(shang)做手腳（如采用冷板噴涂），卻宣傳(chuan)說(shuo)自己采用什么合金等，以求低價從中謀取暴利(li)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，上海商用廚房設備在(zai)(zai)整體廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)中使用(yong)比(bi)較多，在(zai)(zai)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程設計(ji)和裝(zhuang)(zhuang)修的過程中，有的細節雖小，但(dan)卻很重要，商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)(zhuang)修要點(dian)，1，地磚選(xuan)擇，地磚必須選(xuan)擇防滑、防水、容易干燥的，廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)一(yi)次性(xing)采購能夠在(zai)(zai)廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾風格上(shang)達成一(yi)致，而且(qie)能夠得到廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)供應商(shang)提供的優惠，因(yin)此這是一(yi)個不失為明智的選(xuan)擇。

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