南京(jing)四眼煲仔爐生產廠商定制品質(zhi)信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業(ye),位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發(fa)(fa)區尹中南路3號,主要經(jing)營(ying)(ying)范(fan)圍(wei)在長(chang)三角(jiao)一(yi)帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)(ying)、用心服(fu)務(wu)”的企(qi)業(ye)精神及“以顧(gu)客(ke)為關(guan)注焦點。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而上海商用廚房設備指酒(jiu)店(dian)(dian)、餐(can)廳、酒(jiu)吧、咖(ka)啡店(dian)(dian)等餐(can)飲業使用的廚房設(she)備(bei)。
烹調(diao)作業區域(yu)與(yu)衛生間要(yao)(yao)分開,廚(chu)房(fang)工(gong)程,2,輔助(zhu)面(mian)積,但要(yao)(yao)單獨,出餐(can)臺(tai)的(de)(de)位置要(yao)(yao)便于觀察整(zheng)個(ge)快(kuai)餐(can)店的(de)(de)情(qing)況,3,既(ji)要(yao)(yao)考(kao)慮(lv)到客人的(de)(de)安全(quan)性與(yu)便利性、實用效果等諸多(duo)因素廚(chu)房(fang)裝修設計在餐(can)飲店面(mian)積中應有一個(ge)合適的(de)(de)比(bi)例,合理放置廚(chu)房(fang)設備,根據店內的(de)(de)面(mian)積與(yu)菜品,針對性的(de)(de)購入廚(chu)房(fang)設備,廚(chu)房(fang)設備不僅可以提高廚(chu)房(fang)工(gong)作效率,還可以節省相當一部分的(de)(de)空間。
廚(chu)房(fang)(fang)在設(she)(she)計(ji)時要確定好其風格(ge)、規模(mo)、結(jie)構(gou)、環境(jing)和相適應的使用(yong)設(she)(she)備,以(yi)保證廚(chu)房(fang)(fang)生產的順利運行(xing),可以(yi)這樣說,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)保證了廚(chu)房(fang)(fang)生產和提供(gong)特(te)色(se)餐飲,不(bu)同風格(ge)特(te)色(se)的餐飲店(dian),在廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)時為了保證出品質量的優良和風味的純正,就必(bi)須做出相應的調(diao)整,而(er)且餐飲市場(chang)的行(xing)情也(ye)是千變萬化的,緊貼(tie)潮(chao)流變化,逐(zhu)步(bu)調(diao)整并完善廚(chu)房(fang)(fang)的布局,是一個長期而(er)持續(xu)的過程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深(shen)受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇(chong),我公(gong)司具有(you)雄厚(hou)的技術力量及較大規模的生(sheng)產能(neng)力。
其次,商用(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程(cheng)在設計(ji)時還有(you)一些需(xu)(xu)要(yao)遵守的(de)準(zhun)則:商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)設計(ji)應以減輕勞動(dong)強(qiang)度、方(fang)(fang)便使用(yong)來為(wei)目的(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度,以距地(di)(di)面(mian)800mm為(wei)宜(yi);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設計(ji)應合(he)理布置炊具、排油煙機(ji)、熱水器等設備(bei),必須充分(fen)考(kao)慮這些設備(bei)的(de)安裝、維(wei)修及使用(yong)安全(quan);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)地(di)(di)面(mian)宜(yi)用(yong)防滑(hua)、易于清洗的(de)材(cai)質鋪設;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)(qiang)面(mian)宜(yi)選用(yong)防火、抗熱、易于清洗的(de)材(cai)料,如(ru)釉面(mian)瓷磚墻(qiang)(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設計(ji)不應影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通(tong)風(feng)、照明等效(xiao)果;為(wei)減輕勞動(dong)強(qiang)度需(xu)(xu)要(yao)運用(yong)人體工程(cheng)學原(yuan)理,合(he)理布局;因個人不同需(xu)(xu)要(yao),把冰箱、電(dian)飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機(ji)等廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設備(bei)布置在適當(dang)位置,方(fang)(fang)便開啟、使用(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大,氣味也大,易于放在方(fang)(fang)便傾倒又隱(yin)蔽(bi)的(de)地(di)(di)方(fang)(fang)。
3,設(she)(she)置(zhi)(zhi)檢(jian)(jian)驗(yan)室或者檢(jian)(jian)驗(yan)儀器和存樣設(she)(she)備(bei),確保飲食的來源安全(quan),4,設(she)(she)置(zhi)(zhi)專人看管(guan),注意(yi)使(shi)(shi)用(yong)安全(quan)和定期(qi)保養,使(shi)(shi)用(yong)燃氣的廚房要注意(yi)定期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)閥門是否漏(lou)氣,一旦發現漏(lou)氣,要足(zu)量通風嚴(yan)禁(jin)明(ming)火,并(bing)請專業人員(yuan)維修,用(yong)電設(she)(she)備(bei)要定期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)線路是否老化、裂開、短路,清洗(xi)時(shi)要斷電,不能(neng)用(yong)水直接(jie)沖洗(xi),所有設(she)(she)備(bei)一旦出現故障(zhang),要及時(shi)排(pai)查(cha)維修,完全(quan)排(pai)除(chu)故障(zhang)后才能(neng)繼續使(shi)(shi)用(yong)。
蘇州偉壽不(bu)(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤勞與(yu)智慧(hui),不(bu)(bu)斷探(tan)索(suo)、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜(xie)手(shou)共創美好的(de)(de)明天!
南京四眼煲仔(zi)爐生產廠商定制品質信(xin)賴
在(zai)如今的廚具發(fa)展市場中,廚房(fang)設備(bei)可以(yi)說是(shi)處(chu)在(zai)一個發(fa)展時機和競(jing)爭(zheng)危(wei)機同在(zai)的時代(dai),廚房(fang)設備(bei)企(qi)業(ye)只有抓住機遇(yu),順利(li)的化解(jie)發(fa)展之路上的危(wei)機,才能在(zai)激烈的市場競(jing)爭(zheng)中脫穎而(er)出(chu),廚房(fang)設備(bei)行(xing)(xing)業(ye)確(que)實(shi)多依(yi)靠房(fang)地(di)產行(xing)(xing)業(ye),房(fang)地(di)產行(xing)(xing)業(ye)也確(que)實(shi)存在(zai)泡沫現(xian)象(xiang),所以(yi)企(qi)業(ye)更要(yao)小心謹慎,在(zai)跟隨(sui)房(fang)地(di)產行(xing)(xing)業(ye)發(fa)展壯大的同時,不可盲目,腳踏實(shi)地(di)穩步發(fa)展方可規避(bi)風險。
現在上海商用廚房設備的(de)(de)特點是產品種類多(duo)、規格、功率、容量等各方面(mian)都(dou)比(bi)家用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)備要(yao)大很多(duo)、價(jia)格也比(bi)較(jiao)高(gao),更(geng)側重于整體(ti)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房,涉及(ji)到金屬材(cai)質部分已(yi)經(jing)全(quan)部采(cai)用(yong)(yong)不銹鋼(gang)材(cai)質,那(nei)么商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)的(de)(de)設(she)計要(yao)點有哪些?,一、商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)通風(feng)(feng)技術應采(cai)用(yong)(yong)先進(jin)的(de)(de)雙(shuang)進(jin)風(feng)(feng)式(shi)、低噪音、強力(li)環保式(shi)抽風(feng)(feng)機技術,充分考慮(lv)中(zhong)餐設(she)備熱值高(gao),油(you)煙多(duo)等特點。
選擇合(he)適的(de)(de)商用廚(chu)房設(she)(she)備(bei)是(shi)確保(bao)餐飲業務高(gao)效運(yun)行的(de)(de)關鍵。下(xia)面為您提供一些詳建議,幫(bang)助您做出明智的(de)(de)選擇:一、明確需求1、功能需求:根據(ju)餐廳的(de)(de)菜單和烹飪(ren)需求,確定所(suo)需的(de)(de)加(jia)熱設(she)(she)備(bei)(如燃氣灶(zao)、電磁(ci)爐)、制(zhi)冷設(she)(she)備(bei)(...
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商用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)是一(yi)個寬(kuan)泛的(de)概念,是飯(fan)店、酒樓、餐廳(ting)以及工(gong)(gong)廠(chang)、院(yuan)校、企事(shi)業(ye)單(dan)位(wei)、火車等單(dan)位(wei)的(de)食堂(飯(fan)堂)廚房(fang)的(de)設計、安裝、改造(zao)過程(cheng)的(de)統稱(cheng)。商用廚房(fang)生產規模大(da),提供眾多顧客同時用餐,由(you)不同功能(neng)的(de)工(gong)(gong)作區(qu)域或小(xiao)...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工程(cheng)的(de)(de)人員配置是一(yi)個(ge)復雜而(er)細(xi)致的(de)(de)過程(cheng),它涉(she)及多個(ge)環(huan)節和(he)角色。全面的(de)(de)商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工程(cheng)人員配置方案:一(yi)、項目管理(li)團隊1、項目經(jing)理(li):負責整個(ge)項目的(de)(de)規劃、協調、進度控制和(he)質(zhi)量管理(li)。2、工程(cheng)部技術員/文員:...
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