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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中央廚房設備的研(yan)發、制造和銷(xiao)售的企業，位于蘇州市吳(wu)中經濟(ji)開發區尹中南(nan)路(lu)3號，主要經營范圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業精(jing)神及“以顧客為關(guan)注焦點。

上海商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而上海商用廚房設備首要(yao)有(you)以(yi)下幾大(da)類，另一方面(mian)，現代中式快餐(can)的(de)開展不只需要(yao)具有(you)我國(guo)共同風(feng)味(wei)的(de)餐(can)飲產品，一起也需要(yao)符和中式快餐(can)特點的(de)先進出(chu)產加(jia)工(gong)及保質保鮮、出(chu)售服務(wu)設(she)備，這是中式餐(can)飲產品大(da)批(pi)量、工(gong)業化出(chu)產的(de)要(yao)求。

那餐(can)(can)(can)(can)(can)廳(ting)廚房設計有什么原則(ze)和規范呢？，一(yi)、注意類型，不類型的餐(can)(can)(can)(can)(can)廳(ting)由于其(qi)主(zhu)營菜系(xi)不同，使(shi)用設備及設計方案(an)也(ye)截然相(xiang)同，目(mu)前常(chang)(chang)見(jian)的餐(can)(can)(can)(can)(can)廳(ting)類型包括(kuo)：中(zhong)餐(can)(can)(can)(can)(can)廳(ting)，西餐(can)(can)(can)(can)(can)廳(ting)，日韓(han)餐(can)(can)(can)(can)(can)廳(ting)和特(te)色餐(can)(can)(can)(can)(can)廳(ting)，餐(can)(can)(can)(can)(can)廳(ting)的地理位置會影響排(pai)煙系(xi)統和高噪(zao)音設備的使(shi)用，例如附近有小區的話，對(dui)(dui)排(pai)煙系(xi)統的凈(jing)化效果要求就會相(xiang)對(dui)(dui)較高、還要控制噪(zao)音，不能對(dui)(dui)周圍的環境產生(sheng)影響，影響居(ju)民正常(chang)(chang)生(sheng)活(huo)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推(tui)崇，我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大(da)規模的生(sheng)產能力。

通(tong)常用的(de)廚房的(de)配(pei)套設(she)備包括(kuo)(kuo)：通(tong)風設(she)備如排煙(yan)系(xi)統的(de)排煙(yan)罩(zhao)、風管、風柜、處理廢氣(qi)廢水的(de)油(you)煙(yan)凈(jing)化器、隔油(you)池等(deng)，大型餐飲業還包括(kuo)(kuo)傳菜(cai)電梯(ti)，二、食堂廚房設(she)備，1、熱廚區：燃氣(qi)炒灶，蒸飯柜，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜，電磁爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤爐(lu);，此外還有凈(jing)水設(she)備、電蒸柜、微波(bo)爐(lu)、攪拌機、電飯煲、電烤箱等(deng)一系(xi)列飯店廚房設(she)備產品。

二、不易(yi)暫停不易(yi)損壞，易(yi)燃(ran)的(de)(de)(de)(de)物(wu)體應(ying)該獨立擺放，三、要便利，隨手(shou)，酒(jiu)(jiu)店廚(chu)(chu)房有不少(shao)人員走(zou)動，所(suo)以在擺放的(de)(de)(de)(de)規劃上要依照(zhao)普通烹調的(de)(de)(de)(de)流程來布(bu)置，便利適用(yong)，而灶臺的(de)(de)(de)(de)高度和(he)柜子(zi)的(de)(de)(de)(de)方位(wei)，都能影響(xiang)(xiang)到運用(yong)，所(suo)以要選擇契合(he)人體工(gong)程的(de)(de)(de)(de)灶臺和(he)廚(chu)(chu)房設備，廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)環境能影響(xiang)(xiang)職(zhi)工(gong)的(de)(de)(de)(de)使(shi)命心境，甚至能抽(chou)象食物(wu)的(de)(de)(de)(de)質量，而且不少(shao)酒(jiu)(jiu)店會有廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)賞識(shi)活動等。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明(ming)天！

1，廚(chu)具的(de)(de)(de)(de)主體是上(shang)(shang)下柜(ju)(ju)和立(li)柜(ju)(ju)，上(shang)(shang)下柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)標價(jia)單位是每(mei)米計算，立(li)柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)標價(jia)單位按只計算，也有(you)定(ding)做各(ge)類柜(ju)(ju)具的(de)(de)(de)(de)，當你選購(gou)某種(zhong)牌號的(de)(de)(de)(de)廚(chu)具后，支付一(yi)定(ding)數(shu)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)定(ding)金(jin)，商(shang)店或廠家的(de)(de)(de)(de)設(she)計人員可上(shang)(shang)門根(gen)據廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)房(fang)型大小，經(jing)測量(liang)(liang)設(she)計繪(hui)圖再計算出價(jia)格，顧客認為(wei)滿(man)意后就(jiu)可實施制(zhi)作，廚(chu)具的(de)(de)(de)(de)附件有(you)水槽、龍頭(tou)、煤氣(qi)灶、脫排(pai)油煙(yan)機、洗碗(wan)機、垃圾桶、調料吊柜(ju)(ju)等等，可以自(zi)己購(gou)買或請設(she)計人員代為(wei)購(gou)買以作全盤考慮(lv)。

六、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)(mian)一體(ti)化使整個臺(tai)面(mian)(mian)的整體(ti)構造十分好(hao)，沒有(you)任(ren)何縫隙(xi)，不(bu)(bu)會滋生細(xi)菌(jun)；，七(qi)、好(hao)清洗，不(bu)(bu)論(lun)用(yong)幾(ji)年你都能夠(gou)用(yong)抹布(bu)沾(zhan)點(dian)洗潔靈就可(ke)清洗干(gan)凈，而且不(bu)(bu)會留下痕跡，且不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜(ju)臺(tai)面(mian)(mian)折角為圓弧狀，使清洗不(bu)(bu)留死角，人們(men)的消費觀念趨向理性(xing)，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具性(xing)能結構穩定(ding)，使用(yong)壽命較(jiao)長，實(shi)用(yong)、耐(nai)用(yong)、性(xing)價比較(jiao)高，所以當前對于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)行業的發(fa)展也有(you)著更(geng)多期(qi)待。

不(bu)銹鋼本身含(han)有12%以上的鉻，高(gao)強(qiang)度和耐腐(fu)蝕性，不(bu)僅光潔(jie)度高(gao)，清潔(jie)維護(hu)方便，并且經久(jiu)耐用！使(shi)得應(ying)用范圍(wei)越來越廣(guang)泛，特別是一些國(guo)際(ji)大公司要(yao)求使(shi)用不(bu)銹鋼，如(ru)麥(mai)當勞的餐具、廚具全部用的都是不(bu)銹鋼，在廚房(fang)中，煙機、灶(zao)具產(chan)品經常會接觸到(dao)有酸鹽氣體等(deng)，這(zhe)樣其(qi)表(biao)面的保(bao)護(hu)膜就很快被破壞，表(biao)面出現(xian)腐(fu)蝕斑點(dian)，影響美觀。