專業直(zhi)供(gong)圓蒸煮爐(lu)批發(fa)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經濟(ji)開(kai)發區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經營、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧(gu)客為關注焦點。

二(er)、不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜臺面屬于金屬類，既(ji)無輻射，又不(bu)(bu)(bu)含(han)甲醛(quan)；，三(san)、不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚具防沖擊性好，硬度高；，四、水槽、臺面、箱體采用(yong)無縫焊接(jie)、是(shi)(shi)一體的(de)，永(yong)遠不(bu)(bu)(bu)開裂(lie)；，五、由于不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)用(yong)環氧樹脂合成的(de)，也(ye)沒有自然花崗(gang)巖的(de)輻射；，整體廚房工程行業同質化越(yue)(yue)來越(yue)(yue)嚴(yan)重，為(wei)免于價格戰的(de)惡性競爭，不(bu)(bu)(bu)少(shao)經銷商(shang)、加盟商(shang)紛紛努力發掘有賣點(dian)的(de)特色產(chan)品。

廚(chu)房是酒(jiu)店、餐飲(yin)等非常重要(yao)(yao)的(de)一部分，選購好的(de)廚(chu)房設備是酒(jiu)店經營重要(yao)(yao)的(de)一個環節，廚(chu)房設備的(de)材質(zhi)是影響廚(chu)房品質(zhi)很重要(yao)(yao)的(de)一個因素，下面介紹廚(chu)房設備材質(zhi)的(de)選擇技巧，而(er)且，一些原(yuan)料(liao)加工(gong)(gong)廠家偷工(gong)(gong)減(jian)料(liao)，往往在(zai)產品材料(liao)的(de)種(zhong)類、厚度、處理工(gong)(gong)藝上做手腳(jiao)（如采(cai)(cai)用(yong)冷(leng)板噴涂），卻宣傳說自(zi)己采(cai)(cai)用(yong)什么合(he)金(jin)等，以求低價從中謀取暴利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大(da)規(gui)模的(de)生產(chan)能力。

其(qi)次，商用(yong)(yong)(yong)酒(jiu)店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程在設計時(shi)還有一些(xie)需(xu)要遵(zun)守的(de)(de)準則：商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設計應以(yi)減(jian)輕勞(lao)動強(qiang)度(du)、方(fang)(fang)便使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)來(lai)為(wei)目(mu)的(de)(de);灶具(ju)(ju)灶臺高度(du)，以(yi)距地(di)面(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計應合(he)理(li)(li)布置炊具(ju)(ju)、排油煙機(ji)、熱水器(qi)等(deng)設備，必(bi)須充分考慮這(zhe)些(xie)設備的(de)(de)安(an)裝、維修及使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)宜(yi)用(yong)(yong)(yong)防滑、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材(cai)質鋪(pu)設；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)選(xuan)用(yong)(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材(cai)料，如釉(you)面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁(lv)板吊(diao)頂(ding)等(deng)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計不應影響(xiang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采光、通(tong)風、照明(ming)等(deng)效(xiao)果(guo)；為(wei)減(jian)輕勞(lao)動強(qiang)度(du)需(xu)要運用(yong)(yong)(yong)人體工程學原(yuan)理(li)(li)，合(he)理(li)(li)布局(ju);因個人不同需(xu)要，把(ba)冰(bing)箱、電(dian)飯鍋、烤(kao)箱、微波爐(lu)、洗(xi)碗(wan)機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備布置在適當位置，方(fang)(fang)便開啟、使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較大(da)，氣(qi)味(wei)也大(da)，易(yi)于(yu)放在方(fang)(fang)便傾倒(dao)又隱蔽的(de)(de)地(di)方(fang)(fang)。

現在上海商用廚房設備的(de)特點(dian)是產品種(zhong)類(lei)多、規格(ge)、功率、容量等(deng)各方面都比(bi)家用廚(chu)房設(she)備要(yao)大很多、價(jia)格(ge)也比(bi)較(jiao)高(gao)，更側重于(yu)整體(ti)廚(chu)房，涉及到金(jin)屬材質部(bu)分(fen)已經全(quan)部(bu)采用不銹(xiu)鋼材質，那么商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)的(de)設(she)計(ji)要(yao)點(dian)有哪些？，一(yi)、商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)通風(feng)(feng)技(ji)術應采用先(xian)進的(de)雙進風(feng)(feng)式、低噪(zao)音、強力環保式抽風(feng)(feng)機技(ji)術，充分(fen)考慮(lv)中(zhong)餐設(she)備熱值高(gao)，油煙多等(deng)特點(dian)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑(ping)借勤(qin)勞(lao)與智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念(nian)，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋(peng)友，攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

2、連鎖(suo)餐(can)飲品(pin)牌，如外婆(po)家這類的餐(can)飲連鎖(suo)品(pin)牌，都有由自己的中央廚(chu)房生產半成品(pin)餐(can)品(pin)，再統一配(pei)送到各個門店，后廚(chu)只(zhi)需按步驟簡單加工即(ji)可，所(suo)以對廚(chu)房的功能要(yao)求也不(bu)會很高(gao)，只(zhi)需要(yao)有烹調區(qu)和(he)收藏(zang)區(qu)即(ji)可，這樣(yang)在廚(chu)房的設計與布(bu)局時，就要(yao)考(kao)慮各種設備的合理布(bu)局及保證(zheng)工作流程的高(gao)效(xiao)和(he)順暢，避免貨物與人(ren)員(yuan)走(zou)動路線交叉。

二、砧(zhen)板、菜(cai)刀的(de)清潔(jie)，菜(cai)刀生(sheng)銹(xiu)，可(ke)(ke)用土(tu)豆(dou)片或蘿卜片沾少許細沙擦(ca)洗，銹(xiu)即(ji)可(ke)(ke)去掉，三、鍋(guo)(guo)蓋清潔(jie)，家里的(de)鍋(guo)(guo)蓋用久了(le)就(jiu)會有(you)(you)一層厚(hou)厚(hou)的(de)油(you)垢，用去污劑擦(ca)費(fei)時又費(fei)力，有(you)(you)一種(zhong)簡捷又有(you)(you)效(xiao)的(de)方法：鍋(guo)(guo)內放少許水，將鍋(guo)(guo)蓋反蓋在鍋(guo)(guo)上，水燒開(可(ke)(ke)放一點(dian)洗潔(jie)精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)蓋，待油(you)垢變(bian)得發白柔軟時，再用軟布輕輕擦(ca)拭，鍋(guo)(guo)蓋就(jiu)光亮如新了(le)。

專(zhuan)業直供圓蒸(zheng)煮爐批發