常州掛墻柜專業定(ding)制感謝咨詢(xun)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中央廚房(fang)設備(bei)的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企業，位(wei)于(yu)蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號(hao)，主要經(jing)營(ying)范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客(ke)為關注(zhu)焦(jiao)點。

那餐廳(ting)(ting)廚房設計有什么原則和(he)規范呢？，一、注(zhu)意類型(xing)，不類型(xing)的(de)(de)餐廳(ting)(ting)由(you)于其主營菜系(xi)不同，使用(yong)設備及設計方案(an)也截然相(xiang)同，目前常見的(de)(de)餐廳(ting)(ting)類型(xing)包(bao)括：中餐廳(ting)(ting)，西餐廳(ting)(ting)，日韓(han)餐廳(ting)(ting)和(he)特色餐廳(ting)(ting)，餐廳(ting)(ting)的(de)(de)地理位置(zhi)會(hui)影(ying)響(xiang)排煙(yan)系(xi)統和(he)高噪音(yin)(yin)設備的(de)(de)使用(yong)，例如附近有小(xiao)區的(de)(de)話，對(dui)排煙(yan)系(xi)統的(de)(de)凈化效果要求就會(hui)相(xiang)對(dui)較(jiao)高、還要控制噪音(yin)(yin)，不能對(dui)周(zhou)圍的(de)(de)環境(jing)產生影(ying)響(xiang)，影(ying)響(xiang)居(ju)民(min)正常生活。

01、商用廚具類，近年來(lai)西(xi)(xi)式(shi)餐飲(yin)席卷(juan)全(quan)國(guo)，國(guo)內西(xi)(xi)式(shi)飯(fan)館(guan)數量增加(jia)敏捷(jie)，廚房排煙廠家談到其間，以肯(ken)(ken)德基、麥當勞、必勝客等(deng)連鎖(suo)式(shi)快(kuai)餐開展較為敏捷(jie)，也是西(xi)(xi)廚商場份額中占肯(ken)(ken)定比(bi)重的(de)西(xi)(xi)廚飯(fan)館(guan)，“標(biao)準化(hua)”已成為中式(shi)快(kuai)餐業(ye)謀求開展的(de)必經之路(lu)，而組合智能(neng)蒸柜、全(quan)能(neng)蒸箱等(deng)節能(neng)環保高效的(de)商廚設備則是標(biao)準化(hua)中式(shi)連鎖(suo)餐飲(yin)企業(ye)出產標(biao)準化(hua)的(de)硬件(jian)條件(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深受(shou)眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)(de)贊(zan)譽與推(tui)崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術力量(liang)及較大(da)規模的(de)(de)生產能(neng)力。

01、商(shang)用廚具(ju)類(lei)，近年(nian)來西(xi)式(shi)餐飲(yin)席(xi)卷全國(guo)，國(guo)內西(xi)式(shi)飯館數量增加敏(min)捷，廚房排煙廠(chang)家談到(dao)其間，以肯(ken)德(de)基(ji)、麥當勞(lao)、必勝客等(deng)連鎖(suo)式(shi)快(kuai)餐開(kai)展較為敏(min)捷，也是(shi)西(xi)廚商(shang)場份額(e)中占肯(ken)定比重的(de)西(xi)廚飯館，“標(biao)準(zhun)化(hua)”已成為中式(shi)快(kuai)餐業(ye)謀(mou)求開(kai)展的(de)必經(jing)之路(lu)，而組合(he)智能(neng)(neng)蒸柜(ju)、全能(neng)(neng)蒸箱(xiang)等(deng)節能(neng)(neng)環保高(gao)效的(de)商(shang)廚設備則是(shi)標(biao)準(zhun)化(hua)中式(shi)連鎖(suo)餐飲(yin)企(qi)業(ye)出產標(biao)準(zhun)化(hua)的(de)硬件(jian)條件(jian)。

其優點大多和不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具有相似之處，但是近期科學研(yan)究發現，鋁廚(chu)(chu)具中(zhong)的(de)鋁離(li)子(zi)不(bu)能盛放強酸或者堿性食物，在(zai)正(zheng)常的(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)時候，也(ye)會(hui)溶(rong)出(chu)不(bu)少鋁離(li)子(zi)，而(er)鋁離(li)子(zi)會(hui)加速人體的(de)衰老(lao)，甚(shen)至導致(zhi)老(lao)年癡呆(dai)癥，所以說，在(zai)選購廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)前(qian)就要(yao)知道(dao)不(bu)同(tong)的(de)價位，它(ta)有不(bu)同(tong)的(de)等值，我們(men)可以選擇一套優惠的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)(chu)具，也(ye)可以選擇不(bu)同(tong)材(cai)質(zhi)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司憑借勤(qin)勞(lao)與(yu)智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿(man)足餐飲行業的發展(zhan)對廚房設備的更(geng)高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的公司理念，服務(wu)(wu)永(yong)遠沒(mei)有終點的原則；愿(yuan)成為您的朋友，攜(xie)手共(gong)創美好的明(ming)天！

除了(le)上面提到的(de)設備(bei)，食堂(tang)廚(chu)(chu)房用(yong)品還(huan)需要有洗滌(di)、調配用(yong)的(de)菜(cai)(cai)筐、不(bu)銹鋼(gang)盆子，廚(chu)(chu)具包括刀(dao)具、剪(jian)子、菜(cai)(cai)墩、漏勺、鏟子等，盛放(fang)(fang)調料和調制(zhi)用(yong)的(de)器具，進餐時用(yong)的(de)筷(kuai)子、刀(dao)叉、勺子、碗碟、杯(bei)子，處(chu)理垃(la)圾用(yong)的(de)笤帚簸(bo)箕、盛放(fang)(fang)垃(la)圾用(yong)的(de)垃(la)圾桶，還(huan)有一次性(xing)衛生用(yong)品、制(zhi)服(fu)、抹布、圍裙以(yi)及(ji)櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等，大(da)(da)大(da)(da)小小的(de)物件(jian)必須(xu)備(bei)全。

對于放置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)中的餐具除了要(yao)求瀝干以外，不可(ke)疊加(jia)在(zai)(zai)(zai)一(yi)起，而是豎直的放置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)當(dang)中，另外消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)要(yao)放置在(zai)(zai)(zai)干燥通風處(chu)，距離墻體zui好在(zai)(zai)(zai)三十厘(li)米以上，在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)期間非(fei)必要(yao)情況不可(ke)開門，會影響到消(xiao)(xiao)毒(du)的效(xiao)果，消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)工作時(shi)安全鎖自動設定(ding)，就不用(yong)擔心(xin)這(zhe)一(yi)點，在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)結束(shu)后，等(deng)待十分(fen)鐘再取用(yong)餐具，利用(yong)余熱消(xiao)(xiao)毒(du)更徹(che)底。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而上海商用廚房設備指酒店(dian)、餐廳、酒吧、咖啡店(dian)等餐飲業(ye)使用的廚房設備(bei)。