麗水(shui)(shui)運水(shui)(shui)煙罩專業(ye)定制型號齊(qi)全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業，位于蘇(su)州(zhou)市吳中經濟開發區尹中南路(lu)3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點。

1、主食(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)主要用(yong)于主食(shi)(shi)(shi)（粥、米飯、面(mian)(mian)食(shi)(shi)(shi)等(deng)）的(de)加(jia)工(gong)(gong)制作，通常(chang)采用(yong)的(de)設(she)(she)備有蒸箱、炒灶、電(dian)餅鐺、面(mian)(mian)粉車(che)和木(mu)面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機(ji)、和面(mian)(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包(bao)子機(ji)、饅(man)頭機(ji)、餃子機(ji)、水池(chi)、排(pai)煙罩(zhao)、工(gong)(gong)作臺等(deng)，3、粗加(jia)工(gong)(gong)間(jian)主要用(yong)于食(shi)(shi)(shi)物原材(cai)料和半成品的(de)清洗和初步加(jia)工(gong)(gong)，常(chang)備設(she)(she)備有絞肉機(ji)、鋸(ju)骨機(ji)、切菜機(ji)、洗菜機(ji)、土豆去皮(pi)機(ji)、工(gong)(gong)作臺、貨架、水池(chi)等(deng)。

二、砧(zhen)板、菜刀的清潔(jie)，菜刀生銹，可用(yong)土豆片或蘿卜片沾少(shao)許(xu)細沙擦洗(xi)，銹即(ji)可去(qu)(qu)掉(diao)，三(san)、鍋蓋(gai)清潔(jie)，家(jia)里的鍋蓋(gai)用(yong)久(jiu)了(le)就會有一層(ceng)厚厚的油垢，用(yong)去(qu)(qu)污劑擦費時又費力，有一種簡捷又有效(xiao)的方法(fa)：鍋內放(fang)少(shao)許(xu)水(shui)，將鍋蓋(gai)反蓋(gai)在鍋上，水(shui)燒開(可放(fang)一點洗(xi)潔(jie)精)，讓蒸汽熏蒸鍋蓋(gai)，待油垢變得發白柔軟時，再用(yong)軟布輕(qing)輕(qing)擦拭(shi)，鍋蓋(gai)就光亮如新(xin)了(le)。

三、貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備(bei)，貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備(bei)分爲冷藏(zang)(zang)存(cun)儲和非(fei)(fei)冷藏(zang)(zang)存(cun)儲；冷藏(zang)(zang)存(cun)儲設(she)備(bei)就包括電冰箱和冷藏(zang)(zang)柜(ju)，非(fei)(fei)冷藏(zang)(zang)存(cun)儲設(she)備(bei)寶(bao)貨地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng)，四、調度設(she)備(bei)，調度設(she)備(bei)就是普通照料的(de)臺面和收拾(shi)配料醬料或(huo)切菜所用(yong)的(de)東西的(de)器皿，選(xuan)購廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)繩尺非(fei)(fei)有必要有下面幾點：，酒店的(de)全部(bu)設(she)備(bei)都必需有抵擋(dang)污(wu)染(ran)或(huo)許不易污(wu)染(ran)的(de)才調，沒有衛生死角，以防甲由老鼠(shu)螞蟻等(deng)污(wu)染(ran)到食物(wu)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)(si)與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公(gong)(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，我(wo)公(gong)(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及(ji)較大(da)規模的(de)生(sheng)產能力。

二、不(bu)易(yi)暫停(ting)不(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)(de)物(wu)體應該(gai)獨立擺放，三、要(yao)便利(li)，隨手，酒店廚房有(you)不(bu)少人員(yuan)走動(dong)，所以在擺放的(de)(de)規劃(hua)上(shang)要(yao)依照普通(tong)烹調的(de)(de)流(liu)程來布置，便利(li)適用(yong)，而(er)灶臺的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位，都能(neng)影響到(dao)運用(yong)，所以要(yao)選擇契合人體工(gong)程的(de)(de)灶臺和廚房設備，廚房的(de)(de)環境能(neng)影響職工(gong)的(de)(de)使命(ming)心境，甚至能(neng)抽象(xiang)食物(wu)的(de)(de)質量，而(er)且不(bu)少酒店會有(you)廚房的(de)(de)賞(shang)識活動(dong)等。

不(bu)銹鋼本身含有12%以上的鉻(ge)，高(gao)強(qiang)度和耐腐蝕性，不(bu)僅光潔度高(gao)，清潔維護方便，并且經(jing)久耐用(yong)(yong)！使(shi)得應用(yong)(yong)范圍越來(lai)越廣泛，特別是一些國際大公司要求使(shi)用(yong)(yong)不(bu)銹鋼，如麥當勞(lao)的餐具、廚具全部(bu)用(yong)(yong)的都是不(bu)銹鋼，在廚房中，煙機(ji)、灶(zao)具產品經(jing)常(chang)會接(jie)觸到有酸(suan)鹽(yan)氣體等，這樣(yang)其表(biao)面的保護膜就很快被破壞(huai)，表(biao)面出現腐蝕斑點，影(ying)響美(mei)觀。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則；愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天！

麗水運水煙罩專業定制型號齊全(quan)

3，設(she)置檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器和存樣設(she)備，確保(bao)飲食的(de)(de)來源安全，4，設(she)置專(zhuan)人看管，注(zhu)意使用(yong)(yong)安全和定期保(bao)養，使用(yong)(yong)燃氣的(de)(de)廚(chu)房(fang)要(yao)注(zhu)意定期檢(jian)查(cha)閥(fa)門是否漏(lou)氣，一(yi)旦發現漏(lou)氣，要(yao)足量(liang)通風嚴禁(jin)明火，并(bing)請(qing)專(zhuan)業人員維修，用(yong)(yong)電設(she)備要(yao)定期檢(jian)查(cha)線(xian)路是否老化、裂開(kai)、短路，清(qing)洗(xi)時(shi)要(yao)斷電，不能(neng)用(yong)(yong)水(shui)直接沖洗(xi)，所(suo)有設(she)備一(yi)旦出現故障，要(yao)及時(shi)排查(cha)維修，完全排除(chu)故障后才(cai)能(neng)繼(ji)續使用(yong)(yong)。

2、副食加工間主(zhu)要用于湯(tang)、菜類制作(zuo)，常備(bei)設(she)備(bei)有炒灶、大(da)鍋灶、煲仔爐、電蒸箱、冰箱、工作(zuo)臺和水池(chi)等，4、售餐(can)間主(zhu)要用于主(zhu)食、副食的(de)暫存和出售，常備(bei)設(she)備(bei)有保溫(wen)柜、保溫(wen)桶、水池(chi)等，實際(ji)情況是，各個食堂會因為(wei)預算、廚(chu)房(fang)面積(ji)、廚(chu)房(fang)經營定位的(de)不(bu)同而適合不(bu)同的(de)用品配備(bei)方案(an)(an)，想要為(wei)您的(de)食堂量身(shen)定制整(zheng)體方案(an)(an)，可以聯系我們為(wei)您免費設(she)計整(zheng)體廚(chu)房(fang)方案(an)(an)。