專業直供(gong)電(dian)雙門(men)蒸飯車(che)廠商定制(zhi)值得(de)擁有
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和中央廚房設(she)備(bei)的(de)研發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中南路(lu)3號(hao),主要經(jing)營(ying)范(fan)圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點(dian)。
餐飲業廚房功能(neng)區(qu)的(de)劃(hua)分:主食庫,副食、干(gan)貨庫,腌(a)制間(jian),面點(dian)、小吃(chi)間(jian),涼菜(cai)間(jian),蔬菜(cai)初加工間(jian),肉(rou)類、水產加工間(jian),垃圾間(jian),切(qie)配間(jian),打(da)荷區(qu),烹(peng)飪區(qu),蒸(zheng)煮區(qu),配餐區(qu),售賣、傳菜(cai)區(qu),就(jiu)餐區(qu),2、儲藏設備:其(qi)分為食品(pin)儲藏部分,平(ping)板貨架(jia)、米面柜(ju)、打(da)荷臺等,器物用品(pin)儲藏部分調料柜(ju)、售賣工作臺、各(ge)種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多功能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)等;。
廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)是(shi)一層(ceng)厚厚的(de)油污(wu)這(zhe)可怎么辦呢,要想(xiang)清(qing)洗干(gan)凈這(zhe)些設(she)(she)(she)備(bei)(bei)上的(de)油污(wu)并不(bu)容易,但是(shi)只要掌握了一些小(xiao)技巧便能輕松解決這(zhe)些油污(wu),下面廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)廠(chang)家(jia)為大家(jia)介紹幾款(kuan)廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)清(qing)洗的(de)小(xiao)妙招吧(ba)!,電鍍水(shui)龍(long)頭日久會變黑而失去光澤,用肥皂、洗滌(di)劑擦(ca)拭皆(jie)不(bu)理想(xiang),好的(de)辦法是(shi)用少許(xu)面粉放在一塊干(gan)布(bu)上,反復擦(ca)試水(shui)龍(long)頭,然(ran)后(hou)再(zai)用濕(shi)布(bu)擦(ca),用干(gan)布(bu)再(zai)擦(ca),水(shui)龍(long)頭即可光亮如(ru)新。
2、副食加工間(jian)主要(yao)(yao)用(yong)(yong)于(yu)湯、菜類制作,常備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有(you)炒灶(zao)、大鍋(guo)灶(zao)、煲仔爐、電蒸箱(xiang)、冰(bing)箱(xiang)、工作臺和水池(chi)等(deng),4、售餐間(jian)主要(yao)(yao)用(yong)(yong)于(yu)主食、副食的暫存和出售,常備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有(you)保溫(wen)(wen)柜、保溫(wen)(wen)桶、水池(chi)等(deng),實際情(qing)況是(shi),各個食堂會因為預(yu)算(suan)、廚(chu)房面積、廚(chu)房經(jing)營定(ding)位的不同(tong)而(er)適(shi)合(he)不同(tong)的用(yong)(yong)品配備(bei)(bei)方案(an),想(xiang)要(yao)(yao)為您(nin)(nin)的食堂量身(shen)定(ding)制整(zheng)體方案(an),可以聯系(xi)我們為您(nin)(nin)免費設(she)計整(zheng)體廚(chu)房方案(an)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾(zhong)多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的技術力(li)(li)量及較(jiao)大規模(mo)的生(sheng)產(chan)能力(li)(li)。
為什么說(shuo)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備廚(chu)(chu)(chu)具的(de)材質選擇不(bu)銹鋼(gang)較好呢(ni)?,一、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具:不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具為現代人所(suo)推崇,在餐飲(yin)業得到越來越廣泛的(de)應用,廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備表示不(bu)僅(jin)僅(jin)是因(yin)為它(ta)不(bu)容易生銹,不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具還具有其他(ta)許多(duo)優(you)點,比如導熱(re)快、烹(peng)飪效率高;不(bu)容易磨損;節能環保造(zao)型和功能多(duo)樣,適合現代餐飲(yin)業的(de)發展(zhan)需要;另外(wai),從(cong)健康角度(du)來看,不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具也比鋁質廚(chu)(chu)(chu)具更穩定,更利于人類健康。
03、制(zhi)冷保(bao)鮮類,我國商(shang)用制(zhi)冷設備職(zhi)業(ye)(ye)的(de)增加率估計將(jiang)(jiang)會有所下降,首要因(yin)該(gai)職(zhi)業(ye)(ye)商(shang)場規劃逐年增大,制(zhi)冷設備職(zhi)業(ye)(ye)節能目標(biao)將(jiang)(jiang)進一步進步,職(zhi)業(ye)(ye)結構將(jiang)(jiang)面對較(jiao)大的(de)調整(zheng),跟著近幾年家電(dian)連鎖(suo)(suo)業(ye)(ye)的(de)鼓起,它成(cheng)了(le)當時(shi)家電(dian)業(ye)(ye)出售(shou)的(de)重要渠道,但因(yin)為家電(dian)連鎖(suo)(suo)店的(de)進入(ru)成(cheng)本和運營成(cheng)本較(jiao)高,已有廠(chang)家在尋求(qiu)其它途徑,如進入(ru)建材城和整(zheng)體(ti)廚(chu)房展示廳等。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新,以滿足餐飲行業(ye)的發展對廚房設(she)備的更高(gao)要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的服務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的公(gong)司理(li)念,服務(wu)永遠沒有終點的原(yuan)則;愿(yuan)成為您的朋(peng)友(you),攜(xie)手共創美好(hao)的明天!
專業直供(gong)電雙門蒸飯車廠商定制值得擁有
除了上面(mian)提到的(de)(de)(de)設(she)備(bei)(bei),食(shi)堂廚房用品還需要有(you)洗滌、調配用的(de)(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子,廚具(ju)(ju)包括(kuo)刀具(ju)(ju)、剪(jian)子、菜墩(dun)、漏勺、鏟子等,盛放(fang)調料和調制用的(de)(de)(de)器(qi)具(ju)(ju),進餐時用的(de)(de)(de)筷子、刀叉(cha)、勺子、碗碟(die)、杯子,處理垃(la)圾用的(de)(de)(de)笤(tiao)帚簸箕(ji)、盛放(fang)垃(la)圾用的(de)(de)(de)垃(la)圾桶,還有(you)一次性衛(wei)生用品、制服、抹布、圍(wei)裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等,大(da)大(da)小小的(de)(de)(de)物件必須備(bei)(bei)全。
3,油煙(yan)機(ji),油煙(yan)機(ji)在(zai)(zai)(zai)家庭中(zhong)使(shi)用(yong)(yong)已很普遍,在(zai)(zai)(zai)酒店(dian)、餐廳、學校等商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房中(zhong),更(geng)是必(bi)不(bu)可少(shao),油煙(yan)機(ji)在(zai)(zai)(zai)安裝(zhuang)的(de)(de)時候不(bu)能(neng)太(tai)靠近灶臺(tai),否則,不(bu)但給廚(chu)(chu)師工作(zuo)造成影(ying)響,而且(qie)影(ying)響排油煙(yan)的(de)(de)效果(guo),4,照(zhao)明(ming)問題,在(zai)(zai)(zai)光(guang)線(xian)不(bu)夠的(de)(de)地方(fang)應該增(zeng)加照(zhao)明(ming)燈,在(zai)(zai)(zai)酒店(dian)廚(chu)(chu)房,一(yi)般洗滌區和操作(zuo)臺(tai)都會(hui)增(zeng)設櫥(chu)柜專用(yong)(yong)的(de)(de)照(zhao)射(she)燈,這類(lei)燈光(guang)線(xian)適度,方(fang)便開關(guan)。
商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)是一個寬泛的概念(nian),是飯(fan)店、酒(jiu)樓、餐(can)廳以及工(gong)廠、院校、企事業(ye)單位(wei)、火車等單位(wei)的食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚(chu)房(fang)的設計、安(an)裝、改造過程(cheng)的統(tong)稱。商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)生產規(gui)模大,提供(gong)眾多顧客同(tong)時(shi)用(yong)(yong)餐(can),由不同(tong)功能的工(gong)作(zuo)區域或小...
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商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)人(ren)員配(pei)置是一個(ge)復(fu)雜(za)而細(xi)致的(de)(de)(de)過程(cheng),它涉及(ji)多個(ge)環節和(he)角色(se)。全面(mian)的(de)(de)(de)商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)人(ren)員配(pei)置方案:一、項目(mu)管(guan)理(li)團隊(dui)1、項目(mu)經理(li):負責(ze)整個(ge)項目(mu)的(de)(de)(de)規劃、協調、進度(du)控制和(he)質量管(guan)理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員/文員:...
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學校(xiao)食堂(tang)廚房工程(cheng)的費用因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而異(yi),包括工程(cheng)規模、地理位置、材料選擇、設計要(yao)求、施工難度以及當地市場價格等(deng)(deng)。一、費用范圍學校(xiao)食堂(tang)廚房工程(cheng)的費用可(ke)以從幾(ji)萬元到幾(ji)百萬元不(bu)等(deng)(deng)。如:1、小(xiao)規模改(gai)造:學生食堂(tang)...
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