臺州四層貨架訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要(yao)經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點(dian)。

被(bei)同行鄙(bi)視的(de)(de)(de)快餐(can)成(cheng)為大(da)勢，一(yi)直以來，快餐(can)總被(bei)一(yi)些(xie)人(ren)稱為“垃(la)圾食(shi)品(pin)”，哪些(xie)人(ren)說(shuo)得兇？早(zao)先(xian)是那些(xie)營(ying)養學家說(shuo)得兇，后(hou)來是那些(xie)做正餐(can)的(de)(de)(de)餐(can)飲老板們(men)說(shuo)得兇，知道為什么嗎？早(zao)先(xian)人(ren)們(men)說(shuo)的(de)(de)(de)快餐(can)沒營(ying)養說(shuo)得是麥當(dang)勞肯德基，現在(zai)人(ren)們(men)說(shuo)的(de)(de)(de)快餐(can)廣義上指快速出餐(can)的(de)(de)(de)一(yi)類(lei)食(shi)物，而后(hou)者(zhe)也是中(zhong)餐(can)，為什么被(bei)一(yi)群中(zhong)式正餐(can)的(de)(de)(de)人(ren)吐槽？因為他們(men)的(de)(de)(de)生意(yi)被(bei)這些(xie)做快餐(can)的(de)(de)(de)搶了。

一、不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具臺(tai)面(mian)的優點，1、防(fang)水不(bu)(bu)怕熱，防(fang)污滲性好(hao)，永(yong)(yong)不(bu)(bu)變色(se)，永(yong)(yong)遠亮新；，2、不(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜臺(tai)面(mian)屬于(yu)金(jin)屬類，既無(wu)輻射，又不(bu)(bu)含甲醛(quan)；，3、不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具防(fang)沖擊性好(hao)，硬度高；，4、水槽、臺(tai)面(mian)、箱體(ti)采用無(wu)縫焊(han)接、是一體(ti)的，永(yong)(yong)遠不(bu)(bu)開(kai)裂；，6、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)一體(ti)化使整個臺(tai)面(mian)的整體(ti)構造(zao)十(shi)分好(hao)，沒(mei)有任何縫隙，不(bu)(bu)會滋(zi)生細菌；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒店管理公司(si)(si)與(yu)(yu)廚房顧(gu)問公司(si)(si)的贊譽與(yu)(yu)推崇(chong)，我(wo)公司(si)(si)具有(you)雄厚(hou)的技(ji)術力(li)量及較(jiao)大規模的生產(chan)能力(li)。

3，設(she)(she)置檢(jian)驗室(shi)或(huo)者(zhe)檢(jian)驗儀器和存(cun)樣設(she)(she)備，確保飲食(shi)的來源安(an)全，4，設(she)(she)置專人看管，注意使(shi)(shi)用(yong)(yong)安(an)全和定(ding)期(qi)保養，使(shi)(shi)用(yong)(yong)燃氣(qi)(qi)的廚房要(yao)注意定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)閥門(men)是否(fou)(fou)漏(lou)氣(qi)(qi)，一旦發現(xian)(xian)漏(lou)氣(qi)(qi)，要(yao)足量通風嚴(yan)禁明火，并(bing)請專業人員維(wei)(wei)修，用(yong)(yong)電設(she)(she)備要(yao)定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)線(xian)路是否(fou)(fou)老化(hua)、裂開、短路，清洗時要(yao)斷電，不(bu)能(neng)用(yong)(yong)水直(zhi)接沖洗，所有設(she)(she)備一旦出現(xian)(xian)故障(zhang)(zhang)，要(yao)及時排(pai)查(cha)維(wei)(wei)修，完全排(pai)除故障(zhang)(zhang)后才能(neng)繼續使(shi)(shi)用(yong)(yong)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,衢州商用廚房設備，嚴防(fang)火勢過猛、油(you)(you)溫(wen)過高造成(cheng)油(you)(you)鍋(guo)起(qi)火，二、廚(chu)房中的氣瓶(ping)應集中在(zai)一起(qi)管理，距燈(deng)具或(huo)明火等高溫(wen)表面要有(you)足夠的間距，以防(fang)高溫(wen)烤爆氣瓶(ping)，引起(qi)可燃氣體泄(xie)漏，造成(cheng)火災。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公(gong)司(si)(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐(can)飲行(xing)業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)(si)理念(nian)，服(fu)(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天！

3、星級飯(fan)店(dian)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)，一般飯(fan)店(dian)廚(chu)房(fang)要(yao)求(qiu)(qiu)有很強的(de)(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)(de)能力，要(yao)求(qiu)(qiu)菜肴(yao)品質高、出品精(jing)美，小型飯(fan)店(dian)和餐館的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)則要(yao)根據需要(yao)配置相應(ying)的(de)(de)(de)人才和設(she)備(bei)，按菜系分析，不(bu)管是(shi)什么樣的(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)，功能分隔(ge)以及設(she)備(bei)的(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)都(dou)是(shi)和其產(chan)品的(de)(de)(de)菜系、風(feng)格和特色(se)相適應(ying)的(de)(de)(de)，其中任何一個的(de)(de)(de)變化都(dou)將對場地(di)的(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)產(chan)生影響。

二、符合(he)(he)工(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)(cheng)，方便(bian)快(kuai)捷的原(yuan)(yuan)則，功(gong)能(neng)區(qu)設(she)置(zhi)(zhi)按照(zhao)儲存(cun)、粗(cu)加(jia)工(gong)(gong)、熱加(jia)工(gong)(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化(hua)驗室、垃圾房的順序設(she)置(zhi)(zhi)，工(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)(cheng)順暢，避免回流(liu)，設(she)備擺放符合(he)(he)員工(gong)(gong)操(cao)(cao)作(zuo)的一(yi)般流(liu)程(cheng)(cheng)，設(she)備使(shi)用方便(bian)易于操(cao)(cao)作(zuo)，三(san)、合(he)(he)理配置(zhi)(zhi)，經濟(ji)實(shi)用的原(yuan)(yuan)則，各(ge)功(gong)能(neng)間(jian)要按需設(she)置(zhi)(zhi)，不(bu)要過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少，設(she)備質(zhi)量不(bu)能(neng)太(tai)次，滿足預算的情(qing)況下，選擇(ze)合(he)(he)適型號，高質(zhi)量的設(she)備。

大(da)廚們、酒店老板、企業管理人對于打(da)造一個滿(man)意的(de)(de)廚房(fang)工程設(she)計(ji)是(shi)很(hen)關(guan)心(xin)的(de)(de)，而(er)這也是(shi)商用廚房(fang)工程所需要考慮的(de)(de)問(wen)題，今天為大(da)家(jia)講解：商用廚房(fang)工程設(she)計(ji)需要清楚的(de)(de)細則(ze)，首先要明確(que)的(de)(de)是(shi)商用廚房(fang)的(de)(de)功能和要求是(shi)：加工、洗滌、烹調(diao)和儲(chu)藏，中國飲(yin)食習慣多為炒(chao)菜，油煙(yan)大(da)，污(wu)染(ran)重，所以廚房(fang)多是(shi)封(feng)閉式的(de)(de)；而(er)西方飲(yin)食習慣重蒸烤、涼拌，所以開放式即可。