嘉興(xing)運水(shui)煙罩生產廠(chang)服務周到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備的(de)(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)(de)企業(ye)，位(wei)于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號(hao)，主要(yao)經(jing)(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的(de)(de)企業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。

食(shi)堂(tang)(tang)的(de)分類(lei)很多，無論是(shi)高校食(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)機(ji)關單位(wei)食(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)(tang)，所采用的(de)廚(chu)房設(she)備(bei)和(he)廚(chu)房用品，都是(shi)根據經營(ying)方對設(she)備(bei)的(de)要(yao)求（包括(kuo)品牌、質(zhi)量、型(xing)號）和(he)就餐種(zhong)類(lei)（湯、粥(zhou)(zhou)、菜、主(zhu)食(shi)）要(yao)求來定位(wei)的(de)，湯、粥(zhou)(zhou)、菜及(ji)主(zhu)食(shi)所用的(de)器皿不一樣，具體(ti)的(de)功(gong)能間設(she)置也是(shi)根據食(shi)堂(tang)(tang)的(de)經營(ying)定位(wei)來進(jin)行的(de)，但(dan)一般都會有的(de)功(gong)能間是(shi)主(zhu)食(shi)加(jia)工間、副食(shi)加(jia)工間、粗加(jia)工間、售餐間和(he)洗消(xiao)間等(deng)。

2、連鎖(suo)(suo)餐(can)飲品牌，如外婆(po)家這類的餐(can)飲連鎖(suo)(suo)品牌，都有由自己的中(zhong)央廚(chu)房生產半成品餐(can)品，再(zai)統一配送(song)到各(ge)個門店，后廚(chu)只需(xu)(xu)按步驟簡單加工即可，所以對廚(chu)房的功能要(yao)(yao)求也不會很(hen)高，只需(xu)(xu)要(yao)(yao)有烹調區(qu)和(he)(he)收藏區(qu)即可，這樣在廚(chu)房的設(she)計(ji)與布(bu)局時，就要(yao)(yao)考(kao)慮各(ge)種設(she)備的合(he)理布(bu)局及保證工作流程的高效和(he)(he)順(shun)暢(chang)，避免(mian)貨物(wu)與人員(yuan)走動路線交叉(cha)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒店(dian)管理公司(si)(si)與廚房顧(gu)問公司(si)(si)的(de)贊譽與推(tui)崇(chong)，我(wo)公司(si)(si)具有(you)雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及(ji)較大規模的(de)生產能力(li)。

二、符(fu)合(he)工(gong)作流(liu)程，方便快捷的(de)原則(ze)，功能(neng)區設(she)(she)置(zhi)按(an)照儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主(zhu)食間、涼(liang)菜間、化(hua)驗(yan)室、垃圾房的(de)順序設(she)(she)置(zhi)，工(gong)作流(liu)程順暢，避免回流(liu)，設(she)(she)備擺放符(fu)合(he)員(yuan)工(gong)操(cao)(cao)作的(de)一般流(liu)程，設(she)(she)備使用方便易于操(cao)(cao)作，三、合(he)理配置(zhi)，經濟實用的(de)原則(ze)，各功能(neng)間要按(an)需設(she)(she)置(zhi)，不要過大或過小、過多過少，設(she)(she)備質(zhi)量(liang)不能(neng)太次，滿足預算(suan)的(de)情況(kuang)下，選擇(ze)合(he)適型號，高質(zhi)量(liang)的(de)設(she)(she)備。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做衢州商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、衢州酒店廚房設備，主要包(bao)括(kuo)了冰箱(xiang)、立(li)方立(li)式(shi)冰柜、臺式(shi)冰柜等產品(pin)，預計價(jia)格(ge)差(cha)多(duo)不(bu)到要10000元左右，在飯店廚房設備中設立(li)冷凍設備設施，能夠更(geng)好的保險食物，就和家居(ju)廚房設備中的冰箱(xiang)一樣，擁(yong)有著無法可替代的作用。

蘇(su)州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑(ping)借勤(qin)勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)明天！

1、主食(shi)加(jia)工(gong)(gong)間主要(yao)(yao)用(yong)于(yu)主食(shi)（粥、米飯、面(mian)食(shi)等(deng)）的加(jia)工(gong)(gong)制作(zuo)，通常(chang)采用(yong)的設(she)備有蒸(zheng)箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車和(he)木面(mian)案(an)板、壓面(mian)機、和(he)面(mian)機、攪拌(ban)機、包子機、饅頭機、餃子機、水池、排煙罩、工(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)等(deng)，3、粗加(jia)工(gong)(gong)間主要(yao)(yao)用(yong)于(yu)食(shi)物原材料和(he)半(ban)成品的清(qing)洗和(he)初步(bu)加(jia)工(gong)(gong)，常(chang)備設(she)備有絞肉機、鋸骨機、切菜(cai)機、洗菜(cai)機、土豆去皮機、工(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)、貨架(jia)、水池等(deng)。

除了(le)上面提到(dao)的設備(bei)，食(shi)堂廚房用(yong)品還需要有(you)洗滌、調(diao)配(pei)用(yong)的菜筐(kuang)、不銹鋼(gang)盆子(zi)(zi)(zi)，廚具(ju)包括刀具(ju)、剪子(zi)(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟(chan)子(zi)(zi)(zi)等，盛放調(diao)料和調(diao)制(zhi)用(yong)的器具(ju)，進(jin)餐時用(yong)的筷子(zi)(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)(zi)(zi)，處理(li)垃(la)圾(ji)用(yong)的笤帚簸(bo)箕、盛放垃(la)圾(ji)用(yong)的垃(la)圾(ji)桶，還有(you)一次性衛生用(yong)品、制(zhi)服、抹布、圍(wei)裙以及櫥(chu)柜、吊柜、燈(deng)具(ju)等，大(da)(da)大(da)(da)小小的物件必須(xu)備(bei)全。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使衢州商用廚房設備消(xiao)毒(du)(du)柜的(de)使用壽(shou)命縮短，這樣從(cong)酒店(dian)廚房的(de)營銷來考慮的(de)話一點都不劃算，那(nei)么就來好好的(de)教教大家廚房設備消(xiao)毒(du)(du)柜的(de)使用細(xi)節(jie)和清(qing)洗方(fang)法吧，很多的(de)朋友習慣與用開水(shui)或者是滾燙的(de)熱(re)水(shui)對用具進行高溫殺毒(du)(du)。