南通專業直供木(mu)面工作臺(tai)品質保(bao)障
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷(xiao)售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要(yao)經營范圍在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。
一、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)臺(tai)面的(de)(de)優(you)點,1、防(fang)水不(bu)(bu)(bu)怕熱,防(fang)污滲性好(hao)(hao),永不(bu)(bu)(bu)變色,永遠亮新(xin);,2、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)面屬(shu)于金屬(shu)類,既無輻射,又不(bu)(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)防(fang)沖擊性好(hao)(hao),硬度高;,4、水槽、臺(tai)面、箱體(ti)采用無縫焊(han)接(jie)、是一體(ti)的(de)(de),永遠不(bu)(bu)(bu)開裂;,6、水盆、擋板、臺(tai)面一體(ti)化使整個臺(tai)面的(de)(de)整體(ti)構造十分好(hao)(hao),沒有任(ren)何縫隙,不(bu)(bu)(bu)會滋生細菌;。
產品(pin)應(ying)具有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防(fang)火、防(fang)菌(jun)、防(fang)靜電,設計上應(ying)兼(jian)顧美觀、實用(yong)、便利的(de)基本要求,辨別節能(neng)灶優劣,這(zhe)里有幾個方法(fa)供大家參考:,2、節能(neng)率(lv):節能(neng)率(lv)是很(hen)多客(ke)戶關心的(de)問題,很(hen)多廠(chang)家會在這(zhe)個數(shu)據(ju)上大做文章,實際(ji)還是要以(yi)測(ce)試的(de)數(shu)據(ju)為準,一(yi)般大灶的(de)節能(neng)率(lv)在40%以(yi)上就很(hen)不錯了,3、廢氣排放(fang):燃(ran)燒(shao)產生的(de)一(yi)氧(yang)化碳是對人體和(he)環境有害的(de)氣體,標準是不大于0。
酒店廚房設通(tong)常包括(kuo)烹飪加熱(re)設備(bei)(bei),如爐(lu)(lu)具類(lei):燃氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微波(bo)爐(lu)(lu)或電烤箱(xiang),處理加工(gong)類(lei):和面機(ji)、饅(man)頭(tou)機(ji)、壓(ya)面機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)等(deng),2、儲(chu)藏設備(bei)(bei):其分(fen)為食品儲(chu)藏部分(fen),包括(kuo)常溫(wen)和低溫(wen)設備(bei)(bei):平板貨架、米面柜(ju)、打(da)荷臺(tai)冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷庫等(deng),器物用品儲(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)等(deng);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的贊(zan)譽與推(tui)崇(chong),我公(gong)司具有雄厚的技術(shu)力量及較大規模的生產能力。
廚(chu)房設(she)(she)備是(shi)一層厚(hou)厚(hou)的(de)(de)油(you)污(wu)這(zhe)可(ke)怎么辦呢,要(yao)想(xiang)清洗(xi)干(gan)凈(jing)這(zhe)些(xie)(xie)設(she)(she)備上的(de)(de)油(you)污(wu)并不容易,但(dan)是(shi)只要(yao)掌握了一些(xie)(xie)小技巧便能輕松解決(jue)這(zhe)些(xie)(xie)油(you)污(wu),下(xia)面廚(chu)房設(she)(she)備廠家為大家介紹幾款廚(chu)房設(she)(she)備清洗(xi)的(de)(de)小妙招吧!,電鍍水龍(long)頭日久會變(bian)黑而失去光(guang)澤(ze),用(yong)(yong)肥(fei)皂、洗(xi)滌劑擦(ca)(ca)拭皆(jie)不理想(xiang),好的(de)(de)辦法是(shi)用(yong)(yong)少許面粉放在一塊(kuai)干(gan)布上,反復擦(ca)(ca)試(shi)水龍(long)頭,然后再用(yong)(yong)濕布擦(ca)(ca),用(yong)(yong)干(gan)布再擦(ca)(ca),水龍(long)頭即可(ke)光(guang)亮如新。
為(wei)什么說廚(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的(de)材質選擇不(bu)銹鋼較好呢?,一、不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju):不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)為(wei)現(xian)代人所推崇,在(zai)餐飲(yin)業得(de)到越來越廣(guang)泛的(de)應用(yong),廚(chu)(chu)房設備(bei)表(biao)示不(bu)僅僅是因(yin)為(wei)它不(bu)容(rong)易(yi)生銹,不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他許多優點,比如(ru)導熱(re)快、烹飪(ren)效(xiao)率高;不(bu)容(rong)易(yi)磨損;節(jie)能(neng)環保造型(xing)和功(gong)能(neng)多樣,適合現(xian)代餐飲(yin)業的(de)發展需要;另外(wai),從健康角度來看,不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)也比鋁質廚(chu)(chu)具(ju)(ju)更(geng)穩定,更(geng)利于人類健康。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公(gong)司(si)(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧(hui),不斷(duan)探索、創(chuang)(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)發(fa)展對廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)(si)理念(nian),服務永遠沒有終點(dian)的(de)原則(ze);愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)(chuang)美(mei)好的(de)明天!
南通專業直(zhi)供木面工作臺品質保障
眼看監(jian)督部門下午就要(yao)來檢查食堂的(de)(de)衛生狀況了,一想(xiang)到食堂后廚洗(xi)(xi)碗間來不及清洗(xi)(xi)的(de)(de)幾千個餐(can)具(ju)、地面的(de)(de)積水就頭疼(teng),再(zai)想(xiang)到又要(yao)花錢(qian)增加一批餐(can)具(ju)換掉破損的(de)(de)餐(can)具(ju)就心疼(teng),還有食堂員工私底(di)下抱(bao)怨洗(xi)(xi)碗工作難(nan)而互相推(tui)脫就煩惱,雖(sui)說洗(xi)(xi)碗機是“外來的(de)(de)和(he)尚”,但是也(ye)沒(mei)有想(xiang)象(xiang)中(zhong)的(de)(de)那么“好念經”,雖(sui)然人們(men)對(dui)于國外品牌的(de)(de)洗(xi)(xi)碗機認可度較高,但也(ye)僅(jin)僅(jin)主要(yao)停留在對(dui)品牌的(de)(de)認可。
一(yi)(yi)、一(yi)(yi)定要(yao)干(gan)凈衛(wei)生(sheng),這是廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備必(bi)需(xu)求遵照(zhao)干(gan)凈衛(wei)生(sheng)繩尺(chi),二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞(huai),易燃的(de)物體應(ying)該獨立擺放(fang),三、要(yao)便(bian)利(li),隨手,酒(jiu)店廚(chu)(chu)房(fang)(fang)有(you)不(bu)少人員走動,所(suo)以(yi)在擺放(fang)的(de)規劃上(shang)要(yao)依照(zhao)普通烹(peng)調的(de)流程(cheng)(cheng)來(lai)布置,便(bian)利(li)適(shi)用,而灶臺的(de)高(gao)度和柜子的(de)方位,都能(neng)影響(xiang)到運用,所(suo)以(yi)要(yao)選擇契合人體工程(cheng)(cheng)的(de)灶臺和廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)環境能(neng)影響(xiang)職工的(de)使命心境,甚至能(neng)抽象食物的(de)質量,而且不(bu)少酒(jiu)店會有(you)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)賞識活動等(deng)。
商用廚房工程(cheng)是一個(ge)寬泛的概念,是飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企(qi)事業單位、火車等(deng)單位的食堂(飯堂)廚房的設計(ji)、安(an)裝(zhuang)、改造過(guo)程(cheng)的統稱。商用廚房生產規模大(da),提供眾多顧(gu)客(ke)同(tong)時用餐,由不同(tong)功能的工作區域或(huo)小...
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商用廚(chu)房工程(cheng)的(de)人員(yuan)(yuan)配(pei)(pei)置是(shi)一個復雜而細致(zhi)的(de)過程(cheng),它(ta)涉及多個環節和角色。全面的(de)商用廚(chu)房工程(cheng)人員(yuan)(yuan)配(pei)(pei)置方(fang)案:一、項目(mu)管理(li)(li)團隊1、項目(mu)經理(li)(li):負責整個項目(mu)的(de)規(gui)劃、協調、進度控(kong)制和質量(liang)管理(li)(li)。2、工程(cheng)部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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學校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房工程的費用(yong)因多種因素而異(yi),包括工程規(gui)模(mo)、地理(li)位置、材(cai)料選(xuan)擇(ze)、設計要求、施(shi)工難度以(yi)(yi)及當(dang)地市場價格等。一(yi)、費用(yong)范圍(wei)學校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房工程的費用(yong)可以(yi)(yi)從幾(ji)萬(wan)元(yuan)到幾(ji)百萬(wan)元(yuan)不等。如(ru):1、小規(gui)模(mo)改(gai)造:學生食(shi)堂(tang)...
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