專業生產工(gong)廠食堂廚房(fang)設(she)備供應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設(she)備的(de)研(yan)發、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業(ye)，位于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區(qu)尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業(ye)精(jing)神及“以顧客為(wei)關(guan)注(zhu)焦點。

那餐(can)廳廚房設(she)計有什么原則和規范(fan)呢？，一、注(zhu)意類型，不(bu)類型的(de)(de)餐(can)廳由于其主營菜系(xi)(xi)不(bu)同，使用設(she)備(bei)(bei)及設(she)計方(fang)案也截(jie)然相同，目前(qian)常見(jian)的(de)(de)餐(can)廳類型包括(kuo)：中餐(can)廳，西(xi)餐(can)廳，日韓餐(can)廳和特色餐(can)廳，餐(can)廳的(de)(de)地(di)理位置會影(ying)(ying)響排煙系(xi)(xi)統和高噪(zao)音設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)使用，例如附近有小區的(de)(de)話，對排煙系(xi)(xi)統的(de)(de)凈化效果要求就會相對較高、還要控(kong)制噪(zao)音，不(bu)能對周圍的(de)(de)環境產生(sheng)影(ying)(ying)響，影(ying)(ying)響居民正常生(sheng)活(huo)。

六、水盆、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)一體化使整(zheng)個臺(tai)(tai)面(mian)的整(zheng)體構(gou)(gou)造(zao)十分好(hao)，沒(mei)有任何縫隙，不(bu)會滋生細菌(jun)；，七、好(hao)清洗(xi)(xi)，不(bu)論用(yong)(yong)幾年你都能夠用(yong)(yong)抹布沾點洗(xi)(xi)潔靈就可清洗(xi)(xi)干凈，而且不(bu)會留(liu)下痕(hen)跡，且不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)折角為(wei)圓弧狀，使清洗(xi)(xi)不(bu)留(liu)死(si)角，人們(men)的消費觀念趨向理性(xing)，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)性(xing)能結構(gou)(gou)穩(wen)定，使用(yong)(yong)壽命(ming)較(jiao)長，實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性(xing)價比較(jiao)高(gao)，所(suo)以當前對(dui)于不(bu)銹(xiu)鋼(gang)行業的發展(zhan)也有著更多期(qi)待(dai)。

廚(chu)房(fang)是(shi)酒店(dian)(dian)、餐飲等非常重要的(de)(de)一部分，選(xuan)購好(hao)的(de)(de)廚(chu)房(fang)設備是(shi)酒店(dian)(dian)經營重要的(de)(de)一個環節，廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)材(cai)質(zhi)是(shi)影(ying)響(xiang)廚(chu)房(fang)品(pin)質(zhi)很(hen)重要的(de)(de)一個因素，下面介紹廚(chu)房(fang)設備材(cai)質(zhi)的(de)(de)選(xuan)擇技巧(qiao)，而且，一些原料加工(gong)廠家偷工(gong)減料，往往在產品(pin)材(cai)料的(de)(de)種類、厚度、處理工(gong)藝上(shang)做(zuo)手腳（如采用冷(leng)板(ban)噴涂），卻宣傳說自己采用什么合金等，以求(qiu)低價從(cong)中謀(mou)取暴利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受(shou)眾多酒店管理公司與(yu)廚(chu)房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力(li)量及較大規模(mo)的(de)生(sheng)產能(neng)力(li)。

其次，商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程在(zai)設計(ji)(ji)時還有一些需(xu)要遵守的(de)(de)準則：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設計(ji)(ji)應以(yi)減輕(qing)勞(lao)動強度(du)、方便(bian)使用(yong)(yong)來為目的(de)(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度(du)，以(yi)距地(di)面(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)(ji)應合理(li)(li)布(bu)置(zhi)炊具(ju)、排油煙機(ji)、熱水(shui)器等設備，必須(xu)充分考慮這些設備的(de)(de)安裝(zhuang)、維修及使用(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)宜用(yong)(yong)防滑(hua)、易(yi)于清(qing)洗的(de)(de)材質(zhi)鋪設；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜選(xuan)用(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)于清(qing)洗的(de)(de)材料，如釉面(mian)瓷磚(zhuan)墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)(ji)不應影(ying)響(xiang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采(cai)光(guang)、通(tong)風、照明等效果；為減輕(qing)勞(lao)動強度(du)需(xu)要運用(yong)(yong)人體工(gong)程學原理(li)(li)，合理(li)(li)布(bu)局(ju);因(yin)個人不同需(xu)要，把冰(bing)箱、電(dian)飯鍋(guo)、烤(kao)箱、微波爐、洗碗機(ji)等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備布(bu)置(zhi)在(zai)適當位置(zhi)，方便(bian)開啟(qi)、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大，氣(qi)味也大，易(yi)于放在(zai)方便(bian)傾(qing)倒又隱(yin)蔽的(de)(de)地(di)方。

低(di)附加值的(de)(de)產品(pin)(pin)必須(xu)繼續飽嘗國(guo)內同(tong)職(zhi)業的(de)(de)沖擊(ji)和更深層次的(de)(de)競爭(zheng)，2，流通渠道醞釀變革，3，進口(kou)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)依靠(kao)技術、品(pin)(pin)牌(pai)(pai)、營銷優勢將(jiang)(jiang)對國(guo)產品(pin)(pin)牌(pai)(pai)形成(cheng)相當大的(de)(de)要(yao)挾，一旦進口(kou)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)漸漸被國(guo)內顧(gu)客熟識并承受(shou)，在(zai)我(wo)國(guo)的(de)(de)開(kai)展前(qian)景將(jiang)(jiang)不可小覷(qu)，六(liu)大產品(pin)(pin)系(xi)(xi)(xi)統：灶具節能系(xi)(xi)(xi)統、環保凈(jing)化系(xi)(xi)(xi)統、安全(quan)運營系(xi)(xi)(xi)統、中央(yang)廚房(fang)系(xi)(xi)(xi)統、制冷加熱系(xi)(xi)(xi)統、洗碗(wan)消毒系(xi)(xi)(xi)統。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿足餐(can)飲行業(ye)的發(fa)展對廚房設備的更高要(yao)求。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的公司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的原則(ze)；愿成為(wei)您的朋(peng)友，攜(xie)手共創美(mei)好(hao)的明天！

專(zhuan)業生產工廠食堂廚房(fang)設備供(gong)應

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,衢州商用廚房設備，嚴防火勢過猛、油(you)(you)溫過高(gao)造成(cheng)油(you)(you)鍋起火，二(er)、廚房中的(de)氣(qi)(qi)瓶(ping)應(ying)集(ji)中在一起管理，距燈(deng)具(ju)或明火等高(gao)溫表(biao)面要(yao)有足夠的(de)間距，以(yi)防高(gao)溫烤(kao)爆氣(qi)(qi)瓶(ping)，引起可燃氣(qi)(qi)體泄漏(lou)，造成(cheng)火災(zai)。

如(ru)今的(de)(de)(de)餐飲(yin)環(huan)境變(bian)化之大(da)讓(rang)多數餐飲(yin)從業(ye)(ye)者(zhe)(zhe)有(you)點應接不暇，往(wang)往(wang)我們認為餐飲(yin)一(yi)定要好吃才行，事實上(shang)隨著時間(jian)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)，餐飲(yin)業(ye)(ye)已經不再像以前那樣僅單憑一(yi)點就(jiu)可以活下(xia)去(qu)了，消費者(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)改變(bian)造(zao)成了市(shi)場的(de)(de)(de)改變(bian)，市(shi)場慢(man)慢(man)的(de)(de)(de)改變(bian)也就(jiu)迫使(shi)所有(you)的(de)(de)(de)餐飲(yin)從業(ye)(ye)者(zhe)(zhe)去(qu)做改變(bian)，迎合市(shi)場和大(da)部分(fen)消費者(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)需求是所有(you)餐飲(yin)從業(ye)(ye)主需要做的(de)(de)(de)事情(qing)，那么(me)2019年餐飲(yin)發(fa)(fa)展(zhan)趨勢是如(ru)何的(de)(de)(de)呢(ni)？。