專業直供平臺水池供應品質精良
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號,主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)(de)企(qi)業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。
餐飲業廚房功能區(qu)(qu)的(de)劃(hua)分(fen):主食(shi)(shi)庫,副食(shi)(shi)、干貨庫,腌制間(jian)(jian),面點、小(xiao)吃間(jian)(jian),涼(liang)菜(cai)(cai)間(jian)(jian),蔬菜(cai)(cai)初加工間(jian)(jian),肉類、水產加工間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配間(jian)(jian),打荷(he)區(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配餐區(qu)(qu),售賣、傳菜(cai)(cai)區(qu)(qu),就餐區(qu)(qu),2、儲藏(zang)(zang)設(she)備:其分(fen)為食(shi)(shi)品儲藏(zang)(zang)部分(fen),平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷(he)臺等,器物(wu)用品儲藏(zang)(zang)部分(fen)調(diao)料(liao)柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)(ju)等;。
3、星級飯店(dian)(dian)的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang),一般飯店(dian)(dian)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)要(yao)(yao)求(qiu)有很強的(de)(de)承接各種(zhong)宴席(xi)的(de)(de)能力,要(yao)(yao)求(qiu)菜(cai)(cai)肴品質高、出品精美,小型飯店(dian)(dian)和餐館的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)則要(yao)(yao)根據需要(yao)(yao)配置(zhi)相應的(de)(de)人才和設備(bei),按(an)菜(cai)(cai)系分析,不管是什(shen)么(me)樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang),功能分隔以及設備(bei)的(de)(de)選(xuan)擇都(dou)是和其產品的(de)(de)菜(cai)(cai)系、風(feng)格和特色相適應的(de)(de),其中(zhong)任(ren)何(he)一個(ge)的(de)(de)變化(hua)都(dou)將(jiang)對(dui)場地(di)的(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)設備(bei)的(de)(de)選(xuan)擇產生影(ying)響。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公司與廚房(fang)顧問(wen)公司的(de)贊譽與推崇,我公司具有(you)雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生(sheng)產能力。
酒店廚(chu)房(fang)設通常包括烹飪加(jia)熱設備,如(ru)爐(lu)具類(lei):燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱(xiang),處理加(jia)工(gong)(gong)類(lei):和面機(ji)、饅(man)頭機(ji)、壓面機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨(zha)壓汁(zhi)機(ji)等(deng),2、儲(chu)藏設備:其分(fen)(fen)為食品儲(chu)藏部(bu)分(fen)(fen),包括常溫(wen)和低溫(wen)設備:平板貨架、米(mi)面柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)(tai)冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷庫等(deng),器物(wu)用品儲(chu)藏部(bu)分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。
二、不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺面屬于(yu)金屬類,既無(wu)(wu)輻(fu)射,又不(bu)(bu)(bu)含甲醛;,三(san)、不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具防沖擊性(xing)好,硬(ying)度高;,四、水槽、臺面、箱體采用(yong)無(wu)(wu)縫焊接(jie)、是(shi)(shi)一(yi)體的,永(yong)遠不(bu)(bu)(bu)開裂;,五(wu)、由于(yu)不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥柜不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)用(yong)環氧樹脂合成的,也沒有自然花崗巖(yan)的輻(fu)射;,整體廚(chu)房工程行(xing)業同質(zhi)化越來(lai)越嚴重(zhong),為免于(yu)價格戰的惡性(xing)競爭,不(bu)(bu)(bu)少(shao)經銷(xiao)商、加盟商紛紛努力發掘有賣(mai)點的特色產品。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借(jie)勤勞與(yu)智(zhi)慧,不斷探索(suo)、創新,以(yi)滿(man)足(zu)餐飲(yin)行業的發展(zhan)對廚房設備的更高要(yao)求。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的公司理(li)念,服務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點(dian)的原則;愿(yuan)成為(wei)您的朋(peng)友,攜(xie)手共創美(mei)好(hao)的明天!
因此,“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題,現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機,從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高,洗碗機堪稱神器,但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度,市場還需要經過長期培育,蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用衢州不銹鋼廚房設備及(ji)環保排煙配套及(ji)酒店設備與(yu)用(yong)品。
二、砧板、菜(cai)刀的清潔(jie),菜(cai)刀生(sheng)銹(xiu),可(ke)用土豆片或蘿卜片沾(zhan)少許細(xi)沙(sha)擦(ca)洗,銹(xiu)即(ji)可(ke)去掉(diao),三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)清潔(jie),家里的鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)用久了(le)就會有一層厚(hou)厚(hou)的油垢,用去污劑擦(ca)費時又費力,有一種(zhong)簡捷又有效的方法:鍋(guo)(guo)內放少許水,將鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋(guo)(guo)上,水燒開(可(ke)放一點洗潔(jie)精),讓蒸汽熏(xun)蒸鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai),待油垢變得發白柔軟(ruan)時,再(zai)用軟(ruan)布輕輕擦(ca)拭,鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)就光亮(liang)如新了(le)。
專業(ye)直供(gong)(gong)平臺水池供(gong)(gong)應品質(zhi)精良
商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程是一個寬泛的概念,是飯(fan)店(dian)、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業(ye)單位、火(huo)車等單位的食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚(chu)房(fang)的設計(ji)、安裝(zhuang)、改造過程的統稱。商用(yong)廚(chu)房(fang)生產規模大,提(ti)供眾多(duo)顧客同時用(yong)餐,由不(bu)同功能的工(gong)作區(qu)域或小...
查(cha)看詳細(xi)2024
商用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的(de)(de)人(ren)員(yuan)配(pei)置是一個(ge)復雜而細致的(de)(de)過程(cheng),它涉及(ji)多個(ge)環節(jie)和(he)角色。全(quan)面(mian)的(de)(de)商用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)人(ren)員(yuan)配(pei)置方案:一、項目(mu)管(guan)理(li)團隊1、項目(mu)經理(li):負責整個(ge)項目(mu)的(de)(de)規劃、協調、進度(du)控(kong)制和(he)質量管(guan)理(li)。2、工(gong)(gong)程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學校食堂廚(chu)房工(gong)(gong)程的費(fei)(fei)用因多(duo)種因素(su)而異,包括工(gong)(gong)程規模(mo)、地理位置、材料選擇、設計要求、施工(gong)(gong)難度以及(ji)當地市(shi)場價(jia)格等。一、費(fei)(fei)用范圍學校食堂廚(chu)房工(gong)(gong)程的費(fei)(fei)用可以從幾萬元到幾百萬元不等。如:1、小規模(mo)改造:學生食堂...
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