金華(hua)雙眼矮湯爐可(ke)定(ding)制加工
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)設備的研發(fa)、制造和銷售的企業,位于(yu)蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
跟著我國經濟進入(ru)(ru)高質量開展,我國社(she)會(hui)進入(ru)(ru)新(xin)(xin)時代(dai),我國的各行各業都有了很(hen)大的改換(huan),都面(mian)對(dui)著機(ji)遇和(he)調整(zheng)共存的狀況,近(jin)年來(lai),在(zai)我國閱歷(li)多年推廣卻(que)未大面(mian)積(ji)遍及的洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji),正迎(ying)來(lai)工業開展的新(xin)(xin)拐(guai)點:一方面(mian),人們生活水平(ping)的快速進步催生對(dui)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)為(wei)代(dai)表的一大批精品小(xiao)家電的需(xu)求,從面(mian)包機(ji)、凈水器到(dao)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji),呈現持續啟動(dong)痕跡。
廚房(fang)(fang)是酒(jiu)店、餐(can)飲等非常重要(yao)的(de)一(yi)(yi)部分,選(xuan)購好的(de)廚房(fang)(fang)設備是酒(jiu)店經營重要(yao)的(de)一(yi)(yi)個環節,廚房(fang)(fang)設備的(de)材(cai)質(zhi)是影(ying)響廚房(fang)(fang)品質(zhi)很重要(yao)的(de)一(yi)(yi)個因素,下面介紹(shao)廚房(fang)(fang)設備材(cai)質(zhi)的(de)選(xuan)擇(ze)技巧,而且,一(yi)(yi)些原(yuan)料(liao)加工(gong)廠家偷工(gong)減(jian)料(liao),往往在產(chan)品材(cai)料(liao)的(de)種類、厚度、處理工(gong)藝(yi)上做手腳(如采用(yong)冷板(ban)噴涂),卻宣傳說自(zi)己采用(yong)什么合金等,以求低(di)價從中謀取暴利。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司的贊譽與(yu)推崇(chong),我公(gong)司具有雄(xiong)厚(hou)的技術力(li)量及較大(da)規模的生產能力(li)。
但很多食堂管理者并(bing)不愿意(yi)相(xiang)信機器能比人手洗(xi)(xi)得干凈,所以出現了普及(ji)率低的(de)情(qing)況,洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機作為舶來(lai)品(pin),在(zai)上世紀(ji)末進入(ru)中國之后,一直(zhi)沒有(you)引起廣泛的(de)關注,不論是(shi)消費者還是(shi)家電企業,似乎都對這個(ge)外來(lai)的(de)家伙保(bao)持(chi)觀(guan)望(wang)態度,近兩年(nian),隨著洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機技術(shu)的(de)不斷改善日(ri)趨成熟(shu),加上一些餐(can)飲(yin)經營者的(de)大(da)膽嘗試,洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機在(zai)國內逐漸被人熟(shu)知并(bing)接受。
二、砧板(ban)、菜刀的(de)清潔(jie),菜刀生銹,可(ke)(ke)用(yong)土豆片或蘿卜片沾少(shao)許細沙擦洗(xi),銹即(ji)可(ke)(ke)去掉(diao),三、鍋蓋清潔(jie),家里的(de)鍋蓋用(yong)久了就(jiu)會有(you)(you)一(yi)層厚(hou)厚(hou)的(de)油(you)垢,用(yong)去污劑擦費時又費力,有(you)(you)一(yi)種(zhong)簡捷(jie)又有(you)(you)效的(de)方法:鍋內放少(shao)許水(shui),將鍋蓋反(fan)蓋在鍋上,水(shui)燒開(可(ke)(ke)放一(yi)點洗(xi)潔(jie)精(jing)),讓蒸(zheng)汽(qi)熏蒸(zheng)鍋蓋,待(dai)油(you)垢變得發白柔軟時,再用(yong)軟布輕輕擦拭,鍋蓋就(jiu)光亮(liang)如新了。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑(ping)借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念,服務永遠沒有終點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明(ming)天!
一(yi)、不(bu)(bu)銹鋼廚具(ju)臺(tai)(tai)面(mian)的優點,1、防(fang)水(shui)不(bu)(bu)怕熱,防(fang)污(wu)滲性好,永不(bu)(bu)變色,永遠(yuan)亮新;,2、不(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜臺(tai)(tai)面(mian)屬于金(jin)屬類,既無輻(fu)射(she),又不(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)銹鋼廚具(ju)防(fang)沖(chong)擊性好,硬度(du)高(gao);,4、水(shui)槽、臺(tai)(tai)面(mian)、箱體采用無縫焊接、是一(yi)體的,永遠(yuan)不(bu)(bu)開裂(lie);,6、水(shui)盆、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)一(yi)體化(hua)使整個(ge)臺(tai)(tai)面(mian)的整體構造十分好,沒有(you)任何縫隙,不(bu)(bu)會(hui)滋生細(xi)菌;。
衢州酒店廚房設備選用(yong)(yong)電蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)越來越被大(da)家認可(ke),許多廚師在大(da)容量的蒸(zheng)(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食(shi)時會優(you)先選擇(ze)電蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang),這是為什么呢(ni)?燃氣蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)設(she)備(bei)價格較高(gao)、設(she)備(bei)占用(yong)(yong)空(kong)間(jian)面積(ji)大(da)、設(she)備(bei)維(wei)修(xiu)量大(da),再一(yi)個弱點是,生產的廢氣排(pai)放(fang)對環(huan)境(jing)污(wu)染嚴重,因(yin)而在用(yong)(yong)汽量不(bu)大(da)或是頻繁開啟的蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)使用(yong)(yong)電蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜較方便,操作簡便:一(yi)鍵式操作與數碼(ma)顯示簡單明(ming)了(le)智能化電腦控(kong)制技(ji)術具備(bei)自動檢測鍋體、過熱及平安可(ke)靠:廚具營行電蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)柜無(wu)明(ming)火燃燒(shao)、無(wu)廢氣排(pai)放(fang)、無(wu)燃料(liao)泄漏,可(ke)保證(zheng)人員安全及環(huan)境(jing)綠色環(huan)保:無(wu)燃燒(shao)廢氣排(pai)放(fang)、不(bu)消(xiao)耗氧氣、無(wu)噪音、無(wu)污(wu)染、省能源。
大廚們、酒店老(lao)板、企業(ye)管理人對于打造(zao)一個滿意的(de)(de)廚房(fang)(fang)工(gong)程設計是很關心的(de)(de),而(er)(er)這也是商用廚房(fang)(fang)工(gong)程所(suo)需(xu)要考慮的(de)(de)問題,今天為大家講解(jie):商用廚房(fang)(fang)工(gong)程設計需(xu)要清楚的(de)(de)細則(ze),首先要明確的(de)(de)是商用廚房(fang)(fang)的(de)(de)功能(neng)和(he)要求(qiu)是:加工(gong)、洗滌、烹(peng)調和(he)儲藏(zang),中國飲(yin)食習慣多為炒菜(cai),油煙大,污染重(zhong),所(suo)以廚房(fang)(fang)多是封閉式的(de)(de);而(er)(er)西方飲(yin)食習慣重(zhong)蒸烤、涼拌,所(suo)以開放式即可(ke)。
商(shang)用廚房(fang)設計需考慮(lv)安全、衛生、通風、動線、照(zhao)明、用電(dian)、人性化和(he)節能(neng)環(huan)保等細節。蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司提(ti)供整體解決免費(fei)設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采購等一站式服務(wu),承接各類(lei)商(shang)用廚房(fang)工程。商(shang)用廚房(fang)...
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商用廚(chu)房設(she)備常用不銹(xiu)鋼、鑄鐵(tie)、銅等材(cai)料,各具(ju)耐(nai)(nai)腐(fu)蝕、導熱、美觀等優勢。還(huan)使用防(fang)火板、人造(zao)大(da)理(li)石等。選擇(ze)時需(xu)考慮(lv)耐(nai)(nai)用性、清潔性、安全性和成本。一、不銹(xiu)鋼材(cai)料特點與(yu)優勢:1、耐(nai)(nai)腐(fu)蝕、耐(nai)(nai)高溫:不銹(xiu)鋼具(ju)有優異...
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商用廚房(fang)工(gong)(gong)程施(shi)工(gong)(gong)安裝流程是一(yi)個復雜(za)且細致的(de)過程,需要遵循一(yi)定的(de)步驟和(he)原(yuan)則以確(que)保工(gong)(gong)程的(de)順利進(jin)行和(he)質量(liang)。商用廚房(fang)施(shi)工(gong)(gong)流程包括(kuo)前期(qi)準備、施(shi)工(gong)(gong)準備、施(shi)工(gong)(gong)及后(hou)期(qi)服務(wu)。蘇(su)州偉壽不銹鋼廚房(fang)設(she)備提供(gong)設(she)計(ji)、采購、安裝、...
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