舟山(shan)食堂廚房設備批(pi)發誠(cheng)信服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業，位于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號，主(zhu)要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角(jiao)一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用(yong)心服務(wu)”的(de)企業精(jing)神及(ji)“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用衢州不銹鋼廚房設備有那些(xie)優點?，整(zheng)體廚房(fang)工程行業同(tong)質化(hua)越來越嚴重，為免于價格戰(zhan)的惡性競(jing)爭，不(bu)少經銷商、加盟商紛紛努力發掘有賣點的特色產(chan)品。

酒店廚(chu)房設(she)通常包括烹飪加熱設(she)備，如(ru)爐具類(lei)：燃氣(qi)爐、蒸(zheng)柜(ju)(ju)、電磁爐、紅外(wai)爐、微波爐或電烤箱，處理加工類(lei)：和(he)面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)(ji)(ji)、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)(ji)(ji)、絞(jiao)肉機(ji)(ji)(ji)(ji)、榨壓汁(zhi)機(ji)(ji)(ji)(ji)等，2、儲藏(zang)設(she)備：其分(fen)(fen)為食品儲藏(zang)部分(fen)(fen),包括常溫和(he)低溫設(she)備：平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等，器(qi)物用品儲藏(zang)部分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多酒店管理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽(yu)與推崇，我(wo)公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術力量(liang)及(ji)較大規模的(de)生產(chan)能力。

三、貯藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備(bei)，貯藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備(bei)分爲冷(leng)藏(zang)(zang)存儲和(he)非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)存儲；冷(leng)藏(zang)(zang)存儲設(she)(she)(she)備(bei)就包括(kuo)電冰箱和(he)冷(leng)藏(zang)(zang)柜(ju)(ju)，非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)存儲設(she)(she)(she)備(bei)寶貨地柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)等，四、調度設(she)(she)(she)備(bei)，調度設(she)(she)(she)備(bei)就是普通(tong)照料(liao)的(de)臺面和(he)收拾配料(liao)醬料(liao)或切菜所用的(de)東(dong)西的(de)器皿，選(xuan)購廚房設(she)(she)(she)備(bei)的(de)繩尺非(fei)有必要有下面幾點：，酒(jiu)店(dian)的(de)全部設(she)(she)(she)備(bei)都必需有抵(di)擋污(wu)(wu)染或許不(bu)易污(wu)(wu)染的(de)才調，沒有衛生(sheng)死角(jiao)，以防(fang)甲由老鼠(shu)螞蟻等污(wu)(wu)染到食物。

后果可想而(er)知，2、不管(guan)用(yong)不用(yong)都要(yao)保證(zheng)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜一周三次的(de)(de)通(tong)電(dian)的(de)(de)頻率，而(er)通(tong)電(dian)能很好的(de)(de)避免紅外發光管(guan)受潮，3、消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜對(dui)(dui)于消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)的(de)(de)對(dui)(dui)象有所限制，介(jie)于消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜的(de)(de)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)原(yuan)理，高溫(wen)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)不適(shi)應塑料材質的(de)(de)餐具，另外對(dui)(dui)于花花綠綠用(yong)釉(you)子裝飾的(de)(de)陶瓷也不宜放(fang)入其中(zhong)(zhong)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)，因(yin)為釉(you)子中(zhong)(zhong)含有重(zhong)金屬原(yuan)料，高溫(wen)中(zhong)(zhong)會(hui)被液化溢(yi)出，4、消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜中(zhong)(zhong)餐具的(de)(de)擺(bai)放(fang)有講究。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發(fa)展對(dui)廚房設備的更高要(yao)求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心(xin)服務”的服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司理念(nian)，服務永遠沒有(you)終點的原(yuan)則(ze)；愿(yuan)成為您的朋友，攜(xie)手共創美好(hao)的明(ming)天(tian)！

一(yi)、水龍頭清(qing)潔(jie)，水龍頭上(shang)有(you)難以清(qing)除(chu)的水漬怎么辦？將(jiang)一(yi)片新鮮的檸檬在水龍頭上(shang)轉圈，擦拭幾次便能清(qing)除(chu)，用一(yi)只水份充足的橙(cheng)子皮，也(ye)能起到強效(xiao)去污(wu)的作用，用橙(cheng)子皮帶顏(yan)色的一(yi)面搓水龍頭的頑漬，就能輕松除(chu)去，砧(zhen)板(ban)(ban)使(shi)用后(hou)容易產(chan)生異(yi)味(wei)，家用的食醋(cu)可(ke)以有(you)效(xiao)清(qing)潔(jie)異(yi)味(wei)砧(zhen)板(ban)(ban)，將(jiang)兩匙醋(cu)與200毫升溫水混合，然(ran)后(hou)倒在已經(jing)鋪好紙巾的切菜板(ban)(ban)上(shang)放置15分鐘，砧(zhen)板(ban)(ban)上(shang)的污(wu)垢則(ze)會容易清(qing)除(chu)，異(yi)味(wei)也(ye)會消失，還有(you)一(yi)定的殺菌作用。

食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)分類(lei)很(hen)多，無論是(shi)高校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)、幼(you)兒園(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)還是(shi)機關(guan)單位(wei)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)，所采用的(de)廚房設備(bei)和(he)廚房用品，都(dou)(dou)是(shi)根(gen)據經(jing)營(ying)方對設備(bei)的(de)要求（包(bao)括品牌、質量、型號）和(he)就餐種類(lei)（湯、粥、菜(cai)、主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)）要求來定(ding)位(wei)的(de)，湯、粥、菜(cai)及主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)所用的(de)器皿不一樣，具體的(de)功(gong)能間(jian)(jian)設置也(ye)是(shi)根(gen)據食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)經(jing)營(ying)定(ding)位(wei)來進行的(de)，但一般都(dou)(dou)會有的(de)功(gong)能間(jian)(jian)是(shi)主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)、副(fu)食(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)、粗(cu)加(jia)工間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和(he)洗消間(jian)(jian)等。

餐飲業廚房(fang)功(gong)能區(qu)(qu)的劃分(fen)：主食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干貨庫(ku)，腌制間(jian)(jian)(jian)(jian)，面點、小(xiao)吃(chi)間(jian)(jian)(jian)(jian)，涼(liang)菜(cai)間(jian)(jian)(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加工間(jian)(jian)(jian)(jian)，肉(rou)類(lei)、水(shui)產加工間(jian)(jian)(jian)(jian)，垃(la)圾間(jian)(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹(peng)飪區(qu)(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售(shou)賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲藏(zang)(zang)設備：其分(fen)為食(shi)品儲藏(zang)(zang)部分(fen),平板貨架、米面柜(ju)、打荷臺等，器物用(yong)品儲藏(zang)(zang)部分(fen)調(diao)料柜(ju)、售(shou)賣工作臺、各種(zhong)底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等；。