上海電磁一大鍋一炒灶可(ke)定制加(jia)工非標定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的研(yan)發、制(zhi)造和銷售的企業,位于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點(dian)。
5、由于不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜不(bu)(bu)(bu)是用(yong)環氧樹脂合成的,也沒有自然花崗巖的輻(fu)射;,7、好清(qing)洗(xi),不(bu)(bu)(bu)論用(yong)幾年(nian)你(ni)都能夠用(yong)抹布沾點洗(xi)潔靈就(jiu)可清(qing)洗(xi)干凈,而且不(bu)(bu)(bu)會留下痕跡,且不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜臺面折角為圓弧狀,使(shi)(shi)清(qing)洗(xi)不(bu)(bu)(bu)留死角,人們的消費觀念趨向理性,不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)性能結構穩定,使(shi)(shi)用(yong)壽命較長,實用(yong)、耐用(yong)、性價比較高(gao),所以(yi)當前對于不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)行業的發展(zhan)也有著更(geng)多期(qi)待。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,南京商用廚房設備,嚴防火(huo)勢(shi)過猛、油(you)溫(wen)過高造(zao)成(cheng)油(you)鍋起火(huo),二、廚房中的氣瓶應集中在一(yi)起管理,距燈具(ju)或明(ming)火(huo)等高溫(wen)表(biao)面要有足夠的間(jian)距,以(yi)防高溫(wen)烤爆氣瓶,引起可(ke)燃(ran)氣體泄漏,造(zao)成(cheng)火(huo)災。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)(de)贊譽(yu)與推崇,我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術(shu)力(li)量及(ji)較大規模的(de)(de)生產能(neng)力(li)。
連(lian)鎖餐飲廚(chu)(chu)房設計(ji)應如何(he)合理布局(ju)?廚(chu)(chu)房設備的配置要從(cong)實際情況出(chu)發(fa),方便實用,改善廚(chu)(chu)師工作環境,長(chang)久耐用,節(jie)省勞動,安全(quan)為主(zhu),因此,合理的廚(chu)(chu)房布局(ju)設計(ji)應遵循以下設計(ji)原則(ze):,一(yi)、廚(chu)(chu)房布局(ju)設計(ji)應滿(man)足(zu)既定菜式的需要,二、嚴(yan)格掌握生熟分(fen)(fen)開(kai)、潔(jie)污分(fen)(fen)流的原則(ze),確保廚(chu)(chu)房飲食(shi)衛生,三、生產加工流程簡(jian)短順暢,避免迂回交叉,盡(jin)量縮(suo)短輸(shu)送流程,使路(lu)徑分(fen)(fen)明。
01、商(shang)用廚(chu)(chu)具類,近年來西式(shi)(shi)餐飲席卷(juan)全國(guo),國(guo)內西式(shi)(shi)飯(fan)(fan)館(guan)數量增加敏(min)捷(jie),廚(chu)(chu)房排(pai)煙廠家談到(dao)其(qi)間(jian),以肯德基(ji)、麥當勞、必勝客(ke)等(deng)連鎖式(shi)(shi)快餐開(kai)展較(jiao)為敏(min)捷(jie),也(ye)是西廚(chu)(chu)商(shang)場份(fen)額中(zhong)占(zhan)肯定比重(zhong)的(de)西廚(chu)(chu)飯(fan)(fan)館(guan),“標準化(hua)”已成為中(zhong)式(shi)(shi)快餐業謀求(qiu)開(kai)展的(de)必經之路,而組合智能(neng)蒸(zheng)柜(ju)、全能(neng)蒸(zheng)箱等(deng)節能(neng)環保高效的(de)商(shang)廚(chu)(chu)設備則是標準化(hua)中(zhong)式(shi)(shi)連鎖餐飲企業出產(chan)標準化(hua)的(de)硬件條件。
蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探(tan)索、創新(xin),以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理(li)念,服(fu)務永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)(de)明(ming)天!
食堂(tang)廚(chu)房(fang)設計(ji)要注(zhu)(zhu)意(yi)些什(shen)么(me)?在(zai)做食堂(tang)廚(chu)房(fang)設計(ji)的(de)(de)時候,其(qi)實(shi)我們(men)有很多值(zhi)得去注(zhu)(zhu)意(yi)的(de)(de)事項(xiang),那么(me),到底有哪些需要注(zhu)(zhu)意(yi)的(de)(de)事項(xiang)呢?在(zai)這里給(gei)大家匯總(zong)了關(guan)于(yu)食堂(tang)廚(chu)房(fang)設計(ji)注(zhu)(zhu)意(yi)事項(xiang),希(xi)望能(neng)夠幫助到大家,讓(rang)客人一主(zhu)題餐廳在(zai)視(shi)覺(jue)和感(gan)覺(jue)上都能(neng)強烈地感(gan)受到形式美與藝(yi)術(shu)美,如(ru)果廚(chu)房(fang)需要做成(cheng)透明,可以根據店(dian)面的(de)(de)平面圖風格來布局我們(men)的(de)(de)廚(chu)房(fang)。
消(xiao)(xiao)(xiao)毒和清洗加(jia)工類器(qi)具:清洗工作臺(tai)、不(bu)銹鋼盆(pen)臺(tai)、洗菜機(ji)、洗碗槽或是洗碗機(ji),消(xiao)(xiao)(xiao)毒碗柜,用(yong)于食物原料(liao)、器(qi)具和半(ban)成品的常溫和低溫儲(chu)存設備:平板貨架(jia)、米(mi)面柜、冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜、冷(leng)庫(ku)等,3、洗滌消(xiao)(xiao)(xiao)毒設備:冷(leng)熱水(shui)的供應系統、排水(shui)設備、洗物盆(pen)、洗碗機(ji)、高溫消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜等,洗滌后在廚(chu)房操(cao)作中產(chan)生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器(qi)等設備;。
食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)分類很多,無論(lun)是(shi)高(gao)校(xiao)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)還(huan)是(shi)機關(guan)單位(wei)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)堂(tang)(tang),所采用(yong)(yong)的(de)(de)廚房設備(bei)和(he)廚房用(yong)(yong)品,都是(shi)根據(ju)經(jing)(jing)營方對設備(bei)的(de)(de)要(yao)求(qiu)(包括品牌、質量、型號)和(he)就餐種類(湯(tang)、粥、菜(cai)、主食(shi)(shi))要(yao)求(qiu)來(lai)定(ding)(ding)位(wei)的(de)(de),湯(tang)、粥、菜(cai)及主食(shi)(shi)所用(yong)(yong)的(de)(de)器皿不一樣,具體的(de)(de)功能(neng)間(jian)設置也是(shi)根據(ju)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)經(jing)(jing)營定(ding)(ding)位(wei)來(lai)進行的(de)(de),但一般都會有的(de)(de)功能(neng)間(jian)是(shi)主食(shi)(shi)加工間(jian)、副食(shi)(shi)加工間(jian)、粗加工間(jian)、售餐間(jian)和(he)洗消間(jian)等(deng)。
選擇合適的商用廚房設(she)備是確(que)(que)保餐飲業務高效(xiao)運行的關鍵。下面為您(nin)提供(gong)一(yi)些詳建議,幫助您(nin)做出(chu)明(ming)(ming)智的選擇:一(yi)、明(ming)(ming)確(que)(que)需(xu)(xu)求1、功能(neng)需(xu)(xu)求:根據餐廳的菜單(dan)和烹飪需(xu)(xu)求,確(que)(que)定所需(xu)(xu)的加熱(re)設(she)備(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設(she)備(...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程是(shi)一個寬泛的概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠(chang)、院校、企事業(ye)單位、火車(che)等(deng)單位的食(shi)堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房(fang)(fang)的設計、安裝、改造過程的統稱(cheng)。商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)生產規模大(da),提供眾多顧客同(tong)時用(yong)餐,由不同(tong)功能的工(gong)作區域或小...
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商(shang)用廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的人(ren)員(yuan)配置(zhi)是一個復雜(za)而細致(zhi)的過程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng),它涉及多個環(huan)節(jie)和角色(se)。全面的商(shang)用廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)員(yuan)配置(zhi)方案:一、項(xiang)(xiang)目管理團隊(dui)1、項(xiang)(xiang)目經理:負責整個項(xiang)(xiang)目的規劃、協調、進度(du)控制(zhi)和質量管理。2、工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)部(bu)技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
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