南京南京不銹鋼廚房設備批發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)(he)銷售的企業，位(wei)于蘇(su)州市(shi)吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號，主(zhu)要經營范圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的企業精(jing)神及“以顧(gu)客為(wei)關注焦點。

食(shi)堂廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)要(yao)(yao)注意(yi)些什么？在做食(shi)堂廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)時(shi)候，其(qi)實我(wo)們有很多(duo)值得去注意(yi)的(de)事(shi)項，那么，到(dao)(dao)底(di)有哪些需要(yao)(yao)注意(yi)的(de)事(shi)項呢？在這(zhe)里給(gei)大家匯(hui)總了關于食(shi)堂廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)注意(yi)事(shi)項，希望能(neng)夠(gou)幫(bang)助到(dao)(dao)大家，讓客人一主題餐廳在視(shi)覺和感覺上(shang)都能(neng)強烈地感受到(dao)(dao)形式(shi)美與(yu)藝術美，如果廚房(fang)(fang)(fang)需要(yao)(yao)做成透(tou)明，可以根據店(dian)面的(de)平面圖風(feng)格來布局我(wo)們的(de)廚房(fang)(fang)(fang)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在南京不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣使用之(zhi)前，鋁廚具(ju)曾經是市場(chang)廚房設備廚具(ju)的(de)主流。

關于(yu)一(yi)些非(fei)連鎖(suo)式(shi)的(de)西式(shi)餐廳(ting)，首要會集(ji)在北京、上(shang)海、深(shen)(shen)圳等外(wai)(wai)國(guo)(guo)人(ren)較多(duo)的(de)一(yi)線城市，但其商場份(fen)額占比相對(dui)較小，跟(gen)著西式(shi)連鎖(suo)餐廳(ting)在我國(guo)(guo)的(de)不斷浸透，其他類型的(de)西式(shi)飯(fan)館也在不斷入(ru)駐，業內人(ren)士稱(cheng)我國(guo)(guo)的(de)西廚商場估計將繼續增加，跟(gen)著國(guo)(guo)際化程度的(de)進一(yi)步加深(shen)(shen)，來華常(chang)駐或久(jiu)居(ju)的(de)外(wai)(wai)國(guo)(guo)人(ren)也會越(yue)來越(yue)多(duo)，更多(duo)類型的(de)國(guo)(guo)外(wai)(wai)餐飲模式(shi)將逐步進入(ru)我國(guo)(guo)一(yi)二線城市。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公司(si)(si)與廚房顧(gu)問公司(si)(si)的贊譽與推崇，我公司(si)(si)具有雄厚的技(ji)術力量及(ji)較(jiao)大規(gui)模的生(sheng)產能力。

食(shi)堂(tang)(tang)的(de)分類很多，無論是(shi)高(gao)校食(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)(tang)還(huan)是(shi)機關單(dan)位(wei)食(shi)堂(tang)(tang)、寫字(zi)樓食(shi)堂(tang)(tang)，所采用(yong)的(de)廚房設(she)備和廚房用(yong)品(pin)，都是(shi)根據經營方對設(she)備的(de)要(yao)求（包括品(pin)牌、質(zhi)量、型號）和就餐(can)種類（湯、粥、菜、主食(shi)）要(yao)求來(lai)定位(wei)的(de)，湯、粥、菜及主食(shi)所用(yong)的(de)器皿不一樣，具體(ti)的(de)功(gong)(gong)能間(jian)設(she)置也是(shi)根據食(shi)堂(tang)(tang)的(de)經營定位(wei)來(lai)進行的(de)，但(dan)一般都會有的(de)功(gong)(gong)能間(jian)是(shi)主食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、副食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)、售餐(can)間(jian)和洗消(xiao)間(jian)等。

近年來，我國積極(ji)推進城鎮(zhen)(zhen)化(hua)建設，城鎮(zhen)(zhen)以及鄉村的廚房設備(bei)(bei)行(xing)業(ye)(ye)都有(you)很大(da)的發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)潛(qian)力與空間(jian)(jian)，發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)速(su)度(du)飛(fei)快、市(shi)場前景廣大(da);不過(guo)，房地產行(xing)業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)不穩定(ding)，泡沫現象時有(you)發(fa)(fa)生(sheng)，廚房設備(bei)(bei)行(xing)業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)也受影(ying)響(xiang)而變得(de)不穩定(ding)，有(you)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)隱患存在;此外，因為廚房設備(bei)(bei)行(xing)業(ye)(ye)飛(fei)速(su)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)，與市(shi)場秩序的系統(tong)建立脫節，導致(zhi)整個(ge)行(xing)業(ye)(ye)秩序紊亂，企業(ye)(ye)之(zhi)間(jian)(jian)同質化(hua)嚴重，假冒偽劣(lie)屢禁不止，市(shi)場潛(qian)伏危機。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧(hui)，不斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發(fa)展對廚房設備的更(geng)高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的服務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的公(gong)司理念(nian)，服務永遠沒有(you)終點的原則；愿成為(wei)您(nin)的朋(peng)友(you)，攜手共創(chuang)美好的明天！

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二、確保廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設(she)計流程符合衛(wei)生(sheng)防(fang)(fang)疫(yi)部(bu)門(men)的要求(qiu)(qiu)，三、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)灶具設(she)備配備國際(ji)上(shang)流行(xing)的溝風(feng)式(shi)燃(ran)燒器，加強力鼓風(feng)機，確保燃(ran)燒值可(ke)達到高效(xiao)率運轉的需求(qiu)(qiu)，四、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)污水處理(li)(li)系(xi)統采用(yong)地(di)溝及單級及多級隔(ge)油處理(li)(li)方式(shi)，五、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)排煙(yan)(yan)(yan)(yan)系(xi)統建(jian)議選(xuan)用(yong)符合環保和消防(fang)(fang)要求(qiu)(qiu)的運水煙(yan)(yan)(yan)(yan)罩+油煙(yan)(yan)(yan)(yan)凈(jing)化器復合式(shi)油煙(yan)(yan)(yan)(yan)治理(li)(li)系(xi)統，確保除油煙(yan)(yan)(yan)(yan)效(xiao)果達到環保局所要求(qiu)(qiu)的排放標準。

1，烤箱每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗烤箱的(de)表面(mian)，查所有線(xian)路是否(fou)暢通，持鏈條和開(kai)關的(de)連接(jie)性，保證其(qi)工作效率，2，爐(lu)灶每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗爐(lu)灶上(shang)的(de)鐵架及(ji)不銹(xiu)鋼盤，經常清(qing)(qing)(qing)洗天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)，3，扒爐(lu)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗鋼板(ban)，經常檢修扒板(ban)的(de)天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)并保持清(qing)(qing)(qing)潔，每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)和點(dian)火裝置(zhi)，油炸爐(lu)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗油爐(lu)內壁及(ji)過慮網(wang)，每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)和點(dian)火裝置(zhi)，檢查排油管(guan)裝置(zhi)。