專(zhuan)業(ye)直供(gong)電雙門(men)蒸飯車廠商定制(zhi)值得擁(yong)有
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)(de)(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)(de)(de)企業,位于(yu)蘇州市(shi)吳中經濟開(kai)發(fa)區尹中南路3號(hao),主(zhu)要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)(de)(de)企業精神(shen)及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。
餐飲業廚房功(gong)能(neng)區的劃分(fen):主食庫(ku),副食、干貨庫(ku),腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初(chu)加工(gong)(gong)(gong)間,肉類、水(shui)產(chan)加工(gong)(gong)(gong)間,垃圾間,切配間,打荷區,烹飪區,蒸煮(zhu)區,配餐區,售(shou)賣(mai)、傳菜區,就餐區,2、儲藏設備:其分(fen)為食品(pin)儲藏部分(fen),平(ping)板貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺(tai)等,器(qi)物(wu)用品(pin)儲藏部分(fen)調料(liao)柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣(mai)工(gong)(gong)(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)(ju)等;。
廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)是一層厚厚的油(you)污(wu)(wu)這(zhe)可怎(zen)么辦(ban)(ban)呢,要想清洗干凈這(zhe)些設(she)(she)備(bei)上的油(you)污(wu)(wu)并不(bu)容易,但是只要掌(zhang)握了一些小(xiao)技巧(qiao)便能輕松解決(jue)這(zhe)些油(you)污(wu)(wu),下面廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)廠家為大家介(jie)紹幾款廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)清洗的小(xiao)妙招吧!,電鍍水(shui)龍(long)頭(tou)日久會變黑(hei)而失(shi)去光澤,用(yong)肥皂(zao)、洗滌劑擦拭皆不(bu)理想,好的辦(ban)(ban)法是用(yong)少許面粉(fen)放在一塊干布(bu)上,反(fan)復(fu)擦試(shi)水(shui)龍(long)頭(tou),然后再用(yong)濕布(bu)擦,用(yong)干布(bu)再擦,水(shui)龍(long)頭(tou)即(ji)可光亮如新。
2、副食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)(yong)于湯、菜類制(zhi)作,常備(bei)(bei)(bei)(bei)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)有炒灶、大(da)鍋灶、煲(bao)仔爐、電蒸箱、冰箱、工(gong)(gong)作臺和水池等(deng),4、售餐間主(zhu)要用(yong)(yong)于主(zhu)食(shi)(shi)、副食(shi)(shi)的暫存和出售,常備(bei)(bei)(bei)(bei)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)有保溫柜、保溫桶、水池等(deng),實際情況是,各個食(shi)(shi)堂(tang)會因為(wei)(wei)(wei)預算、廚房(fang)面積(ji)、廚房(fang)經營定位的不同(tong)而適(shi)合不同(tong)的用(yong)(yong)品配(pei)備(bei)(bei)(bei)(bei)方案,想要為(wei)(wei)(wei)您的食(shi)(shi)堂(tang)量身定制(zhi)整體方案,可(ke)以(yi)聯(lian)系我們為(wei)(wei)(wei)您免(mian)費設(she)(she)計整體廚房(fang)方案。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具(ju)有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)(li)量及較大規模的(de)生(sheng)產能力(li)(li)。
為(wei)什么說廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)(ju)(ju)的(de)材質選擇(ze)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)較(jiao)好呢(ni)?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)(ju)為(wei)現(xian)(xian)代人(ren)所推(tui)崇(chong),在餐飲業(ye)得到越(yue)來越(yue)廣泛的(de)應用,廚(chu)房設備表示不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是因(yin)為(wei)它不(bu)(bu)容易生銹(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)(ju)還具(ju)(ju)(ju)有(you)其(qi)他(ta)許(xu)多優(you)點,比(bi)如導熱(re)快、烹(peng)飪效(xiao)率高;不(bu)(bu)容易磨損;節能環保造型和(he)功能多樣,適合現(xian)(xian)代餐飲業(ye)的(de)發展需要;另外,從健康角度來看,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)(ju)也比(bi)鋁質廚(chu)具(ju)(ju)(ju)更穩定(ding),更利于人(ren)類(lei)健康。
03、制(zhi)冷(leng)保鮮類(lei),我國商用制(zhi)冷(leng)設備(bei)職(zhi)業的(de)增加率估計(ji)將會有所下(xia)降,首要因該職(zhi)業商場規(gui)劃逐年增大(da),制(zhi)冷(leng)設備(bei)職(zhi)業節(jie)能目標(biao)將進一步進步,職(zhi)業結構將面對較大(da)的(de)調整,跟(gen)著近幾年家(jia)(jia)電連鎖業的(de)鼓起,它(ta)成(cheng)了當時家(jia)(jia)電業出售的(de)重(zhong)要渠道(dao),但因為家(jia)(jia)電連鎖店的(de)進入成(cheng)本和運營成(cheng)本較高,已有廠(chang)家(jia)(jia)在尋(xun)求其它(ta)途徑,如進入建材城和整體廚房展示廳等。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品有限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創新(xin),以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)(de)公司(si)理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)(de)(de)(de)朋(peng)友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)(de)(de)(de)明天!
專業直供電雙門(men)蒸(zheng)飯車廠(chang)商定制值得擁有
除了上(shang)面(mian)提到的(de)(de)設備,食堂廚房用(yong)品還需要有洗(xi)滌、調(diao)配(pei)用(yong)的(de)(de)菜筐(kuang)、不(bu)銹鋼盆子,廚具(ju)包(bao)括刀(dao)具(ju)、剪子、菜墩、漏勺(shao)、鏟(chan)子等,盛放調(diao)料和調(diao)制用(yong)的(de)(de)器具(ju),進餐時用(yong)的(de)(de)筷子、刀(dao)叉、勺(shao)子、碗碟、杯子,處理垃(la)(la)圾用(yong)的(de)(de)笤帚簸(bo)箕、盛放垃(la)(la)圾用(yong)的(de)(de)垃(la)(la)圾桶,還有一次性衛生用(yong)品、制服、抹布、圍裙以及櫥(chu)柜、吊柜、燈(deng)具(ju)等,大大小小的(de)(de)物件必須備全。
3,油(you)(you)煙機(ji),油(you)(you)煙機(ji)在家庭中(zhong)使用(yong)(yong)已很普遍,在酒店、餐廳(ting)、學校(xiao)等商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房中(zhong),更是(shi)必不可少,油(you)(you)煙機(ji)在安裝的時候不能太靠近灶臺,否則,不但給廚(chu)師(shi)工作造成影響(xiang),而且(qie)影響(xiang)排(pai)油(you)(you)煙的效果,4,照明(ming)問題,在光線不夠的地方應該增(zeng)加照明(ming)燈(deng)(deng),在酒店廚(chu)房,一般洗滌區和操(cao)作臺都會增(zeng)設櫥(chu)柜專用(yong)(yong)的照射燈(deng)(deng),這類燈(deng)(deng)光線適度(du),方便開關。
商(shang)用廚房工程(cheng)是一個寬泛(fan)的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳(ting)以(yi)及工廠、院(yuan)校、企事業單位(wei)、火車(che)等單位(wei)的(de)食堂(飯堂)廚房的(de)設計、安(an)裝、改造過程(cheng)的(de)統稱。商(shang)用廚房生產規模大,提供眾多顧客同(tong)時用餐,由不同(tong)功能的(de)工作區域或小...
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商用廚房工(gong)程的人(ren)員(yuan)(yuan)配置(zhi)是一個(ge)復(fu)雜而(er)細致的過程,它涉及多個(ge)環節和(he)角色。全面的商用廚房工(gong)程人(ren)員(yuan)(yuan)配置(zhi)方案:一、項目(mu)管(guan)(guan)理團隊1、項目(mu)經理:負責整個(ge)項目(mu)的規劃、協調、進度控制和(he)質量管(guan)(guan)理。2、工(gong)程部(bu)技術員(yuan)(yuan)/文(wen)員(yuan)(yuan):...
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學校食(shi)(shi)堂廚房工(gong)程(cheng)的費(fei)(fei)用因多種因素而異,包(bao)括工(gong)程(cheng)規模(mo)、地(di)(di)理位置、材(cai)料選(xuan)擇、設計要求、施工(gong)難度以(yi)及(ji)當地(di)(di)市場價格(ge)等(deng)。一、費(fei)(fei)用范圍學校食(shi)(shi)堂廚房工(gong)程(cheng)的費(fei)(fei)用可以(yi)從幾萬(wan)元到(dao)幾百萬(wan)元不等(deng)。如:1、小規模(mo)改造:學生食(shi)(shi)堂...
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