常(chang)州(zhou)油煙凈化器可定制加工品(pin)質精良

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)(de)企(qi)業(ye)(ye)，位于蘇(su)州市(shi)吳中經濟開發區尹中南路3號，主(zhu)要經營(ying)范圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑(ping)借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的(de)(de)企(qi)業(ye)(ye)精神(shen)及“以顧(gu)客為關注焦點。

1、消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)要晾干著用，然(ran)而(er)(er)這種方式并不適(shi)用與(yu)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)，消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)的消(xiao)毒(du)(du)(du)原來(lai)是采用紅外(wai)發熱管(guan)對柜(ju)(ju)內(nei)進行(xing)加熱，帶溫(wen)度(du)上升至200到300設置度(du)之后才(cai)能達到消(xiao)毒(du)(du)(du)效果，然(ran)而(er)(er)紅外(wai)線加熱管(guan)極易因為潮濕而(er)(er)氧(yang)化，如(ru)果洗(xi)干凈的碗(wan)在(zai)沒有(you)擦(ca)干水(shui)(shui)的情況下(xia)放入消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)消(xiao)毒(du)(du)(du)，由于消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)本身的密封性較好，消(xiao)毒(du)(du)(du)過程中產(chan)生的水(shui)(shui)蒸氣無(wu)法得到排除(chu)從而(er)(er)導致(zhi)紅外(wai)發光管(guan)受(shou)潮。

被(bei)(bei)同行鄙視的快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)成(cheng)為(wei)大勢，一直以(yi)來(lai)，快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)總被(bei)(bei)一些人(ren)(ren)稱為(wei)“垃(la)圾食品”，哪些人(ren)(ren)說得(de)兇？早(zao)先是(shi)(shi)那(nei)(nei)些營養學家說得(de)兇，后來(lai)是(shi)(shi)那(nei)(nei)些做正(zheng)(zheng)餐(can)(can)(can)的餐(can)(can)(can)飲老板們說得(de)兇，知道為(wei)什(shen)么嗎？早(zao)先人(ren)(ren)們說的快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)沒營養說得(de)是(shi)(shi)麥當勞肯德(de)基，現(xian)在人(ren)(ren)們說的快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)廣(guang)義上指快(kuai)(kuai)速出餐(can)(can)(can)的一類(lei)食物，而后者也是(shi)(shi)中(zhong)餐(can)(can)(can)，為(wei)什(shen)么被(bei)(bei)一群中(zhong)式正(zheng)(zheng)餐(can)(can)(can)的人(ren)(ren)吐槽？因為(wei)他(ta)們的生(sheng)意被(bei)(bei)這些做快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)的搶(qiang)了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)司與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司的贊譽與推(tui)崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的技術力(li)量及(ji)較大規(gui)模的生產能(neng)力(li)。

1，主題餐(can)廳廚(chu)房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)布局時，以(yi)保(bao)證員工(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)作(zuo)時互不(bu)干擾和便于清理(li)衛生(sheng)，它影響(xiang)到工(gong)(gong)(gong)作(zuo)效率和工(gong)(gong)(gong)作(zuo)質量(liang)，此外、庫房要(yao)加裝防盜(dao)門窗、通道等，庫房不(bu)要(yao)與營業區(qu)相通，對(dui)主題餐(can)廳廚(chu)房內空間進行(xing)合理(li)布局，通道布局要(yao)便于發生(sheng)緊急情況時進行(xing)人員疏(shu)散、維護等費用、庫房，根(gen)據其產品和工(gong)(gong)(gong)作(zuo)流程(cheng)，餐(can)飲(yin)生(sheng)產場所的區(qu)域安(an)排是指根(gen)據餐(can)飲(yin)生(sheng)產的特點。

設計時應全面了(le)解實(shi)際情(qing)況，充分(fen)尊重廚房生(sheng)產的(de)(de)客(ke)觀規(gui)律，自覺(jue)遵守設計的(de)(de)原(yuan)則，保證廚房生(sheng)產流程的(de)(de)暢通(tong)，避免(mian)廚房內人員的(de)(de)交叉與碰撞，合理劃分(fen)各功能(neng)區域，各區域間即獨立又能(neng)互相(xiang)配合，多選用(yong)(yong)節(jie)能(neng)環保的(de)(de)優質(zhi)設備，要有利(li)于其(qi)使(shi)用(yong)(yong)、清(qing)潔、維修、安(an)全及節(jie)能(neng)，布局時要考慮到采光、照明和通(tong)風(feng)，較大(da)限度(du)利(li)用(yong)(yong)自然條件，節(jie)約(yue)運營成本。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用心(xin)服務”的(de)(de)(de)服務宗(zong)旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理念(nian)，服務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明(ming)天！

1，烤箱每(mei)(mei)天清(qing)洗(xi)(xi)烤箱的表面，查(cha)所有線路是否暢通，持鏈條(tiao)和(he)開關的連接性(xing)，保(bao)(bao)證其工(gong)作效率，2，爐灶(zao)每(mei)(mei)天清(qing)洗(xi)(xi)爐灶(zao)上的鐵架及不銹鋼(gang)盤，經常(chang)清(qing)洗(xi)(xi)天然氣噴(pen)頭(tou)(tou)，3，扒爐每(mei)(mei)天清(qing)洗(xi)(xi)鋼(gang)板，經常(chang)檢修扒板的天然氣噴(pen)頭(tou)(tou)并保(bao)(bao)持清(qing)潔，每(mei)(mei)15天調整天然氣的噴(pen)頭(tou)(tou)和(he)點(dian)火(huo)裝置，油炸爐每(mei)(mei)天清(qing)洗(xi)(xi)油爐內(nei)壁(bi)及過(guo)慮網，每(mei)(mei)15天調整天然氣的噴(pen)頭(tou)(tou)和(he)點(dian)火(huo)裝置，檢查(cha)排(pai)油管裝置。

除了(le)上面(mian)提到的(de)設備(bei)，食堂廚房用品(pin)還需要有洗滌、調配(pei)用的(de)菜筐(kuang)、不銹鋼盆子(zi)，廚具(ju)包括刀具(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏勺(shao)(shao)、鏟子(zi)等，盛放(fang)調料和調制用的(de)器具(ju)，進餐時(shi)用的(de)筷子(zi)、刀叉、勺(shao)(shao)子(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)，處理垃(la)圾用的(de)笤帚(zhou)簸箕、盛放(fang)垃(la)圾用的(de)垃(la)圾桶，還有一次性衛生用品(pin)、制服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈(deng)具(ju)等，大(da)大(da)小小的(de)物件必須(xu)備(bei)全。

連鎖餐飲(yin)廚房(fang)(fang)設計應如何合(he)理(li)布(bu)局？廚房(fang)(fang)設備(bei)的配置要(yao)從(cong)實際情況出發，方便實用，改善廚師(shi)工作環境，長久(jiu)耐用，節省勞動，安全為主，因此，合(he)理(li)的廚房(fang)(fang)布(bu)局設計應遵(zun)循以下設計原則(ze)：，一、廚房(fang)(fang)布(bu)局設計應滿足既(ji)定菜式(shi)的需要(yao)，二、嚴格掌握生(sheng)熟分(fen)開、潔污分(fen)流(liu)的原則(ze)，確保廚房(fang)(fang)飲(yin)食衛生(sheng)，三、生(sheng)產(chan)加工流(liu)程(cheng)簡短順(shun)暢，避免迂回(hui)交叉，盡(jin)量縮(suo)短輸送流(liu)程(cheng)，使路徑分(fen)明。