湖州(zhou)不銹鋼設(she)備批發(fa)款式新穎
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao),主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精(jing)神及(ji)“以顧客為關注焦點。
廚(chu)(chu)房(fang)布局要(yao)合格(ge)安(an)排廚(chu)(chu)具的平面位置(zhi)(zhi)、空間位置(zhi)(zhi),保(bao)證(zheng)生(sheng)產(chan)人(ren)員高(gao)效(xiao)的工(gong)作流向,按餐(can)廳(ting)類型分析(xi),1、快(kuai)餐(can)廳(ting),因(yin)快(kuai)餐(can)業(ye)的性質,所以(yi)(yi)一般要(yao)求(qiu)餐(can)廳(ting)要(yao)大(da),以(yi)(yi)較快(kuai)的餐(can)桌(zhuo)翻臺率來(lai)提高(gao)營收,故廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計的會相對小,加之(zhi)中央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)的配送,可免(mian)去廚(chu)(chu)房(fang)的加工(gong)場地,只需保(bao)留(liu)烹調區(qu)(qu)和(he)收藏(zang)區(qu)(qu),因(yin)快(kuai)餐(can)店(dian)的衛生(sheng)狀況(kuang)引人(ren)關注,所以(yi)(yi)大(da)多(duo)數快(kuai)餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)會設(she)計成明檔,這就要(yao)求(qiu)在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計的時候,選用的廚(chu)(chu)具、設(she)備和(he)裝飾要(yao)便于清潔和(he)打掃。
那餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房設(she)計有什么原(yuan)則和規范(fan)呢?,一、注意類(lei)(lei)型(xing)(xing),不類(lei)(lei)型(xing)(xing)的餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)由(you)于其主營菜系(xi)不同(tong),使用設(she)備及設(she)計方案也截然相同(tong),目前常(chang)見(jian)的餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)(lei)型(xing)(xing)包括:中餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting),西(xi)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting),日韓(han)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)和特色(se)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting),餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)的地理(li)位置會影響排煙(yan)系(xi)統(tong)和高噪音設(she)備的使用,例如附(fu)近有小區的話,對排煙(yan)系(xi)統(tong)的凈化效果要求就會相對較高、還(huan)要控制噪音,不能(neng)對周圍的環境(jing)產生(sheng)影響,影響居民(min)正常(chang)生(sheng)活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司(si)(si)的贊(zan)譽與(yu)推崇,我公(gong)司(si)(si)具有(you)雄厚(hou)的技術力量及較大規模的生(sheng)產能力。
產品應具有(you)耐磨(mo)、耐酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電,設計(ji)上(shang)(shang)應兼(jian)顧美(mei)觀(guan)、實(shi)(shi)用、便利的(de)(de)(de)(de)基本要(yao)求,辨別節能(neng)(neng)灶(zao)優劣,這里有(you)幾個方(fang)法供(gong)大家參(can)考:,2、節能(neng)(neng)率:節能(neng)(neng)率是(shi)(shi)很多客戶關心的(de)(de)(de)(de)問題,很多廠家會在(zai)(zai)這個數據上(shang)(shang)大做文章,實(shi)(shi)際還是(shi)(shi)要(yao)以測(ce)試的(de)(de)(de)(de)數據為準(zhun),一(yi)般大灶(zao)的(de)(de)(de)(de)節能(neng)(neng)率在(zai)(zai)40%以上(shang)(shang)就(jiu)很不錯了(le),3、廢(fei)氣排放:燃燒產生的(de)(de)(de)(de)一(yi)氧化(hua)碳(tan)是(shi)(shi)對(dui)人體和環境有(you)害的(de)(de)(de)(de)氣體,標準(zhun)是(shi)(shi)不大于0。
食(shi)堂(tang)(tang)廚房設計(ji)要(yao)注意(yi)些什么?在做(zuo)(zuo)食(shi)堂(tang)(tang)廚房設計(ji)的時候,其實(shi)我們(men)有很多值(zhi)得去注意(yi)的事(shi)項(xiang),那(nei)么,到(dao)底有哪(na)些需要(yao)注意(yi)的事(shi)項(xiang)呢(ni)?在這里給大家匯總了關于食(shi)堂(tang)(tang)廚房設計(ji)注意(yi)事(shi)項(xiang),希(xi)望能(neng)夠幫助到(dao)大家,讓客人一主題餐(can)廳(ting)在視覺和感覺上(shang)都能(neng)強烈地感受到(dao)形式(shi)美與(yu)藝(yi)術美,如果(guo)廚房需要(yao)做(zuo)(zuo)成透明,可以根據店面(mian)的平面(mian)圖風格來布局我們(men)的廚房。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與(yu)智(zhi)慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)理(li)念,服(fu)務永(yong)遠(yuan)沒有(you)終點(dian)的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋(peng)友,攜手共(gong)創美好的(de)明天!
除了上面(mian)提到的(de)(de)設備(bei),食堂廚房用(yong)品(pin)還(huan)需(xu)要有洗滌、調(diao)配用(yong)的(de)(de)菜筐(kuang)、不銹鋼盆子,廚具(ju)包括刀具(ju)、剪子、菜墩、漏(lou)勺、鏟子等,盛放調(diao)料和調(diao)制用(yong)的(de)(de)器具(ju),進餐時(shi)用(yong)的(de)(de)筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯子,處(chu)理垃圾用(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛放垃圾用(yong)的(de)(de)垃圾桶,還(huan)有一次性衛(wei)生用(yong)品(pin)、制服(fu)、抹(mo)布、圍(wei)裙(qun)以及櫥(chu)柜、吊柜、燈具(ju)等,大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件(jian)必須備(bei)全(quan)。
各種廚房設(she)計(ji)的(de)(de)原則(ze)都是一樣的(de)(de),接下(xia)來為您總結四(si)大原則(ze),主要(yao)可以(yi)分(fen)為以(yi)下(xia)幾個(ge)方面:,一、企業(ye)(ye)食堂廚房設(she)計(ji)的(de)(de)衛生(sheng)安(an)全原則(ze),1,企業(ye)(ye)食堂廚房設(she)計(ji)要(yao)符合地方規定的(de)(de)相關衛生(sheng)安(an)全要(yao)求(qiu),排煙設(she)備要(yao)滿足相關部(bu)門(men)的(de)(de)要(yao)求(qiu),不能對環境造成污(wu)染(ran);排污(wu)口要(yao)加(jia)設(she)隔(ge)油網、防鼠(shu)網,注意(yi)安(an)全;采用設(she)備zui好(hao)采用節能設(she)備,可以(yi)降低(di)成本。
各種廚房設計的原則(ze)都是一樣的,接下來為您總(zong)結四大原則(ze),主要(yao)可(ke)以(yi)分(fen)為以(yi)下幾個方面:,一、企業(ye)(ye)食堂廚房設計的衛生(sheng)安(an)全原則(ze),1,企業(ye)(ye)食堂廚房設計要(yao)符合地方規定的相(xiang)關(guan)衛生(sheng)安(an)全要(yao)求(qiu),排(pai)煙設備要(yao)滿(man)足(zu)相(xiang)關(guan)部門(men)的要(yao)求(qiu),不能對環境(jing)造成污(wu)染;排(pai)污(wu)口(kou)要(yao)加設隔油網(wang)、防鼠網(wang),注意安(an)全;采(cai)用設備zui好采(cai)用節能設備,可(ke)以(yi)降低成本。
商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)是一個寬泛的概念,是飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院(yuan)校、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的食堂(飯堂)廚房的設計、安裝、改造過程(cheng)的統稱。商用(yong)廚房生(sheng)產規(gui)模大,提(ti)供眾(zhong)多顧客同(tong)時用(yong)餐,由不同(tong)功能的工(gong)作(zuo)區域或小...
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商用(yong)廚房工程的人員(yuan)配置是一個(ge)(ge)復雜而(er)細致的過程,它涉及多個(ge)(ge)環節和角色(se)。全面的商用(yong)廚房工程人員(yuan)配置方案:一、項(xiang)目(mu)管(guan)(guan)理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負(fu)責整個(ge)(ge)項(xiang)目(mu)的規(gui)劃、協調(diao)、進度控制(zhi)和質量管(guan)(guan)理。2、工程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學校食堂廚房工程的(de)費用因(yin)多種因(yin)素而(er)異(yi),包(bao)括工程規(gui)模(mo)(mo)、地(di)理(li)位置(zhi)、材料選擇、設計要(yao)求(qiu)、施(shi)工難度(du)以(yi)及當(dang)地(di)市場(chang)價格等。一、費用范圍學校食堂廚房工程的(de)費用可以(yi)從幾(ji)萬(wan)元到幾(ji)百萬(wan)元不等。如:1、小規(gui)模(mo)(mo)改造:學生食堂...
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