專業生產工廠(chang)食堂廚(chu)房設備供應
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州市吳(wu)中經濟開發區尹中南路(lu)3號,主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛(xu)經營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企業精神及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。
那餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設(she)(she)計(ji)有什(shen)么原則和規范(fan)呢?,一、注(zhu)意類型,不類型的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)由(you)于其主(zhu)營(ying)菜系不同,使用(yong)設(she)(she)備及設(she)(she)計(ji)方案(an)也截然(ran)相(xiang)同,目前常見的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)類型包括:中餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting),西餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting),日韓餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)和特色餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting),餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)地(di)理(li)位置會影響排煙(yan)系統和高噪音設(she)(she)備的(de)(de)(de)使用(yong),例如附近有小區的(de)(de)(de)話,對排煙(yan)系統的(de)(de)(de)凈化效(xiao)果要(yao)求就會相(xiang)對較高、還要(yao)控(kong)制(zhi)噪音,不能對周(zhou)圍的(de)(de)(de)環境產生(sheng)影響,影響居民正常生(sheng)活。
六、水盆、擋(dang)板(ban)、臺面一體(ti)(ti)化(hua)使整個(ge)臺面的整體(ti)(ti)構造十分好,沒有(you)任何縫(feng)隙,不(bu)(bu)會(hui)滋生細(xi)菌(jun);,七、好清洗(xi),不(bu)(bu)論用(yong)(yong)幾(ji)年你都能(neng)夠(gou)用(yong)(yong)抹布沾點(dian)洗(xi)潔靈就(jiu)可(ke)清洗(xi)干凈,而(er)且不(bu)(bu)會(hui)留下痕跡,且不(bu)(bu)銹鋼櫥柜(ju)臺面折角(jiao)為圓弧狀,使清洗(xi)不(bu)(bu)留死(si)角(jiao),人(ren)們的消費觀念趨向理性,不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)性能(neng)結構穩定(ding),使用(yong)(yong)壽命較長,實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性價(jia)比較高,所以當(dang)前對于不(bu)(bu)銹鋼行(xing)業的發(fa)展也有(you)著更多期待。
廚房(fang)是酒店、餐飲等(deng)(deng)非常重要的(de)(de)一(yi)(yi)部(bu)分,選購好的(de)(de)廚房(fang)設備是酒店經營(ying)重要的(de)(de)一(yi)(yi)個環節(jie),廚房(fang)設備的(de)(de)材(cai)質(zhi)(zhi)是影(ying)響(xiang)廚房(fang)品(pin)質(zhi)(zhi)很重要的(de)(de)一(yi)(yi)個因素,下面介紹廚房(fang)設備材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)選擇技巧,而(er)且,一(yi)(yi)些原料加工(gong)廠(chang)家偷工(gong)減(jian)料,往(wang)往(wang)在(zai)產(chan)品(pin)材(cai)料的(de)(de)種類(lei)、厚度(du)、處理工(gong)藝上做(zuo)手腳(如(ru)采用冷板噴涂(tu)),卻(que)宣傳說自(zi)己采用什么合金等(deng)(deng),以求低價從(cong)中謀取暴(bao)利。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企(qi)業,也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)(de)(de)贊(zan)譽與推崇,我公司(si)具有(you)雄厚(hou)的(de)(de)(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)(de)(de)生產能力。
其(qi)次,商用酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工程在設(she)(she)(she)計時還有(you)一些(xie)需(xu)要(yao)遵守(shou)的(de)準則:商用廚(chu)(chu)房(fang)的(de)設(she)(she)(she)計應以(yi)減輕勞動(dong)強度(du)、方便(bian)(bian)使(shi)用來為目的(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度(du),以(yi)距地面(mian)(mian)800mm為宜(yi);廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計應合理布置(zhi)(zhi)(zhi)炊具(ju)、排(pai)油煙機(ji)(ji)、熱水器等設(she)(she)(she)備(bei),必須(xu)充分考慮這些(xie)設(she)(she)(she)備(bei)的(de)安(an)裝、維修及使(shi)用安(an)全;廚(chu)(chu)房(fang)的(de)地面(mian)(mian)宜(yi)用防滑、易于(yu)清(qing)洗(xi)(xi)的(de)材(cai)質鋪設(she)(she)(she);廚(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜(yi)選用防火、抗熱、易于(yu)清(qing)洗(xi)(xi)的(de)材(cai)料(liao),如釉面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂等;廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計不應影響廚(chu)(chu)房(fang)采光、通風(feng)、照明等效果(guo);為減輕勞動(dong)強度(du)需(xu)要(yao)運用人體工程學原(yuan)理,合理布局;因個人不同需(xu)要(yao),把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波(bo)爐(lu)、洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)等廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)布置(zhi)(zhi)(zhi)在適當(dang)位置(zhi)(zhi)(zhi),方便(bian)(bian)開啟、使(shi)用;廚(chu)(chu)房(fang)里(li)垃圾量(liang)較大,氣味也大,易于(yu)放在方便(bian)(bian)傾倒又隱蔽(bi)的(de)地方。
低附加值的(de)產品必須繼續(xu)飽(bao)嘗國內同職業(ye)的(de)沖擊(ji)和(he)更深(shen)層(ceng)次的(de)競爭,2,流(liu)通渠(qu)道(dao)醞釀變革(ge),3,進口品牌(pai)(pai)依靠技術(shu)、品牌(pai)(pai)、營(ying)銷(xiao)優(you)勢將對國產品牌(pai)(pai)形成相當大的(de)要挾,一旦進口品牌(pai)(pai)漸漸被國內顧客(ke)熟識并承受(shou),在(zai)我國的(de)開展前景將不可小覷,六大產品系(xi)統(tong):灶具(ju)節能系(xi)統(tong)、環(huan)保凈化系(xi)統(tong)、安(an)全運營(ying)系(xi)統(tong)、中(zhong)央廚房系(xi)統(tong)、制冷加熱(re)系(xi)統(tong)、洗碗消毒系(xi)統(tong)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念,服務永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手(shou)共(gong)創美好的(de)明天(tian)!
專業生產(chan)工廠食堂廚(chu)房設(she)備供應
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,南京商用廚房設備,嚴防火(huo)勢過(guo)猛、油(you)溫(wen)過(guo)高(gao)造成(cheng)油(you)鍋(guo)起火(huo),二、廚(chu)房中的(de)氣瓶(ping)應集中在一起管理(li),距燈具或明火(huo)等(deng)高(gao)溫(wen)表面要有足(zu)夠(gou)的(de)間距,以防高(gao)溫(wen)烤爆氣瓶(ping),引起可燃(ran)氣體泄漏,造成(cheng)火(huo)災。
如(ru)今的(de)餐(can)(can)飲(yin)環境(jing)變(bian)(bian)化之大(da)讓多數餐(can)(can)飲(yin)從業(ye)者(zhe)(zhe)有(you)點應接(jie)不暇,往往我(wo)們認為餐(can)(can)飲(yin)一定要(yao)好吃(chi)才行,事(shi)實上隨著時(shi)間的(de)發(fa)展,餐(can)(can)飲(yin)業(ye)已經不再像以前(qian)那樣(yang)僅單憑一點就可以活下去了,消費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)改變(bian)(bian)造成了市(shi)(shi)場的(de)改變(bian)(bian),市(shi)(shi)場慢慢的(de)改變(bian)(bian)也就迫使所(suo)有(you)的(de)餐(can)(can)飲(yin)從業(ye)者(zhe)(zhe)去做改變(bian)(bian),迎合市(shi)(shi)場和(he)大(da)部(bu)分消費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)需求(qiu)是所(suo)有(you)餐(can)(can)飲(yin)從業(ye)主(zhu)需要(yao)做的(de)事(shi)情,那么2019年餐(can)(can)飲(yin)發(fa)展趨勢是如(ru)何的(de)呢?。
商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)是一個寬泛的(de)(de)概(gai)念,是飯(fan)店(dian)、酒樓(lou)、餐廳以及工(gong)(gong)廠、院(yuan)校、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設計、安裝、改造過(guo)程(cheng)的(de)(de)統稱。商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)生產規模大,提(ti)供眾多顧客同時用(yong)餐,由不同功能(neng)的(de)(de)工(gong)(gong)作區域(yu)或(huo)小...
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商(shang)用廚(chu)房工程的人員配(pei)置是一個(ge)復雜而細致的過(guo)程,它涉及多個(ge)環節(jie)和角色。全(quan)面的商(shang)用廚(chu)房工程人員配(pei)置方案:一、項(xiang)目(mu)管(guan)理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責整個(ge)項(xiang)目(mu)的規劃、協(xie)調、進度控制和質量管(guan)理。2、工程部(bu)技術員/文(wen)員:...
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學(xue)校(xiao)食堂廚(chu)房工(gong)(gong)程的費用(yong)因多(duo)種因素而異,包括工(gong)(gong)程規模(mo)、地(di)理(li)位(wei)置、材料選擇、設計要求、施工(gong)(gong)難度以及(ji)當地(di)市(shi)場價格等(deng)。一(yi)、費用(yong)范圍學(xue)校(xiao)食堂廚(chu)房工(gong)(gong)程的費用(yong)可以從幾(ji)萬(wan)元(yuan)到幾(ji)百萬(wan)元(yuan)不(bu)等(deng)。如:1、小(xiao)規模(mo)改(gai)造(zao):學(xue)生食堂...
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