專業直供平臺水池供應品質精良
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央廚房設備的研(yan)發(fa)、制造和銷售的企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳(wu)中經(jing)濟(ji)開發(fa)區(qu)尹中南路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。
餐(can)飲業廚房功能(neng)(neng)區(qu)(qu)的(de)劃分(fen):主食庫(ku),副食、干(gan)貨庫(ku),腌制間(jian),面(mian)點(dian)、小吃(chi)間(jian),涼菜(cai)(cai)間(jian),蔬菜(cai)(cai)初加工間(jian),肉(rou)類、水產加工間(jian),垃圾間(jian),切配間(jian),打(da)荷區(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配餐(can)區(qu)(qu),售(shou)賣(mai)、傳菜(cai)(cai)區(qu)(qu),就(jiu)餐(can)區(qu)(qu),2、儲(chu)藏(zang)(zang)設備:其分(fen)為(wei)食品儲(chu)藏(zang)(zang)部分(fen),平(ping)板貨架、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷臺等,器物用品儲(chu)藏(zang)(zang)部分(fen)調(diao)料柜(ju)、售(shou)賣(mai)工作臺、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能(neng)(neng)裝飾(shi)柜(ju)等;。
3、星(xing)級(ji)飯(fan)店(dian)的(de)(de)廚房,一(yi)般飯(fan)店(dian)廚房要(yao)(yao)求有很強的(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)能力,要(yao)(yao)求菜(cai)肴品(pin)質高、出品(pin)精(jing)美,小型(xing)飯(fan)店(dian)和餐館(guan)的(de)(de)廚房則要(yao)(yao)根據需要(yao)(yao)配置(zhi)相應(ying)的(de)(de)人才和設備,按(an)菜(cai)系分(fen)析,不管是(shi)什么樣(yang)的(de)(de)結構的(de)(de)廚房,功能分(fen)隔(ge)以及設備的(de)(de)選(xuan)擇(ze)都是(shi)和其產(chan)品(pin)的(de)(de)菜(cai)系、風格和特色(se)相適應(ying)的(de)(de),其中任何(he)一(yi)個的(de)(de)變(bian)化都將對場地的(de)(de)要(yao)(yao)求的(de)(de)設備的(de)(de)選(xuan)擇(ze)產(chan)生影(ying)響(xiang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒(jiu)店(dian)管(guan)理公司與廚房(fang)顧問公司的(de)贊譽與推崇,我公司具(ju)有(you)雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生產能力。
酒店(dian)廚房設(she)通常(chang)包括(kuo)烹飪加熱設(she)備,如爐(lu)具類(lei):燃氣(qi)爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電(dian)(dian)磁爐(lu)、紅(hong)外爐(lu)、微波爐(lu)或(huo)電(dian)(dian)烤(kao)箱,處理加工類(lei):和面(mian)(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓(ya)(ya)面(mian)(mian)機(ji)、切片(pian)機(ji)、絞肉(rou)機(ji)、榨壓(ya)(ya)汁機(ji)等,2、儲(chu)藏(zang)設(she)備:其分(fen)為食品儲(chu)藏(zang)部分(fen),包括(kuo)常(chang)溫和低(di)溫設(she)備:平板貨架、米(mi)面(mian)(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等,器物用品儲(chu)藏(zang)部分(fen)調料(liao)柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等;。
二、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺面屬于(yu)金屬類,既無輻射,又不(bu)含甲醛(quan);,三、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具防沖擊性(xing)好,硬度高(gao);,四、水槽、臺面、箱體采用無縫焊接、是一體的(de)(de),永遠不(bu)開(kai)裂;,五、由于(yu)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜不(bu)是用環氧樹(shu)脂合成(cheng)的(de)(de),也沒有(you)自然花崗巖的(de)(de)輻射;,整體廚房工程行業同質化(hua)越來越嚴重,為(wei)免于(yu)價格戰的(de)(de)惡性(xing)競(jing)爭,不(bu)少經(jing)銷商、加(jia)盟商紛紛努力發(fa)掘(jue)有(you)賣點的(de)(de)特色產(chan)品。
蘇州偉(wei)壽不(bu)(bu)銹鋼制品有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不(bu)(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更(geng)高要(yao)求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨(zhi),秉(bing)承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)明天!
因此,“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題,現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機,從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高,洗碗機堪稱神器,但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度,市場還需要經過長期培育,蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用南京不銹鋼廚房設備及環保排煙(yan)配套(tao)及酒店設備與用(yong)品。
二、砧板、菜(cai)(cai)刀(dao)的清潔(jie),菜(cai)(cai)刀(dao)生銹,可(ke)用土豆片或蘿卜片沾少許(xu)細(xi)沙擦(ca)洗(xi),銹即(ji)可(ke)去掉(diao),三、鍋(guo)蓋清潔(jie),家里的鍋(guo)蓋用久了(le)就(jiu)會有一層厚(hou)(hou)厚(hou)(hou)的油垢(gou),用去污劑擦(ca)費(fei)時又(you)費(fei)力,有一種簡捷(jie)又(you)有效(xiao)的方(fang)法:鍋(guo)內放少許(xu)水,將鍋(guo)蓋反蓋在鍋(guo)上,水燒開(kai)(可(ke)放一點洗(xi)潔(jie)精),讓蒸汽熏蒸鍋(guo)蓋,待油垢(gou)變得發白柔(rou)軟(ruan)時,再(zai)用軟(ruan)布輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭,鍋(guo)蓋就(jiu)光亮如(ru)新(xin)了(le)。
專業直供(gong)平臺水池供(gong)應品(pin)質精良
商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程是一個寬泛的概念,是飯店、酒樓(lou)、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的食堂(飯堂)廚(chu)(chu)房(fang)的設計(ji)、安(an)裝、改造過程的統稱。商用廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產規模大,提供眾多顧客同時用餐,由不同功能的工(gong)作(zuo)區域或(huo)小...
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商用廚房工程(cheng)的(de)人員(yuan)配(pei)置是一(yi)個(ge)復雜(za)而細致的(de)過程(cheng),它涉及(ji)多(duo)個(ge)環節和角色。全面的(de)商用廚房工程(cheng)人員(yuan)配(pei)置方案:一(yi)、項(xiang)目管(guan)理(li)團(tuan)隊1、項(xiang)目經理(li):負責整個(ge)項(xiang)目的(de)規劃、協調(diao)、進度控制(zhi)和質量管(guan)理(li)。2、工程(cheng)部技(ji)術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)校(xiao)食(shi)堂廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)費用(yong)因多種(zhong)因素而異(yi),包括工(gong)程(cheng)規模、地理位置、材料選(xuan)擇、設(she)計要求、施工(gong)難度以及當(dang)地市(shi)場價格等(deng)。一、費用(yong)范圍學(xue)校(xiao)食(shi)堂廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)費用(yong)可以從幾(ji)萬元(yuan)到幾(ji)百(bai)萬元(yuan)不等(deng)。如:1、小規模改造:學(xue)生食(shi)堂...
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