南通專業生產單向移門柜歡(huan)迎來(lai)電

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企(qi)業，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)(jing)營范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑(ping)借“謙(qian)虛(xu)經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)(de)企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點(dian)。

眼看監督部門下(xia)(xia)午(wu)就(jiu)(jiu)要(yao)來(lai)檢查食堂的衛(wei)生狀況了，一(yi)想(xiang)到食堂后廚洗(xi)碗(wan)(wan)間來(lai)不及清洗(xi)的幾千個(ge)餐具(ju)、地面的積(ji)水(shui)就(jiu)(jiu)頭疼，再(zai)想(xiang)到又(you)要(yao)花錢增加一(yi)批(pi)餐具(ju)換(huan)掉破損的餐具(ju)就(jiu)(jiu)心疼，還有食堂員工私底(di)下(xia)(xia)抱怨洗(xi)碗(wan)(wan)工作難而互相(xiang)推脫就(jiu)(jiu)煩(fan)惱，雖(sui)說洗(xi)碗(wan)(wan)機是“外來(lai)的和(he)尚”，但(dan)是也沒有想(xiang)象中的那么“好念經”，雖(sui)然人們對于國外品(pin)牌(pai)的洗(xi)碗(wan)(wan)機認可度較高，但(dan)也僅僅主要(yao)停留在對品(pin)牌(pai)的認可。

二、砧(zhen)板、菜刀的清(qing)潔(jie)，菜刀生(sheng)銹(xiu)，可(ke)用(yong)(yong)土豆片(pian)或蘿(luo)卜片(pian)沾少許細沙(sha)擦洗，銹(xiu)即可(ke)去(qu)掉，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)清(qing)潔(jie)，家里(li)的鍋(guo)(guo)蓋(gai)用(yong)(yong)久了(le)就會有一(yi)(yi)層厚(hou)厚(hou)的油(you)垢，用(yong)(yong)去(qu)污(wu)劑擦費時又費力，有一(yi)(yi)種(zhong)簡捷又有效(xiao)的方法：鍋(guo)(guo)內放(fang)少許水(shui)，將鍋(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)上，水(shui)燒開(可(ke)放(fang)一(yi)(yi)點(dian)洗潔(jie)精)，讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)(guo)蓋(gai)，待油(you)垢變(bian)得發白(bai)柔軟時，再(zai)用(yong)(yong)軟布輕輕擦拭，鍋(guo)(guo)蓋(gai)就光(guang)亮如新了(le)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深(shen)受眾多酒(jiu)店管理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，我公司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大規模(mo)的(de)生(sheng)產能(neng)力。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，南京商用廚房設備在整體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計中使用(yong)比較多，在商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設(she)(she)計和裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修的(de)(de)過程中，有的(de)(de)細節雖小，但卻很重要，商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修要點，1，地(di)磚選擇(ze)，地(di)磚必須選擇(ze)防滑、防水、容易干燥(zao)的(de)(de)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)一(yi)次性(xing)采購(gou)能(neng)夠在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)飾風(feng)格上達成一(yi)致，而且能(neng)夠得到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)供(gong)應商提供(gong)的(de)(de)優惠(hui)，因此(ci)這是一(yi)個不(bu)失為明智(zhi)的(de)(de)選擇(ze)。

其次，商用(yong)(yong)酒店餐廳廚房(fang)(fang)(fang)工程在設(she)計(ji)時還有一些(xie)需(xu)要遵守的(de)準(zhun)則：商用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)計(ji)應以減輕(qing)勞動(dong)強度(du)、方便(bian)使用(yong)(yong)來為(wei)目的(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度(du)，以距地(di)面800mm為(wei)宜(yi)；廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)應合理布(bu)置炊具(ju)、排油(you)煙機(ji)、熱水器(qi)等設(she)備，必須充分(fen)考(kao)慮這些(xie)設(she)備的(de)安裝(zhuang)、維(wei)修及使用(yong)(yong)安全；廚房(fang)(fang)(fang)的(de)地(di)面宜(yi)用(yong)(yong)防滑、易于清洗(xi)的(de)材質(zhi)鋪設(she)；廚房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面宜(yi)選用(yong)(yong)防火、抗熱、易于清洗(xi)的(de)材料，如釉面瓷磚墻面、鋁板(ban)吊頂等；廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)不應影響廚房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等效果；為(wei)減輕(qing)勞動(dong)強度(du)需(xu)要運用(yong)(yong)人(ren)體工程學原(yuan)理，合理布(bu)局;因(yin)個人(ren)不同需(xu)要，把冰箱(xiang)(xiang)、電(dian)飯鍋、烤箱(xiang)(xiang)、微波爐、洗(xi)碗機(ji)等廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備布(bu)置在適當(dang)位置，方便(bian)開啟、使用(yong)(yong);廚房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便(bian)傾倒(dao)又隱蔽的(de)地(di)方。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上、品質”的公司(si)理(li)念，服(fu)務永遠沒(mei)有終點的原則；愿成為(wei)您的朋友，攜手(shou)共(gong)創美好的明(ming)天！

現在南京商用廚房設備的(de)特(te)點(dian)(dian)是產品種(zhong)類多、規格、功率(lv)、容(rong)量等(deng)(deng)各方面(mian)都(dou)比家用廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設備要大很多、價格也(ye)比較高，更側重于整體(ti)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房，涉(she)及到金屬材(cai)質(zhi)部分(fen)已經(jing)全(quan)部采(cai)用不銹鋼材(cai)質(zhi)，那(nei)么商用廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工程的(de)設計要點(dian)(dian)有哪些(xie)？，一、商用廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工程通風(feng)技(ji)術應采(cai)用先進的(de)雙進風(feng)式、低噪音、強力環保式抽(chou)風(feng)機技(ji)術，充分(fen)考慮中餐(can)設備熱值高，油煙(yan)多等(deng)(deng)特(te)點(dian)(dian)。

1，2，安全(quan)隱患，比傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)爐(lu)(lu)具更(geng)安全(quan)并擴大了場地使用限制(zhi)（例如地下室、高層(ceng)建筑的頂樓廚房(fang)）并配置(zhi)(zhi)多重安全(quan)保(bao)護(hu)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)，減(jian)(jian)(jian)少(shao)意(yi)外(wai)事故的發生，3，空燒保(bao)護(hu)，過載(zai)保(bao)護(hu)功(gong)能，無(wu)(wu)廢氣(qi)污染：無(wu)(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)(wu)鼓風(feng)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)可減(jian)(jian)(jian)少(shao)熱量散發、提高能源(yuan)使用效(xiao)率(lv)、減(jian)(jian)(jian)低(di)噪音（廚房(fang)噪音主(zhu)要來源(yuan)于(yu)爐(lu)(lu)灶鼓風(feng)、煙罩風(feng)機和設備馬達）。

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