揚州不銹鋼刀(dao)具消毒(du)柜專業定制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央廚房(fang)設(she)備的研發、制(zhi)造和銷售的企業,位(wei)于(yu)蘇(su)州市吳中經濟開發區(qu)尹中南(nan)路3號,主(zhu)要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
2、副食加工間主要用(yong)于(yu)湯、菜類制(zhi)作(zuo)(zuo),常備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有炒灶、大鍋(guo)灶、煲仔爐、電蒸箱、冰(bing)箱、工作(zuo)(zuo)臺和水(shui)池(chi)(chi)等(deng),4、售餐間主要用(yong)于(yu)主食、副食的(de)暫存和出售,常備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有保溫柜(ju)、保溫桶、水(shui)池(chi)(chi)等(deng),實際(ji)情況是(shi),各個食堂會因為(wei)(wei)預(yu)算、廚(chu)房(fang)面(mian)積(ji)、廚(chu)房(fang)經營(ying)定(ding)位的(de)不同而適合不同的(de)用(yong)品配備(bei)(bei)方(fang)(fang)案,想要為(wei)(wei)您(nin)的(de)食堂量身(shen)定(ding)制(zhi)整體(ti)方(fang)(fang)案,可(ke)以聯系(xi)我們為(wei)(wei)您(nin)免費設(she)計(ji)整體(ti)廚(chu)房(fang)方(fang)(fang)案。
餐(can)飲業廚房功能區(qu)的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間(jian)(jian),面(mian)點、小吃(chi)間(jian)(jian),涼菜(cai)間(jian)(jian),蔬菜(cai)初加工(gong)(gong)間(jian)(jian),肉類、水產加工(gong)(gong)間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切(qie)配間(jian)(jian),打荷區(qu),烹飪(ren)區(qu),蒸煮(zhu)區(qu),配餐(can)區(qu),售(shou)賣、傳菜(cai)區(qu),就餐(can)區(qu),2、儲藏設備:其分為食品儲藏部(bu)分,平(ping)板貨架、米面(mian)柜、打荷臺等,器物(wu)用品儲藏部(bu)分調料柜、售(shou)賣工(gong)(gong)作臺、各種底柜、吊(diao)柜、角柜、多(duo)功能裝飾(shi)柜等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇(chong),我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模(mo)的(de)生產能力(li)。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;南京商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備,南京酒店廚房設備,南京不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚(chu)房(fang)設備的研發、制造、設計、安裝為一體的企業,服(fu)務于酒(jiu)店整體廚(chu)房(fang),工廠(chang)食堂(tang),學校食堂(tang)等,歡(huan)迎(ying)來電咨詢
2、連(lian)鎖餐飲品牌,如(ru)外婆家這類的(de)餐飲連(lian)鎖品牌,都有由(you)自己的(de)中(zhong)央廚房生(sheng)產(chan)半成品餐品,再統一配送到各(ge)個(ge)門店(dian),后廚只需(xu)按(an)步驟簡(jian)單加工(gong)即(ji)可(ke),所(suo)以對廚房的(de)功能要求也不會很高,只需(xu)要有烹調(diao)區和(he)收(shou)藏區即(ji)可(ke),這樣在(zai)廚房的(de)設計與布局時,就要考慮各(ge)種設備的(de)合理布局及保證工(gong)作流(liu)程的(de)高效和(he)順暢,避免貨物與人員走動路線(xian)交叉。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨(zhi),秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理念,服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天(tian)!
幼兒園選購(gou)食(shi)堂廚房(fang)設(she)備要注意(yi)些什么?購(gou)買廚房(fang)設(she)備并不是(shi)說貴(gui)的(de)(de)就(jiu)一定是(shi)好的(de)(de),如何(he)把控好質量和價(jia)錢之間的(de)(de)平衡呢(ni)?給大家講一下(xia)購(gou)買廚房(fang)設(she)備的(de)(de)幾個注意(yi)點,廚房(fang)是(shi)生火的(de)(de)中心,很對酒店(dian)食(shi)店(dian)發作火災(zai)的(de)(de)緣由(you)都(dou)是(shi)有廚房(fang)防火做得不當而(er)惹(re)起(qi)的(de)(de),酒店(dian)有許多(duo)人員走動,爲了把風險降到(dao)較低(di),廚房(fang)里面的(de)(de)任何(he)物體(ti)都(dou)應該用(yong)不燃或許阻燃的(de)(de)材料來做。
保證廚具設備的(de)使用(yong)(yong)安全可(ke)靠,延長使用(yong)(yong)壽命(ming),4,溫(wen)控:大范圍(wei)功率(lv)調節與先進電腦控制(zhi)(zhi)技術的(de)運用(yong)(yong)、可(ke)控制(zhi)(zhi)烹飪溫(wen)度,既節能又(you)能保證食品(pin)的(de)美味,更(geng)重(zhong)要的(de)有利于中餐菜肴制(zhi)(zhi)作規(gui)范的(de)推廣,5,減少配(pei)套:減少局(ju)部(bu)送風(feng)和排風(feng)工程工量和部(bu)分(fen)投(tou)資(zi),上汽速(su)度快(kuai):常溫(wen)啟(qi)動,通電只(zhi)需30秒就產生大量蒸汽,用(yong)(yong)多少,燒多少,利用(yong)(yong)率(lv)高能量浪(lang)費(fei)少,開啟(qi)方便簡單。
揚州不銹(xiu)鋼刀具消毒柜專業定制
商用廚房(fang)工程是一個寬泛(fan)的(de)概念,是飯店、酒樓(lou)、餐(can)廳以及工廠、院校(xiao)、企事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)的(de)設計、安裝、改(gai)造過程的(de)統稱。商用廚房(fang)生產規模大,提供眾多顧客同時用餐(can),由不同功能的(de)工作(zuo)區域或小...
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商用廚房工程(cheng)(cheng)(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)(yuan)配置是一(yi)個(ge)復雜而(er)細致(zhi)的(de)過程(cheng)(cheng)(cheng),它涉及多個(ge)環節和角(jiao)色。全面的(de)商用廚房工程(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)員(yuan)(yuan)配置方案(an):一(yi)、項目管理(li)團隊1、項目經理(li):負責整(zheng)個(ge)項目的(de)規(gui)劃、協調、進度控制和質量管理(li)。2、工程(cheng)(cheng)(cheng)部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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學校食(shi)堂(tang)廚房(fang)工(gong)程的(de)(de)費(fei)(fei)用(yong)(yong)因多(duo)種因素而異,包(bao)括工(gong)程規模、地(di)理(li)位置、材料選擇、設(she)計要求、施工(gong)難度以及(ji)當地(di)市場價格等。一、費(fei)(fei)用(yong)(yong)范圍(wei)學校食(shi)堂(tang)廚房(fang)工(gong)程的(de)(de)費(fei)(fei)用(yong)(yong)可以從幾(ji)萬元到幾(ji)百萬元不等。如(ru):1、小規模改造:學生食(shi)堂(tang)...
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