徐州工廠(chang)食(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)備廠(chang)家報價24小時服(fu)務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備(bei)的研發、制造和(he)銷(xiao)售的企(qi)(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號(hao)，主要(yao)經(jing)營范圍在長(chang)三(san)角一帶(dai)。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)(qi)業精(jing)神(shen)及“以顧客為關注焦點。

然后事實(shi)并(bing)不是這(zhe)樣，現在(zai)年輕(qing)人的(de)消費觀占據了(le)上風，我們需要越(yue)來越(yue)多(duo)的(de)了(le)解這(zhe)群(qun)人才能獲得自己(ji)渴望的(de)利潤(run)，主題餐(can)(can)(can)飲(yin)成(cheng)當下熱門，主題餐(can)(can)(can)廳在(zai)如(ru)今越(yue)來越(yue)火(huo)，為(wei)什么呢(ni)？年輕(qing)人厭煩(fan)了(le)老一套的(de)白墻(qiang)木(mu)桌，你(ni)必須得把自己(ji)的(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)店(dian)(dian)搞出些特色(se)來，消費者們才覺得新鮮有趣好玩，否則(ze)你(ni)只能淪為(wei)“爛大(da)街”，說實(shi)話這(zhe)年頭直接競爭的(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)店(dian)(dian)不多(duo)，做得難吃(chi)的(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)店(dian)(dian)也(ye)不多(duo)，但就沒那么多(duo)人來你(ni)的(de)店(dian)(dian)呢(ni)？主要還是如(ru)何讓你(ni)的(de)店(dian)(dian)擁有特色(se)起來，沒有特色(se)你(ni)自然就那么吸引人。

1，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)準(zhun)備(bei)(bei)(bei)階段，2，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)，根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)技術要求與(yu)現場勘(kan)測記錄，開展(zhan)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)；完成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工作流程(cheng)、走向、通(tong)道進出口(kou)、工作間(jian)面積劃分、設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布(bu)(bu)局(ju)、選(xuan)用(yong)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng)具體設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)；經過(guo)反(fan)復的(de)技術協調，完成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)圖紙及方(fang)案說明，并取得廚(chu)(chu)房(fang)(fang)決(jue)策人的(de)確認，根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)，開展(zhan)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)_下水、供(gong)電(dian)、排煙、空調、消防(fang)、裝修等(deng)各種專業輔(fu)助系統配(pei)套(tao)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業，也(ye)深受眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的(de)(de)(de)技術力量及較(jiao)大(da)規模的(de)(de)(de)生產能力。

一、不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具臺(tai)面(mian)的優點(dian)，1、防水(shui)不(bu)(bu)怕熱，防污滲性(xing)好(hao)，永不(bu)(bu)變(bian)色，永遠(yuan)亮新；，2、不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)屬于金屬類，既無輻射(she)，又不(bu)(bu)含甲醛；，3、不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具防沖擊(ji)性(xing)好(hao)，硬度高(gao)；，4、水(shui)槽、臺(tai)面(mian)、箱(xiang)體(ti)采用無縫(feng)(feng)焊接、是一體(ti)的，永遠(yuan)不(bu)(bu)開裂；，6、水(shui)盆、擋板、臺(tai)面(mian)一體(ti)化使整(zheng)個臺(tai)面(mian)的整(zheng)體(ti)構造十分好(hao)，沒(mei)有任何縫(feng)(feng)隙，不(bu)(bu)會(hui)滋生(sheng)細菌；。

1、主食(shi)加工(gong)間主要(yao)(yao)用(yong)于(yu)主食(shi)（粥、米飯、面食(shi)等）的加工(gong)制作(zuo)，通常采(cai)用(yong)的設(she)備有蒸(zheng)箱、炒(chao)灶、電餅鐺、面粉車和(he)木面案板、壓(ya)面機(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排煙罩、工(gong)作(zuo)臺(tai)等，3、粗加工(gong)間主要(yao)(yao)用(yong)于(yu)食(shi)物原材料(liao)和(he)半成品(pin)的清(qing)洗和(he)初步(bu)加工(gong)，常備設(she)備有絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切(qie)菜(cai)機(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺(tai)、貨(huo)架(jia)、水(shui)池(chi)等。

蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與智(zhi)慧(hui)，不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發(fa)展對廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)公(gong)司理念，服務(wu)(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

餐飲業廚(chu)房(fang)功能(neng)區(qu)(qu)的劃分(fen)(fen)：主食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌(a)制(zhi)間(jian)(jian)(jian)，面(mian)點、小吃(chi)間(jian)(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)(jian)，蔬菜初(chu)加工間(jian)(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)，打荷(he)區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售賣、傳(chuan)菜區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲藏(zang)設備：其分(fen)(fen)為(wei)食品儲藏(zang)部分(fen)(fen),平板貨架(jia)、米(mi)面(mian)柜、打荷(he)臺等，器物用品儲藏(zang)部分(fen)(fen)調料柜、售賣工作臺、各(ge)種底柜、吊柜、角柜、多功能(neng)裝飾柜等；。

餐廳(ting)(ting)的(de)規模(mo)相比較于星級酒店來說它的(de)規模(mo)不(bu)(bu)大，但這(zhe)并(bing)不(bu)(bu)代表餐廳(ting)(ting)廚(chu)房就不(bu)(bu)需(xu)要(yao)(yao)設計，不(bu)(bu)僅(jin)要(yao)(yao)設計合理(li)，還得實用，利于經(jing)(jing)營管(guan)理(li)，首先我們需(xu)要(yao)(yao)在(zai)規劃餐廳(ting)(ting)整體施(shi)工方案的(de)同(tong)時(shi)就需(xu)要(yao)(yao)把大體的(de)位置設計出來，然后再在(zai)內部(bu)根據實際設計進(jin)行改(gai)動，在(zai)進(jin)行規劃的(de)同(tong)時(shi)需(xu)要(yao)(yao)給合餐廳(ting)(ting)經(jing)(jing)營的(de)菜品而定，餐廳(ting)(ting)經(jing)(jing)營的(de)菜品不(bu)(bu)同(tong)，廚(chu)房內布局也會有所(suo)不(bu)(bu)同(tong)。

一(yi)(yi)、水(shui)(shui)龍頭(tou)清潔，水(shui)(shui)龍頭(tou)上(shang)(shang)有難以清除(chu)的(de)(de)水(shui)(shui)漬(zi)怎么辦(ban)？將(jiang)一(yi)(yi)片新(xin)鮮的(de)(de)檸檬在(zai)水(shui)(shui)龍頭(tou)上(shang)(shang)轉圈，擦拭(shi)幾次便(bian)能清除(chu)，用(yong)一(yi)(yi)只水(shui)(shui)份充足的(de)(de)橙子皮(pi)，也能起到強效(xiao)去污(wu)的(de)(de)作用(yong)，用(yong)橙子皮(pi)帶顏色的(de)(de)一(yi)(yi)面搓(cuo)水(shui)(shui)龍頭(tou)的(de)(de)頑漬(zi)，就能輕松除(chu)去，砧(zhen)板使用(yong)后容易(yi)產生異味，家用(yong)的(de)(de)食醋可以有效(xiao)清潔異味砧(zhen)板，將(jiang)兩匙醋與(yu)200毫升溫(wen)水(shui)(shui)混合(he)，然后倒在(zai)已經鋪好紙巾的(de)(de)切菜板上(shang)(shang)放置15分(fen)鐘(zhong)，砧(zhen)板上(shang)(shang)的(de)(de)污(wu)垢則(ze)會(hui)容易(yi)清除(chu)，異味也會(hui)消失，還有一(yi)(yi)定的(de)(de)殺菌(jun)作用(yong)。