和面機生產廠

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的研(yan)發(fa)、制(zhi)造(zao)和(he)銷(xiao)售的企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及(ji)“以顧客(ke)為關注焦點。

南京商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而南京商用廚房設備首(shou)要(yao)(yao)有以下幾(ji)大類，另一(yi)方(fang)面，現代中式快餐的(de)開展不只需要(yao)(yao)具(ju)有我國共同風味的(de)餐飲(yin)產(chan)品，一(yi)起也需要(yao)(yao)符和中式快餐特(te)點的(de)先(xian)進出(chu)產(chan)加工及保質保鮮、出(chu)售服務(wu)設(she)備，這(zhe)是中式餐飲(yin)產(chan)品大批(pi)量、工業化出(chu)產(chan)的(de)要(yao)(yao)求(qiu)。

大型食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)準備要點有那(nei)些(xie)？將從三個方面與(yu)您介紹大型食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)準備要點，主要是(shi)(shi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)準備階段(duan)、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)以(yi)及輔助系統設(she)(she)計(ji)(ji)，接下(xia)來(lai)就一(yi)起來(lai)看看吧！，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)人員現場通(tong)過實測(ce)繪(hui)制廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)平(ping)面圖，或取得電子(zi)版(ban)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)平(ping)面圖，分析(xi)圖紙(zhi)，并到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)實地現場復尺與(yu)勘測(ce)；對(dui)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)周邊環(huan)境進(jin)行調研，確(que)認排煙設(she)(she)備設(she)(she)計(ji)(ji)安裝的(de)(de)走向(xiang)與(yu)位置；核實廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)技術要求的(de)(de)可(ke)行性，如廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)面積的(de)(de)大小、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備種類、數*、水電、能源、通(tong)排風(feng)、結構空間等基礎設(she)(she)施(shi)是(shi)(shi)否滿足規劃要求，并提出相應建議。

為了確保飲食安全(quan)很(hen)(hen)多酒店廚房添置(zhi)了消(xiao)毒(du)柜，但(dan)是(shi)很(hen)(hen)多使(shi)用(yong)者(zhe)其實并不(bu)了解消(xiao)毒(du)柜的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)方法和使(shi)用(yong)完消(xiao)毒(du)柜之后(hou)的(de)(de)(de)清(qing)(qing)洗方法，這(zhe)樣很(hen)(hen)有可能會使(shi)商用(yong)廚房設備消(xiao)毒(du)柜的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)壽命縮短(duan)，這(zhe)樣從酒店廚房的(de)(de)(de)營(ying)銷(xiao)來考(kao)慮的(de)(de)(de)話一(yi)點都不(bu)劃算(suan)，那(nei)么就來好好的(de)(de)(de)教(jiao)教(jiao)大(da)家廚房設備消(xiao)毒(du)柜的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)細(xi)節和清(qing)(qing)洗方法吧，很(hen)(hen)多的(de)(de)(de)朋友習慣與用(yong)開水或者(zhe)是(shi)滾(gun)燙的(de)(de)(de)熱水對(dui)用(yong)具進(jin)行高溫殺毒(du)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也深受眾多酒店管(guan)理(li)公司(si)(si)與(yu)廚房顧問公司(si)(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇，我公司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大(da)規模的(de)生產能(neng)力。

連(lian)鎖餐飲廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)如何合理布局(ju)？廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備的(de)配置(zhi)要從(cong)實際情況出發，方便實用(yong)，改善廚(chu)(chu)師工作(zuo)環境，長久耐(nai)用(yong)，節省(sheng)勞動，安(an)全(quan)為主，因此，合理的(de)廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)遵循以下設(she)(she)計(ji)原(yuan)則(ze)：，一、廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)滿足(zu)既定菜式的(de)需要，二、嚴(yan)格掌握生(sheng)熟(shu)分(fen)開、潔污分(fen)流的(de)原(yuan)則(ze)，確保廚(chu)(chu)房(fang)飲食(shi)衛(wei)生(sheng)，三、生(sheng)產加(jia)工流程(cheng)簡短順暢(chang)，避免迂回交(jiao)叉，盡量縮短輸送流程(cheng)，使路(lu)徑分(fen)明。

一、一定要(yao)干凈衛生，這是廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)必需求遵照干凈衛生繩尺，二、不易暫(zan)停不易損壞，易燃(ran)的(de)(de)(de)物體(ti)(ti)應該(gai)獨立擺(bai)放(fang)，三(san)、要(yao)便(bian)利(li)，隨(sui)手，酒店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)有不少(shao)人員走動(dong)，所(suo)以在擺(bai)放(fang)的(de)(de)(de)規(gui)劃上(shang)要(yao)依照普通烹調的(de)(de)(de)流(liu)程來布置，便(bian)利(li)適用(yong)，而灶(zao)臺的(de)(de)(de)高度和柜子的(de)(de)(de)方位，都能(neng)(neng)影(ying)響到運用(yong)，所(suo)以要(yao)選擇契(qi)合人體(ti)(ti)工程的(de)(de)(de)灶(zao)臺和廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)，廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)環(huan)境能(neng)(neng)影(ying)響職工的(de)(de)(de)使命心境，甚至(zhi)能(neng)(neng)抽象食物的(de)(de)(de)質量，而且(qie)不少(shao)酒店(dian)會有廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)賞識活動(dong)等。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司(si)(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

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食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)計要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)些(xie)什么(me)？在(zai)做(zuo)食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)計的時(shi)候，其實(shi)我們(men)有(you)很多值(zhi)得去注(zhu)意(yi)的事項(xiang)，那么(me)，到底有(you)哪些(xie)需(xu)要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)的事項(xiang)呢？在(zai)這里給(gei)大(da)家匯總了關(guan)于(yu)食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)計注(zhu)意(yi)事項(xiang)，希望能夠幫助到大(da)家，讓客人一(yi)主題餐廳在(zai)視覺(jue)和感(gan)覺(jue)上(shang)都能強(qiang)烈(lie)地感(gan)受到形式美與(yu)藝(yi)術(shu)美，如果廚(chu)房需(xu)要(yao)(yao)做(zuo)成透明，可以根據店面(mian)的平面(mian)圖(tu)風格來布局我們(men)的廚(chu)房。

六、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)一體化(hua)使整(zheng)個臺(tai)面(mian)的整(zheng)體構(gou)(gou)造十分(fen)好，沒有(you)任何縫隙，不(bu)會(hui)滋生細菌；，七、好清(qing)洗(xi)，不(bu)論用幾年你都(dou)能(neng)夠用抹布沾點(dian)洗(xi)潔靈就可清(qing)洗(xi)干凈(jing)，而(er)且不(bu)會(hui)留下痕跡，且不(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜臺(tai)面(mian)折角(jiao)為(wei)圓弧狀(zhuang)，使清(qing)洗(xi)不(bu)留死角(jiao)，人們的消費觀念(nian)趨向(xiang)理性，不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具性能(neng)結構(gou)(gou)穩定，使用壽命較長，實用、耐用、性價比較高，所以當前對(dui)于不(bu)銹(xiu)鋼行業(ye)的發展也有(you)著更(geng)多(duo)期待。