專業直供不銹鋼風管廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造(zao)和銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要(yao)經營(ying)(ying)范(fan)圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經營(ying)(ying)、用心(xin)服務”的企(qi)業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧客為關注焦點。

一(yi)、水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭清(qing)(qing)潔，水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭上(shang)有(you)難(nan)以清(qing)(qing)除(chu)(chu)的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)漬(zi)怎么辦？將一(yi)片新鮮的(de)(de)(de)(de)檸(ning)檬(meng)在水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭上(shang)轉圈，擦拭(shi)幾次便能清(qing)(qing)除(chu)(chu)，用(yong)(yong)一(yi)只水(shui)(shui)(shui)份充足的(de)(de)(de)(de)橙子皮，也能起(qi)到強效去(qu)污(wu)的(de)(de)(de)(de)作用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙子皮帶顏色(se)的(de)(de)(de)(de)一(yi)面搓水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭的(de)(de)(de)(de)頑(wan)漬(zi)，就能輕松除(chu)(chu)去(qu)，砧板(ban)(ban)使用(yong)(yong)后容(rong)易產生異(yi)味(wei)(wei)，家用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)食醋(cu)可以有(you)效清(qing)(qing)潔異(yi)味(wei)(wei)砧板(ban)(ban)，將兩(liang)匙(chi)醋(cu)與200毫升溫水(shui)(shui)(shui)混合，然(ran)后倒在已經(jing)鋪好紙巾的(de)(de)(de)(de)切菜板(ban)(ban)上(shang)放置15分(fen)鐘(zhong)，砧板(ban)(ban)上(shang)的(de)(de)(de)(de)污(wu)垢則會(hui)容(rong)易清(qing)(qing)除(chu)(chu)，異(yi)味(wei)(wei)也會(hui)消失，還有(you)一(yi)定的(de)(de)(de)(de)殺菌作用(yong)(yong)。

其次，商用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程在設(she)計(ji)時還有(you)一些需要(yao)遵守的(de)準則：商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)設(she)計(ji)應(ying)(ying)以(yi)減輕勞動強度(du)、方便(bian)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)來為(wei)目(mu)的(de);灶具灶臺高度(du)，以(yi)距地面(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)應(ying)(ying)合(he)理布置(zhi)炊具、排(pai)油(you)煙機、熱水器等設(she)備(bei)，必須(xu)充分(fen)考慮這些設(she)備(bei)的(de)安裝、維修及(ji)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)房(fang)的(de)地面(mian)宜(yi)用(yong)(yong)(yong)防滑(hua)、易(yi)于清洗(xi)的(de)材(cai)質鋪(pu)設(she)；廚(chu)(chu)房(fang)天棚(peng)、墻(qiang)面(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)于清洗(xi)的(de)材(cai)料，如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板(ban)吊頂等；廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)不應(ying)(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)采光(guang)、通風、照明等效果；為(wei)減輕勞動強度(du)需要(yao)運(yun)用(yong)(yong)(yong)人體工(gong)程學原理，合(he)理布局(ju);因個人不同需要(yao)，把(ba)冰(bing)箱(xiang)(xiang)、電(dian)飯(fan)鍋、烤箱(xiang)(xiang)、微波爐、洗(xi)碗機等廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)布置(zhi)在適當位(wei)置(zhi)，方便(bian)開啟(qi)、使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里(li)垃(la)圾量較大，氣味也大，易(yi)于放在方便(bian)傾倒又隱蔽的(de)地方。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)技(ji)術力量(liang)及較(jiao)大規模(mo)的(de)(de)生(sheng)產能力。

但很多食堂(tang)管理者并不(bu)(bu)愿意(yi)相信機(ji)(ji)器(qi)能比人手洗得干(gan)凈，所以出(chu)現了普(pu)及率低(di)的(de)(de)情況，洗碗(wan)機(ji)(ji)作(zuo)為舶來品(pin)，在(zai)上(shang)世(shi)紀末進入中(zhong)國之(zhi)后(hou)，一(yi)直沒有引(yin)起廣泛的(de)(de)關(guan)注，不(bu)(bu)論(lun)是(shi)消(xiao)費(fei)者還(huan)是(shi)家(jia)電企(qi)業，似乎都(dou)對這(zhe)個外來的(de)(de)家(jia)伙(huo)保(bao)持觀(guan)望(wang)態度，近(jin)兩年，隨著洗碗(wan)機(ji)(ji)技術(shu)的(de)(de)不(bu)(bu)斷改(gai)善日趨成熟，加上(shang)一(yi)些餐飲經營者的(de)(de)大膽嘗試，洗碗(wan)機(ji)(ji)在(zai)國內逐漸被人熟知(zhi)并接(jie)受(shou)。

餐(can)飲業廚房功能(neng)區的劃分(fen)：主(zhu)食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加工間(jian)，肉類、水(shui)產(chan)加工間(jian)，垃圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打荷(he)區，烹飪區，蒸煮區，配(pei)餐(can)區，售(shou)賣(mai)、傳菜區，就(jiu)餐(can)區，2、儲藏(zang)設備(bei)：其分(fen)為(wei)食品(pin)儲藏(zang)部(bu)分(fen),平(ping)板貨架、米(mi)面柜(ju)(ju)、打荷(he)臺等(deng)，器物用品(pin)儲藏(zang)部(bu)分(fen)調料(liao)柜(ju)(ju)、售(shou)賣(mai)工作臺、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等(deng)；。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天！

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使南京商用廚房設備消毒(du)柜(ju)的(de)(de)使用壽(shou)命縮短(duan)，這樣(yang)從酒店廚(chu)房(fang)的(de)(de)營(ying)銷來考慮的(de)(de)話一點都不(bu)劃(hua)算，那么就來好(hao)(hao)好(hao)(hao)的(de)(de)教(jiao)教(jiao)大家廚(chu)房(fang)設備消毒(du)柜(ju)的(de)(de)使用細節和(he)清洗方法(fa)吧，很多的(de)(de)朋友(you)習慣(guan)與用開(kai)水或者(zhe)是滾燙(tang)的(de)(de)熱(re)水對用具(ju)進行高溫殺(sha)毒(du)。

1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)要晾干著用(yong)，然(ran)而(er)這種方式并不(bu)適用(yong)與消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)原(yuan)來是(shi)采用(yong)紅(hong)外(wai)發熱管(guan)對柜(ju)(ju)內進行加熱，帶溫度(du)上升至200到300設置度(du)之后才能達(da)到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)效果，然(ran)而(er)紅(hong)外(wai)線加熱管(guan)極易因為潮(chao)濕而(er)氧化，如(ru)果洗干凈的(de)碗在沒有擦干水的(de)情況下放入消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)，由于(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)本身(shen)的(de)密(mi)封(feng)性較好(hao)，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)過程中產生(sheng)的(de)水蒸(zheng)氣無法得到排除從而(er)導(dao)致紅(hong)外(wai)發光管(guan)受潮(chao)。

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