鹽(yan)城專業從事雙(shuang)眼瀝(li)水水池制(zhi)造安裝
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的(de)(de)(de)研發、制造(zao)和(he)銷售的(de)(de)(de)企業,位于蘇州市(shi)吳中經濟開(kai)發區尹中南路3號(hao),主要經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的(de)(de)(de)企業精神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。
大廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業(ye)管理(li)人對于打造一個滿(man)意的(de)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設計是(shi)很(hen)關心的(de),而這也是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)所需(xu)要考慮的(de)問題,今(jin)天為(wei)大家講(jiang)解:商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設計需(xu)要清楚(chu)的(de)細則,首先要明(ming)確(que)的(de)是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)功能和要求(qiu)是(shi):加工、洗(xi)滌、烹調和儲藏,中(zhong)國飲食習(xi)慣多(duo)(duo)為(wei)炒(chao)菜,油煙(yan)大,污染重,所以廚(chu)(chu)房(fang)多(duo)(duo)是(shi)封閉式(shi)的(de);而西(xi)方飲食習(xi)慣重蒸(zheng)烤、涼拌,所以開放式(shi)即可。
廚(chu)(chu)房是(shi)酒店、餐(can)飲(yin)等非常重要(yao)的一部分,選(xuan)(xuan)購好的廚(chu)(chu)房設備是(shi)酒店經(jing)營重要(yao)的一個(ge)環節,廚(chu)(chu)房設備的材質(zhi)是(shi)影(ying)響廚(chu)(chu)房品(pin)質(zhi)很重要(yao)的一個(ge)因素,下面介紹廚(chu)(chu)房設備材質(zhi)的選(xuan)(xuan)擇技巧,而(er)且,一些(xie)原料(liao)加(jia)工(gong)廠(chang)家偷工(gong)減料(liao),往往在產品(pin)材料(liao)的種類、厚度、處理工(gong)藝上做手腳(如采(cai)用(yong)冷板噴涂(tu)),卻宣傳說自己采(cai)用(yong)什么合金等,以求低(di)價從中謀取暴利。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公司(si)與廚(chu)房顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇,我公司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技術力量(liang)及較大規模(mo)的(de)生產能(neng)力。
其優點(dian)大多和不(bu)銹鋼廚具有(you)相似(si)之處,但是近(jin)期科學研究(jiu)發(fa)現,鋁(lv)廚具中的(de)鋁(lv)離(li)子不(bu)能(neng)盛放(fang)強酸(suan)或者堿性食物,在正常的(de)煮(zhu)飯、燒水、煮(zhu)湯的(de)時候,也(ye)會溶出不(bu)少鋁(lv)離(li)子,而鋁(lv)離(li)子會加速人體的(de)衰老,甚至導(dao)致老年癡呆(dai)癥,所以(yi)說,在選(xuan)購(gou)廚房設備前(qian)就(jiu)要知道不(bu)同(tong)的(de)價(jia)位,它(ta)有(you)不(bu)同(tong)的(de)等值,我們可(ke)以(yi)選(xuan)擇(ze)一套優惠的(de)廚房設備廚具,也(ye)可(ke)以(yi)選(xuan)擇(ze)不(bu)同(tong)材質(zhi)的(de)廚房設備。
然后顧客到商店或廠(chang)家(jia)全額(e)付款,在約定的(de)時間,專(zhuan)業(ye)人員會上(shang)門進行安(an)裝,2,廚具的(de)選購應重質量(liang)(liang)、功能、顏色等(deng)因素,1、了(le)解熱(re)(re)效率:熱(re)(re)效率是衡量(liang)(liang)一個灶(zao)是否節能的(de)重要指標,燃(ran)氣行業(ye)都是以(yi)這(zhe)個指標來衡量(liang)(liang)灶(zao)具是否節能的(de),而且(qie)一定要專(zhuan)業(ye)的(de)第三方出具的(de)檢(jian)測報告(gao)為標準,一般熱(re)(re)效率在70%以(yi)上(shang)的(de)節能灶(zao)就(jiu)是不(bu)錯的(de)選擇了(le)。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧,不斷探索(suo)、創新,以(yi)滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜(xie)手(shou)共(gong)創美(mei)好的(de)明天(tian)!
而鋁合(he)金(jin)正常(chang)情況下,因(yin)表面(mian)三氧(yang)二鋁保護膜來提高強度和(he)耐腐蝕(shi)(shi),其實,銅(tong)質爐頭(tou)才是(shi)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)選擇(ze),專家認(ren)為,銅(tong)質爐頭(tou)具有以下優(you)點:銅(tong)的(de)導熱(re)性好(hao),散(san)熱(re)好(hao),熱(re)效率(lv)高,不易產(chan)生回火,而鋁制合(he)金(jin)通常(chang)在表面(mian)涂抹(mo)AL2O3保護膜防止腐蝕(shi)(shi),然(ran)而在廚(chu)房(fang)中(zhong),經常(chang)會接觸到酸鹽等,這樣(yang)表面(mian)的(de)保護膜就易被腐蝕(shi)(shi)破(po)壞,表面(mian)出現腐蝕(shi)(shi)斑點,影響美觀,降低使用壽命。
通(tong)常用的廚(chu)房(fang)的配套設(she)(she)(she)備(bei)包括:通(tong)風設(she)(she)(she)備(bei)如排煙系(xi)統(tong)的排煙罩、風管、風柜、處(chu)理廢氣(qi)廢水的油(you)煙凈(jing)化器(qi)、隔油(you)池等,大型餐飲業還包括傳菜電梯,二、食堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei),1、熱廚(chu)區:燃氣(qi)炒灶(zao),蒸飯柜,湯爐,煲(bao)仔爐具,蒸柜,電磁(ci)爐,微(wei)波爐,烤(kao)爐;,此外還有凈(jing)水設(she)(she)(she)備(bei)、電蒸柜、微(wei)波爐、攪拌機、電飯煲(bao)、電烤(kao)箱(xiang)等一系(xi)列(lie)飯店廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)產(chan)品。
鹽城專業從事雙眼瀝水(shui)水(shui)池制造安(an)裝
選(xuan)(xuan)擇(ze)合適的(de)商用廚房(fang)設(she)備(bei)是確(que)(que)保餐飲業務高(gao)效運行的(de)關鍵。下面為您提供一些詳建議(yi),幫助您做出明智的(de)選(xuan)(xuan)擇(ze):一、明確(que)(que)需(xu)求1、功(gong)能需(xu)求:根(gen)據餐廳(ting)的(de)菜單和烹飪需(xu)求,確(que)(que)定所需(xu)的(de)加熱設(she)備(bei)(如燃氣灶、電磁(ci)爐(lu))、制冷(leng)設(she)備(bei)(...
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商用廚房工程是一(yi)個(ge)寬泛(fan)的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳以(yi)及工廠、院校、企事(shi)業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)設計、安(an)裝、改造過程的(de)統稱。商用廚房生(sheng)產規模大(da),提供眾(zhong)多顧(gu)客同時(shi)用餐,由不同功能的(de)工作區域或小...
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商用(yong)廚房工(gong)(gong)程(cheng)的人員(yuan)配(pei)置(zhi)是一個(ge)復雜(za)而細致的過程(cheng),它涉及多個(ge)環節和角(jiao)色。全面的商用(yong)廚房工(gong)(gong)程(cheng)人員(yuan)配(pei)置(zhi)方案:一、項目管理團隊1、項目經理:負責整個(ge)項目的規(gui)劃、協調、進度控制和質量管理。2、工(gong)(gong)程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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