揚(yang)州蒸煮設(she)備生產精(jing)細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)企業，位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發區(qu)尹中南(nan)路3號，主要經(jing)(jing)營(ying)范(fan)圍在長(chang)三角一帶。 本公(gong)司(si)憑借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。

消(xiao)毒(du)和(he)清洗(xi)(xi)(xi)加工類器具(ju)(ju)：清洗(xi)(xi)(xi)工作(zuo)臺、不銹(xiu)鋼盆臺、洗(xi)(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽(cao)或是洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)，消(xiao)毒(du)碗(wan)(wan)柜，用(yong)于(yu)食(shi)物原料、器具(ju)(ju)和(he)半成品的(de)常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存(cun)設備(bei)：平(ping)板(ban)貨架、米面柜、冰(bing)(bing)箱、冰(bing)(bing)柜、冷庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)毒(du)設備(bei)：冷熱(re)水的(de)供應系(xi)統、排水設備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、高溫(wen)消(xiao)毒(du)柜等(deng)，洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操(cao)作(zuo)中產生的(de)垃圾(ji)(ji)處置設備(bei)等(deng)、食(shi)品垃圾(ji)(ji)粉碎(sui)器等(deng)設備(bei);。

二、不(bu)(bu)易(yi)暫(zan)停不(bu)(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃(ran)的(de)(de)物體應(ying)該獨(du)立擺放，三、要(yao)便(bian)利(li)，隨手，酒(jiu)店(dian)廚房有不(bu)(bu)少人員(yuan)走動(dong)，所以(yi)在擺放的(de)(de)規劃上要(yao)依照普通烹調的(de)(de)流程來(lai)布置(zhi)，便(bian)利(li)適(shi)用，而灶臺的(de)(de)高度和(he)(he)柜子的(de)(de)方位，都(dou)能(neng)影(ying)響到運用，所以(yi)要(yao)選擇(ze)契合人體工程的(de)(de)灶臺和(he)(he)廚房設備，廚房的(de)(de)環境能(neng)影(ying)響職工的(de)(de)使命心境，甚至能(neng)抽(chou)象食物的(de)(de)質量，而且不(bu)(bu)少酒(jiu)店(dian)會有廚房的(de)(de)賞識(shi)活動(dong)等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管理(li)公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量(liang)及較大規(gui)模的(de)(de)生產能力。

食堂的分類(lei)很(hen)多，無論是(shi)(shi)高校食堂、幼兒園食堂還是(shi)(shi)機關單位(wei)食堂、寫字樓食堂，所(suo)采用(yong)的廚(chu)房(fang)設備(bei)和(he)廚(chu)房(fang)用(yong)品，都(dou)是(shi)(shi)根據經(jing)營方(fang)對設備(bei)的要求（包括(kuo)品牌、質量、型(xing)號）和(he)就餐種(zhong)類(lei)（湯、粥、菜(cai)、主(zhu)食）要求來(lai)定位(wei)的，湯、粥、菜(cai)及主(zhu)食所(suo)用(yong)的器皿不一(yi)樣(yang)，具體的功(gong)能(neng)間(jian)設置也是(shi)(shi)根據食堂的經(jing)營定位(wei)來(lai)進行(xing)的，但一(yi)般都(dou)會有的功(gong)能(neng)間(jian)是(shi)(shi)主(zhu)食加工間(jian)、副(fu)食加工間(jian)、粗加工間(jian)、售餐間(jian)和(he)洗消間(jian)等。

那餐(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房設(she)計(ji)有什么原則和規(gui)范呢(ni)？，一、注意類(lei)(lei)型，不(bu)類(lei)(lei)型的(de)餐(can)廳(ting)(ting)由于其(qi)主營菜系(xi)不(bu)同，使(shi)用設(she)備及設(she)計(ji)方(fang)案也截(jie)然(ran)相同，目前常見的(de)餐(can)廳(ting)(ting)類(lei)(lei)型包括(kuo)：中餐(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)廳(ting)(ting)，日(ri)韓餐(can)廳(ting)(ting)和特色餐(can)廳(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)的(de)地理(li)位(wei)置會影(ying)響(xiang)排煙系(xi)統和高噪音(yin)設(she)備的(de)使(shi)用，例(li)如附近有小區的(de)話，對(dui)排煙系(xi)統的(de)凈化效果(guo)要(yao)求就會相對(dui)較高、還要(yao)控制噪音(yin)，不(bu)能對(dui)周圍的(de)環(huan)境產(chan)生影(ying)響(xiang)，影(ying)響(xiang)居民(min)正常生活。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)(you)限公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞(lao)與(yu)智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質(zhi)”的公(gong)司(si)理念，服務(wu)永(yong)遠沒有(you)(you)終點的原則(ze)；愿成為(wei)您(nin)的朋友，攜手共創美好的明天！

連鎖餐飲廚(chu)房(fang)(fang)設計應如何合(he)理(li)布局？廚(chu)房(fang)(fang)設備的(de)配置要從實(shi)際(ji)情況出發，方便實(shi)用，改善廚(chu)師工作環(huan)境，長久耐(nai)用，節省勞動，安全(quan)為(wei)主，因此，合(he)理(li)的(de)廚(chu)房(fang)(fang)布局設計應遵循以下(xia)設計原則：，一、廚(chu)房(fang)(fang)布局設計應滿足既(ji)定菜(cai)式的(de)需要，二(er)、嚴格掌握生(sheng)(sheng)熟分開、潔污分流(liu)的(de)原則，確保廚(chu)房(fang)(fang)飲食衛生(sheng)(sheng)，三、生(sheng)(sheng)產加工流(liu)程簡短順暢，避免迂回交叉，盡量(liang)縮短輸送流(liu)程，使路徑分明。

南京商用廚房設備公司要適應時代變化，及時抓住轉型升級契機，南京商用廚房設備市(shi)場(chang)在不(bu)斷更新變化著，人(ren)們的(de)消費觀念也在改變，因(yin)此企業必須積極轉(zhuan)型(xing)升級，適(shi)應經濟(ji)(ji)新常態的(de)變化，中國經濟(ji)(ji)的(de)發展(zhan)會在波浪(lang)式之中不(bu)斷向前發展(zhan)，從目前經濟(ji)(ji)放緩、市(shi)場(chang)低(di)迷，人(ren)們對不(bu)明朗的(de)經濟(ji)(ji)前景不(bu)看好和(he)有些失望的(de)情況下，正是商用廚房設(she)備企業發力的(de)黃金時期(qi)。

揚州(zhou)蒸煮設備(bei)生產(chan)精細到位