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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的研發、制造和(he)銷(xiao)售的企業,位于蘇州(zhou)市吳中經濟開(kai)發區(qu)尹(yin)中南路3號(hao),主(zhu)要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務(wu)”的企業精神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。
在如今的(de)廚具(ju)發(fa)展(zhan)(zhan)市場中,廚房(fang)(fang)設備(bei)可(ke)(ke)以(yi)說是處在一(yi)個發(fa)展(zhan)(zhan)時(shi)機(ji)和競爭(zheng)危機(ji)同(tong)在的(de)時(shi)代(dai),廚房(fang)(fang)設備(bei)企業(ye)(ye)只(zhi)有(you)抓(zhua)住機(ji)遇,順利的(de)化解發(fa)展(zhan)(zhan)之路上的(de)危機(ji),才能(neng)在激烈的(de)市場競爭(zheng)中脫穎而出,廚房(fang)(fang)設備(bei)行業(ye)(ye)確實(shi)多依靠房(fang)(fang)地產行業(ye)(ye),房(fang)(fang)地產行業(ye)(ye)也(ye)確實(shi)存在泡沫(mo)現象,所以(yi)企業(ye)(ye)更(geng)要小心(xin)謹(jin)慎,在跟隨房(fang)(fang)地產行業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)壯大的(de)同(tong)時(shi),不可(ke)(ke)盲目(mu),腳(jiao)踏(ta)實(shi)地穩步(bu)發(fa)展(zhan)(zhan)方可(ke)(ke)規避(bi)風險。
作為改革開放后開展起來的南京商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,南京商用廚房設備職業(ye)在我國歸于朝陽職業(ye),從上(shang)世(shi)紀80年dai開(kai)端開(kai)展,有近三十(shi)年的(de)歷史,商用廚房(fang)設備(bei)由西(xi)方傳到(dao)我國,歸于經用產品和高端消費(fei)品,廣泛應用于中(zhong)餐、西(xi)餐、酒店(dian)(dian)、面包房(fang)、酒吧、咖(ka)啡廳(ting)(ting)、職工餐廳(ting)(ting)、學校餐廳(ting)(ting)、燒(shao)烤(kao)店(dian)(dian)、快餐店(dian)(dian)、面食館、壽司店(dian)(dian)等場所。
酒店廚房設(she)通常(chang)包括烹(peng)飪加熱設(she)備,如爐具類(lei):燃氣(qi)爐、蒸柜(ju)(ju)(ju)(ju)、電(dian)磁爐、紅外爐、微波爐或電(dian)烤(kao)箱,處理(li)加工類(lei):和面(mian)機(ji)、饅(man)頭機(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)等,2、儲(chu)(chu)藏(zang)設(she)備:其分(fen)為食品(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部分(fen),包括常(chang)溫(wen)和低(di)溫(wen)設(she)備:平(ping)板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)(ju)(ju)、冷庫等,器(qi)物用品(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)(ju)、售賣工作(zuo)臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)(ju)、多(duo)功能裝飾(shi)柜(ju)(ju)(ju)(ju)等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公司與廚房顧(gu)問公司的(de)(de)贊譽與推崇,我(wo)公司具有雄厚的(de)(de)技(ji)術力(li)量及較大規模的(de)(de)生產(chan)能力(li)。
業(ye)內專家稱,鋁合金(jin)材料的(de)成本低廉,現(xian)(xian)在國際不(bu)銹鋼產品每(mei)(mei)噸的(de)價(jia)格約4萬(wan)元(yuan)左右(you),而鋁合金(jin)每(mei)(mei)噸價(jia)約為2,6萬(wan)元(yuan)左右(you),如果考(kao)慮時尚外觀,市場上新出現(xian)(xian)的(de)覆膜(mo)材質耐腐蝕(shi)性、易清潔性都要優(you)于鋁合金(jin),倒可考(kao)慮作為不(bu)銹鋼后的(de)選擇,7克每(mei)(mei)立方米(mi),約為不(bu)銹鋼的(de)1/3,其強度(du)低,在日(ri)常使用中易劃傷,不(bu)耐磨,容(rong)易掉漆,時間(jian)長了易變暗(an),失去原(yuan)有光澤。
餐(can)廳(ting)(ting)的(de)規模相比較于星級酒店來說(shuo)它的(de)規模不大,但這并(bing)不代表餐(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房就(jiu)不需(xu)要(yao)(yao)設(she)計(ji)(ji),不僅要(yao)(yao)設(she)計(ji)(ji)合理,還得(de)實用,利于經(jing)營管理,首先我們需(xu)要(yao)(yao)在規劃餐(can)廳(ting)(ting)整體(ti)施工方案的(de)同時就(jiu)需(xu)要(yao)(yao)把大體(ti)的(de)位置(zhi)設(she)計(ji)(ji)出來,然后再在內(nei)部根(gen)據實際設(she)計(ji)(ji)進(jin)行改動,在進(jin)行規劃的(de)同時需(xu)要(yao)(yao)給合餐(can)廳(ting)(ting)經(jing)營的(de)菜品(pin)而定,餐(can)廳(ting)(ting)經(jing)營的(de)菜品(pin)不同,廚(chu)房內(nei)布局(ju)也會有所不同。
蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧,不(bu)(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天(tian)!
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六、水盆(pen)、擋板、臺(tai)面一體化使整個臺(tai)面的整體構造十分好,沒(mei)有任何縫(feng)隙,不(bu)(bu)(bu)會(hui)滋生細菌;,七、好清(qing)(qing)洗,不(bu)(bu)(bu)論用(yong)幾年(nian)你都能夠用(yong)抹布沾點洗潔靈就可清(qing)(qing)洗干凈(jing),而且不(bu)(bu)(bu)會(hui)留下(xia)痕跡,且不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)面折角為圓弧(hu)狀,使清(qing)(qing)洗不(bu)(bu)(bu)留死(si)角,人們的消(xiao)費觀念(nian)趨向理性,不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)性能結構穩定,使用(yong)壽命較長(chang),實(shi)用(yong)、耐用(yong)、性價比較高,所(suo)以當(dang)前(qian)對(dui)于(yu)不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)行業的發展也(ye)有著更(geng)多期待。
商用(yong)廚房(fang)設(she)(she)備首要(yao)特(te)點(dian)是(shi)其(qi)應(ying)用(yong)于商業(ye)場所,比如,酒店(dian)、飯店(dian)等,而非一般家庭運用(yong);產(chan)品(pin)規(gui)格、品(pin)種、應(ying)用(yong)規(gui)劃多(duo),而商用(yong)廚房(fang)設(she)(she)備首要(yao)有以(yi)下(xia)幾大類,另一方面,現代中式(shi)(shi)快(kuai)餐(can)的(de)(de)開展(zhan)不只(zhi)需要(yao)具有我國共同風(feng)味的(de)(de)餐(can)飲產(chan)品(pin),一起(qi)也需要(yao)符和中式(shi)(shi)快(kuai)餐(can)特(te)點(dian)的(de)(de)先進出產(chan)加工及保(bao)質保(bao)鮮、出售服務設(she)(she)備,這是(shi)中式(shi)(shi)餐(can)飲產(chan)品(pin)大批量、工業(ye)化出產(chan)的(de)(de)要(yao)求。
選擇合適(shi)的(de)(de)(de)商用廚房設(she)(she)備是確保餐飲業務高(gao)效運行的(de)(de)(de)關鍵。下(xia)面為(wei)您(nin)(nin)提供一些詳(xiang)建議,幫助您(nin)(nin)做出明智的(de)(de)(de)選擇:一、明確需(xu)求1、功能需(xu)求:根據餐廳的(de)(de)(de)菜單和烹飪需(xu)求,確定所需(xu)的(de)(de)(de)加熱設(she)(she)備(如(ru)燃氣灶(zao)、電(dian)磁爐)、制(zhi)冷設(she)(she)備(...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程是一個寬泛的(de)概(gai)念,是飯店、酒(jiu)樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業單位、火車等單位的(de)食(shi)堂(飯堂)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設計、安裝、改造過(guo)程的(de)統稱。商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)生產(chan)規模(mo)大,提供眾多顧客同時用(yong)餐,由不同功能的(de)工(gong)作區(qu)域或小...
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商用廚房工(gong)程(cheng)(cheng)的人員(yuan)配(pei)置(zhi)是一個(ge)復(fu)雜而細(xi)致的過程(cheng)(cheng),它涉及(ji)多個(ge)環節和角(jiao)色。全面的商用廚房工(gong)程(cheng)(cheng)人員(yuan)配(pei)置(zhi)方案:一、項目管理(li)團(tuan)隊(dui)1、項目經理(li):負(fu)責(ze)整個(ge)項目的規劃、協調、進度控制和質(zhi)量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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