南京雙(shuang)門熱風循環(huan)消毒柜(ju)歡迎(ying)咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業,位(wei)于蘇(su)州市(shi)吳中經濟(ji)開發(fa)區尹中南(nan)路3號,主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關(guan)注焦點。
廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)是一層厚(hou)厚(hou)的油(you)(you)污(wu)這(zhe)可(ke)怎么辦(ban)(ban)呢,要(yao)想清洗(xi)干(gan)凈(jing)這(zhe)些(xie)設備(bei)上的油(you)(you)污(wu)并(bing)不(bu)容易,但是只(zhi)要(yao)掌握了(le)一些(xie)小技巧便能輕松解決這(zhe)些(xie)油(you)(you)污(wu),下面廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)廠家為大家介紹幾(ji)款廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)清洗(xi)的小妙招吧!,電鍍水(shui)龍頭(tou)日久(jiu)會(hui)變黑而失(shi)去光澤,用肥皂、洗(xi)滌劑擦拭(shi)皆(jie)不(bu)理想,好(hao)的辦(ban)(ban)法(fa)是用少許面粉放(fang)在一塊(kuai)干(gan)布(bu)上,反復擦試(shi)水(shui)龍頭(tou),然后再(zai)用濕布(bu)擦,用干(gan)布(bu)再(zai)擦,水(shui)龍頭(tou)即可(ke)光亮如新。
為(wei)什么說(shuo)廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)材質(zhi)選(xuan)擇不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)較好(hao)呢?,一、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju):不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)為(wei)現代(dai)(dai)人所推(tui)崇(chong),在餐飲(yin)業得到越來越廣泛的(de)(de)應用,廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)表示不(bu)(bu)(bu)僅僅是因為(wei)它不(bu)(bu)(bu)容(rong)易(yi)生銹,不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)還具(ju)有其他許多優(you)點,比如導(dao)熱(re)快、烹(peng)飪效率高;不(bu)(bu)(bu)容(rong)易(yi)磨損;節(jie)能(neng)環保造型和功能(neng)多樣,適合現代(dai)(dai)餐飲(yin)業的(de)(de)發展需(xu)要;另外,從健康角度來看(kan),不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)也比鋁質(zhi)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)更穩定,更利于人類健康。
二、確保(bao)廚房工程(cheng)設計流程(cheng)符合(he)衛(wei)生防(fang)(fang)疫部(bu)門的(de)(de)要求(qiu)(qiu),三(san)、廚房灶具設備(bei)配(pei)備(bei)國際上流行的(de)(de)溝風式(shi)燃(ran)燒器,加(jia)強(qiang)力鼓風機,確保(bao)燃(ran)燒值可達到高效率運轉的(de)(de)需求(qiu)(qiu),四、廚房污水處理(li)系(xi)(xi)統采(cai)用地(di)溝及(ji)單級及(ji)多級隔油處理(li)方式(shi),五、廚房排(pai)煙(yan)系(xi)(xi)統建議選用符合(he)環(huan)(huan)保(bao)和消防(fang)(fang)要求(qiu)(qiu)的(de)(de)運水煙(yan)罩(zhao)+油煙(yan)凈化(hua)器復合(he)式(shi)油煙(yan)治(zhi)理(li)系(xi)(xi)統,確保(bao)除油煙(yan)效果達到環(huan)(huan)保(bao)局所要求(qiu)(qiu)的(de)(de)排(pai)放(fang)標準。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊(zan)譽與推崇,我(wo)公(gong)司具(ju)有(you)雄厚的技術力(li)量及較大規模(mo)的生產能(neng)力(li)。
4,5,蒸(zheng)柜每(mei)(mei)天(tian)清洗蒸(zheng)柜內(nei)壁及隔板,每(mei)(mei)15天(tian)檢查一次蒸(zheng)汽管閥門及天(tian)然(ran)氣與空氣的混合裝置,6,冰柜每(mei)(mei)天(tian)保(bao)持冰箱(xiang)的內(nei)外(wai)部清潔,每(mei)(mei)7天(tian)除霜一次,經常(chang)檢查電(dian)源及溫(wen)度控(kong)制裝置,保(bao)持冰箱(xiang)壓縮機的正常(chang)工作狀態,7,8,其它廚房(fang)設(she)備每(mei)(mei)次使用(yong)后(hou)要進行徹底的清潔,經常(chang)維護,每(mei)(mei)月為齒(chi)輪和軸承上油,每(mei)(mei)3個月為電(dian)機檢修一次。
要考慮各工(gong)種人(ren)員要相(xiang)對集(ji)中(zhong),避免人(ren)員大幅度(du)走(zou)動(dong)(dong),避免生產(chan)工(gong)序(xu)顛倒(dao),貨物回流現(xian)象,防(fang)止(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)內行走(zou)路線交叉,防(fang)止(zhi)出菜(cai)人(ren)員與廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)作人(ren)員相(xiang)互碰撞(zhuang),因此,根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的種類及(ji)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的位置,宏偉隆盛廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備致(zhi)力于(yu)把廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計得更加合理(li)化(hua);例如,廚(chu)(chu)(chu)具(ju);節能爐灶,餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃圾處理(li)機(ji)(ji)、油煙(yan)凈化(hua)機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全自動(dong)(dong)面條機(ji)(ji)、全自動(dong)(dong)包(bao)子機(ji)(ji)和餃子機(ji)(ji)等產(chan)品。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服務(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)明(ming)天!
南京雙門熱風循環消毒柜歡迎咨詢(xun)
廚(chu)房(fang)是酒(jiu)(jiu)店(dian)、餐飲(yin)等非常重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)一(yi)部分(fen),選(xuan)購好的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)是酒(jiu)(jiu)店(dian)經營重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)一(yi)個(ge)環節,廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)材質是影響(xiang)廚(chu)房(fang)品(pin)質很重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)一(yi)個(ge)因素,下(xia)面介紹(shao)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)材質的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)技巧(qiao),而且,一(yi)些(xie)原(yuan)料加工廠家偷工減料,往往在(zai)產品(pin)材料的(de)(de)(de)(de)種類、厚度、處理工藝(yi)上做手腳(jiao)(如采用冷板(ban)噴涂(tu)),卻宣傳說(shuo)自己采用什么(me)合金(jin)等,以求(qiu)低價(jia)從中謀(mou)取(qu)暴利(li)。
南京商用廚房設備公司要適應時代變化,及時抓住轉型升級契機,南京商用廚房設備市(shi)場在不(bu)(bu)斷更新變化著,人(ren)(ren)們的(de)(de)(de)消費觀念也在改變,因此企業必須積極轉型升(sheng)級,適應經(jing)(jing)(jing)濟(ji)(ji)新常態的(de)(de)(de)變化,中國經(jing)(jing)(jing)濟(ji)(ji)的(de)(de)(de)發展會在波浪式之中不(bu)(bu)斷向前(qian)發展,從目前(qian)經(jing)(jing)(jing)濟(ji)(ji)放緩、市(shi)場低迷,人(ren)(ren)們對不(bu)(bu)明(ming)朗的(de)(de)(de)經(jing)(jing)(jing)濟(ji)(ji)前(qian)景不(bu)(bu)看好和有些失望(wang)的(de)(de)(de)情(qing)況下(xia),正(zheng)是商用廚房設備企業發力的(de)(de)(de)黃金時期。
選(xuan)擇(ze)合適的商用廚房設(she)(she)備(bei)是確保餐飲(yin)業務高效(xiao)運行的關鍵(jian)。下(xia)面為您(nin)提供一些詳(xiang)建議,幫助您(nin)做出明智(zhi)的選(xuan)擇(ze):一、明確需(xu)求1、功(gong)能需(xu)求:根據(ju)餐廳的菜(cai)單和烹飪需(xu)求,確定所(suo)需(xu)的加熱設(she)(she)備(bei)(如燃(ran)氣灶、電磁爐)、制冷設(she)(she)備(bei)(...
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商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)是一個(ge)寬泛的(de)(de)(de)概念,是飯店、酒樓、餐(can)廳以及(ji)工(gong)廠、院校(xiao)、企事業單位、火(huo)車(che)等單位的(de)(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房的(de)(de)(de)設計(ji)、安裝(zhuang)、改造過程(cheng)的(de)(de)(de)統稱。商用(yong)廚(chu)房生產規模(mo)大,提供眾多顧(gu)客同時(shi)用(yong)餐(can),由不同功能的(de)(de)(de)工(gong)作區域或(huo)小...
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商(shang)用廚房工程(cheng)的(de)人員(yuan)配置(zhi)是一(yi)個復雜而細致的(de)過程(cheng),它涉及多個環節和角色(se)。全(quan)面的(de)商(shang)用廚房工程(cheng)人員(yuan)配置(zhi)方案(an):一(yi)、項目管理(li)(li)團隊1、項目經理(li)(li):負責(ze)整個項目的(de)規(gui)劃、協調、進度(du)控制和質量(liang)管理(li)(li)。2、工程(cheng)部技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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