南通食堂廚房設備訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企業，位于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要(yao)經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服(fu)務”的(de)(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

南京商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而南京商用廚房設備首要(yao)(yao)有以下幾大(da)類，另一方(fang)面，現代中式(shi)快餐(can)的(de)開展不只需(xu)要(yao)(yao)具有我國共同(tong)風味的(de)餐(can)飲產(chan)(chan)品，一起也需(xu)要(yao)(yao)符和中式(shi)快餐(can)特點的(de)先進出產(chan)(chan)加工及保(bao)質(zhi)保(bao)鮮、出售服務設備，這(zhe)是中式(shi)餐(can)飲產(chan)(chan)品大(da)批量、工業化出產(chan)(chan)的(de)要(yao)(yao)求。

烹調作業區域與(yu)衛生間要(yao)分開，廚房(fang)(fang)(fang)(fang)工程，2，輔助面積，但(dan)要(yao)單獨，出餐(can)臺的(de)位置(zhi)要(yao)便于觀察整個(ge)(ge)快餐(can)店的(de)情(qing)況，3，既要(yao)考慮到客人的(de)安全性(xing)與(yu)便利性(xing)、實用效(xiao)果等諸多(duo)因素廚房(fang)(fang)(fang)(fang)裝修設計(ji)在(zai)餐(can)飲店面積中應有一(yi)個(ge)(ge)合適(shi)的(de)比(bi)例(li)，合理放(fang)置(zhi)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設備，根據店內的(de)面積與(yu)菜品，針對性(xing)的(de)購(gou)入廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設備，廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設備不僅可以提高廚房(fang)(fang)(fang)(fang)工作效(xiao)率，還可以節省相當一(yi)部(bu)分的(de)空間。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司與廚(chu)房顧問公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)生(sheng)產(chan)能(neng)力。

以不(bu)同角度起到引導消(xiao)費(fei)的(de)作(zuo)用(yong)，打造出(chu)一個具(ju)有(you)當代審美理念的(de)品(pin)(pin)(pin)質廚房(fang)環境，這是市場的(de)要求，也是商用(yong)廚房(fang)設備企(qi)(qi)業(ye)發展的(de)應有(you)之(zhi)義，企(qi)(qi)業(ye)應當摒棄過去的(de)粗(cu)放式經營和粗(cu)制(zhi)濫造，端(duan)正心態，定位于做(zuo)精(jing)、做(zuo)特、做(zuo)優，發揚“工匠精(jing)神”，努力提高創新設計水平，充(chong)分利用(yong)來(lai)之(zhi)不(bu)易的(de)材(cai)料(liao)資源、制(zhi)作(zuo)出(chu)富(fu)有(you)藝術底(di)蘊的(de)精(jing)品(pin)(pin)(pin)、藝術品(pin)(pin)(pin)，賦予材(cai)料(liao)第二次生命(ming)。

關于一(yi)些非連(lian)鎖式的(de)(de)(de)西(xi)式餐(can)(can)廳，首(shou)要會集在北京、上海、深圳等(deng)外國人(ren)(ren)較(jiao)(jiao)多的(de)(de)(de)一(yi)線城(cheng)(cheng)市，但其商(shang)場(chang)份額占比相對較(jiao)(jiao)小，跟著西(xi)式連(lian)鎖餐(can)(can)廳在我(wo)國的(de)(de)(de)不斷浸透(tou)，其他類(lei)型的(de)(de)(de)西(xi)式飯(fan)館也在不斷入駐(zhu)，業內人(ren)(ren)士(shi)稱(cheng)我(wo)國的(de)(de)(de)西(xi)廚商(shang)場(chang)估(gu)計將(jiang)繼續增加(jia)，跟著國際化(hua)程度的(de)(de)(de)進一(yi)步(bu)加(jia)深，來華常駐(zhu)或久居的(de)(de)(de)外國人(ren)(ren)也會越(yue)來越(yue)多，更多類(lei)型的(de)(de)(de)國外餐(can)(can)飲(yin)模式將(jiang)逐步(bu)進入我(wo)國一(yi)二(er)線城(cheng)(cheng)市。

蘇(su)州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限(xian)公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則；愿成為(wei)(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

廚房(fang)設備應符合(he)(he)《中(zhong)華人(ren)民共和(he)國食(shi)品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)法(fa)(fa)》、《餐飲業(ye)食(shi)品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)管理(li)(li)辦法(fa)(fa)》、《學校食(shi)堂與(yu)集體用餐衛(wei)生(sheng)管理(li)(li)規(gui)定(ding)》、《學生(sheng)集體用餐衛(wei)生(sheng)監督(du)辦法(fa)(fa)》等(deng)相關法(fa)(fa)律(lv)法(fa)(fa)規(gui)之規(gui)章要求(qiu)，廚房(fang)乃餐廳的(de)核心,一(yi)個廚房(fang)設計(ji)的(de)好壞，科學合(he)(he)理(li)(li)與(yu)否，不(bu)僅影響(xiang)到飯店的(de)直接建設投(tou)資和(he)菜(cai)品(pin)(pin)出品(pin)(pin)質量，也會(hui)牽涉到出菜(cai)的(de)速度，工作效率(lv)的(de)高低，而且對(dui)廚房(fang)生(sheng)產能力及員工人(ren)數產生(sheng)長遠(yuan)的(de)影響(xiang)，廚房(fang)設計(ji)不(bu)能簡單地順其自然，貪(tan)圖省(sheng)事，草率(lv)定(ding)案。

通常用的(de)廚房(fang)的(de)配(pei)套設(she)備(bei)包(bao)括(kuo)：通風(feng)設(she)備(bei)如排(pai)煙系(xi)(xi)統的(de)排(pai)煙罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處理廢(fei)氣廢(fei)水的(de)油(you)煙凈(jing)化器、隔油(you)池等，大(da)型(xing)餐飲業還(huan)包(bao)括(kuo)傳菜(cai)電(dian)梯，二、食(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)備(bei)，1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸(zheng)(zheng)飯(fan)柜(ju)，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸(zheng)(zheng)柜(ju)，電(dian)磁(ci)爐(lu)，微波(bo)(bo)爐(lu)，烤(kao)爐(lu);，此外(wai)還(huan)有凈(jing)水設(she)備(bei)、電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)、微波(bo)(bo)爐(lu)、攪拌(ban)機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤(kao)箱等一系(xi)(xi)列(lie)飯(fan)店(dian)廚房(fang)設(she)備(bei)產品。

餐(can)飲業廚房功能區的(de)劃分(fen)：主食庫，副(fu)食、干(gan)貨(huo)庫，腌制間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)，蔬菜初加工間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)，肉類(lei)、水產加工間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)，垃(la)圾間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)，打(da)荷區，烹飪區，蒸煮(zhu)區，配餐(can)區，售賣(mai)、傳菜區，就餐(can)區，2、儲(chu)藏設備：其分(fen)為食品儲(chu)藏部分(fen),平板(ban)貨(huo)架(jia)、米面柜(ju)(ju)、打(da)荷臺(tai)(tai)等(deng)，器物(wu)用(yong)品儲(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺(tai)(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng)；。