專業生(sheng)產臥(wo)式和面機定(ding)做推薦咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經營(ying)范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧(gu)客為關(guan)注焦點(dian)。
低附加(jia)(jia)值的(de)(de)產(chan)(chan)品必須繼續飽嘗國內同職業的(de)(de)沖擊和更深層(ceng)次的(de)(de)競(jing)爭,2,流通渠道醞釀變(bian)革,3,進口品牌(pai)依靠(kao)技術、品牌(pai)、營(ying)銷優勢將對(dui)國產(chan)(chan)品牌(pai)形成(cheng)相當(dang)大的(de)(de)要挾,一旦(dan)進口品牌(pai)漸漸被國內顧客熟識(shi)并承受,在我國的(de)(de)開展前景(jing)將不可小覷,六大產(chan)(chan)品系(xi)統:灶具節能系(xi)統、環保凈(jing)化系(xi)統、安全運營(ying)系(xi)統、中央廚房系(xi)統、制冷加(jia)(jia)熱(re)系(xi)統、洗碗消(xiao)毒(du)系(xi)統。
設(she)計時應(ying)全(quan)(quan)面了解實際情(qing)況,充分尊重廚(chu)房(fang)生(sheng)產的客觀規律(lv),自(zi)覺遵守設(she)計的原(yuan)則,保(bao)(bao)證廚(chu)房(fang)生(sheng)產流程(cheng)的暢通(tong)(tong),避免廚(chu)房(fang)內人員的交叉與碰撞,合理劃(hua)分各(ge)功(gong)能(neng)(neng)區(qu)域,各(ge)區(qu)域間即獨立又能(neng)(neng)互相(xiang)配合,多選用節(jie)能(neng)(neng)環保(bao)(bao)的優質設(she)備,要有利(li)于其使用、清潔、維修、安全(quan)(quan)及(ji)節(jie)能(neng)(neng),布(bu)局時要考(kao)慮(lv)到采光(guang)、照明和(he)通(tong)(tong)風,較大(da)限(xian)度利(li)用自(zi)然條(tiao)件,節(jie)約運營成本(ben)。
瞻望未來發展之道,南京商用廚房設備企業應當作何調整呢?,對于目前市場消費意識變化方面,南京商用廚房設備企業應(ying)針對不同的(de)消費群體需(xu)要(yao)有清晰的(de)市場(chang)定位,應(ying)與時俱進,迎合市場(chang)發展變化和(he)需(xu)求,消費者對廚(chu)具(ju)(ju)產(chan)品的(de)需(xu)求,已(yi)經由過去(qu)溫飽實用型(xing)轉向追求設計與制(zhi)作都富有文(wen)化藝術含量(liang)的(de)精品,企業應(ying)當在廚(chu)具(ju)(ju)的(de)文(wen)化內涵和(he)藝術意(yi)蘊下大(da)功夫。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾(zhong)多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規(gui)模的(de)生(sheng)產(chan)能力。
二、不(bu)易(yi)暫停(ting)不(bu)易(yi)損壞,易(yi)燃的物(wu)體應該獨立擺放(fang),三、要便(bian)利,隨手,酒店廚(chu)房(fang)有不(bu)少(shao)人員走(zou)動,所以在擺放(fang)的規(gui)劃上要依照普通(tong)烹調的流程(cheng)來布置,便(bian)利適用(yong)(yong),而灶(zao)臺(tai)(tai)的高度和(he)柜(ju)子的方(fang)位,都能(neng)影響到(dao)運用(yong)(yong),所以要選擇契合(he)人體工程(cheng)的灶(zao)臺(tai)(tai)和(he)廚(chu)房(fang)設備,廚(chu)房(fang)的環境(jing)能(neng)影響職(zhi)工的使命心(xin)境(jing),甚至能(neng)抽(chou)象食物(wu)的質量(liang),而且不(bu)少(shao)酒店會有廚(chu)房(fang)的賞識活動等(deng)。
一(yi)、不(bu)銹鋼(gang)廚具臺面的(de)優(you)點,1、防(fang)(fang)水(shui)不(bu)怕熱,防(fang)(fang)污滲性好(hao),永不(bu)變(bian)色,永遠亮新(xin);,2、不(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺面屬于金屬類,既無輻射,又不(bu)含甲醛;,3、不(bu)銹鋼(gang)廚具防(fang)(fang)沖擊性好(hao),硬度(du)高;,4、水(shui)槽、臺面、箱體采用無縫焊接、是一(yi)體的(de),永遠不(bu)開裂;,6、水(shui)盆、擋板、臺面一(yi)體化使(shi)整個臺面的(de)整體構造十分好(hao),沒有任(ren)何(he)縫隙,不(bu)會(hui)滋生細菌;。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探(tan)索、創新(xin),以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理(li)念(nian),服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美(mei)好的(de)(de)(de)明天(tian)!
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不銹鋼(gang)(gang)本身含(han)有(you)12%以(yi)上的(de)鉻,高(gao)強度和耐腐(fu)(fu)蝕性(xing),不僅光潔度高(gao),清潔維護方便,并且經久耐用(yong)!使(shi)得應(ying)用(yong)范圍越(yue)來越(yue)廣泛,特別是一(yi)些國際大公司要求使(shi)用(yong)不銹鋼(gang)(gang),如麥當勞(lao)的(de)餐具、廚(chu)具全(quan)部用(yong)的(de)都是不銹鋼(gang)(gang),在廚(chu)房(fang)中,煙機、灶(zao)具產(chan)品經常會接(jie)觸(chu)到有(you)酸鹽氣體等,這樣其表(biao)面的(de)保護膜就很快被破壞,表(biao)面出現腐(fu)(fu)蝕斑(ban)點(dian),影(ying)響美觀。
1,烤箱每(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)烤箱的(de)表(biao)面,查所有線路是(shi)否暢通,持(chi)鏈條和(he)開(kai)關的(de)連接性(xing),保證其工作(zuo)效率(lv),2,爐(lu)(lu)灶(zao)每(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)爐(lu)(lu)灶(zao)上的(de)鐵架(jia)及不銹鋼(gang)盤,經常清洗(xi)天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴頭(tou),3,扒爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)鋼(gang)板(ban),經常檢(jian)修(xiu)扒板(ban)的(de)天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴頭(tou)并保持(chi)清潔,每(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴頭(tou)和(he)點火(huo)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)置(zhi),油炸爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)油爐(lu)(lu)內壁及過慮(lv)網(wang),每(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴頭(tou)和(he)點火(huo)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)置(zhi),檢(jian)查排油管裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)置(zhi)。
選(xuan)擇合適的商用(yong)廚房設備是確(que)保(bao)餐飲(yin)業務(wu)高效(xiao)運行的關鍵。下面(mian)為您(nin)提供一些詳建(jian)議,幫助您(nin)做(zuo)出明(ming)智的選(xuan)擇:一、明(ming)確(que)需(xu)求1、功(gong)能需(xu)求:根據餐廳(ting)的菜單和烹飪需(xu)求,確(que)定所需(xu)的加熱設備(如燃氣灶(zao)、電磁(ci)爐(lu))、制冷設備(...
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商(shang)用廚房工(gong)程是(shi)(shi)一個寬泛的概念,是(shi)(shi)飯店、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)廠(chang)、院(yuan)校、企(qi)事業單位(wei)、火車等(deng)單位(wei)的食(shi)堂(飯堂)廚房的設計、安(an)裝、改造過程的統稱。商(shang)用廚房生產規模大,提供眾多顧(gu)客(ke)同時用餐(can),由不(bu)同功(gong)能的工(gong)作區域或小...
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商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)(de)人員(yuan)配置是一個(ge)復雜而細(xi)致的(de)(de)過(guo)程(cheng),它涉及多個(ge)環節和角色。全(quan)面(mian)的(de)(de)商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)人員(yuan)配置方案:一、項(xiang)目管理團隊1、項(xiang)目經(jing)理:負責整個(ge)項(xiang)目的(de)(de)規劃、協調(diao)、進度控(kong)制和質量(liang)管理。2、工(gong)程(cheng)部技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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