揚州蒸煮設備訂(ding)做品質價優
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發、制造(zao)和(he)銷售(shou)的企業,位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經營(ying)范圍在長(chang)三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務”的企業精(jing)神及“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點(dian)。
除了上面(mian)提(ti)到的(de)(de)設備,食堂廚(chu)房用(yong)品(pin)還(huan)需要(yao)有洗滌、調(diao)(diao)配用(yong)的(de)(de)菜筐(kuang)、不銹(xiu)鋼(gang)盆子(zi)(zi),廚(chu)具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等(deng)(deng),盛(sheng)放(fang)調(diao)(diao)料和調(diao)(diao)制用(yong)的(de)(de)器具(ju),進餐時用(yong)的(de)(de)筷子(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi),處理垃圾(ji)用(yong)的(de)(de)笤(tiao)帚簸箕、盛(sheng)放(fang)垃圾(ji)用(yong)的(de)(de)垃圾(ji)桶(tong),還(huan)有一次性衛生(sheng)用(yong)品(pin)、制服、抹(mo)布、圍裙以及櫥柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、燈具(ju)等(deng)(deng),大大小小的(de)(de)物件(jian)必須備全(quan)。
連(lian)鎖餐飲(yin)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計應(ying)如(ru)何合理布(bu)(bu)局(ju)?廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備的(de)配置要從(cong)實際情況出發,方便實用(yong),改善(shan)廚(chu)(chu)師工作環境,長久耐用(yong),節省勞動(dong),安全為主,因此,合理的(de)廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)計應(ying)遵循以下設(she)計原則:,一(yi)、廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)計應(ying)滿足既(ji)定菜式的(de)需要,二、嚴格(ge)掌握(wo)生(sheng)熟分(fen)開、潔(jie)污分(fen)流的(de)原則,確保廚(chu)(chu)房(fang)飲(yin)食衛生(sheng),三(san)、生(sheng)產加工流程簡短順暢,避免迂回交(jiao)叉,盡量(liang)縮短輸送流程,使路徑(jing)分(fen)明。
1,烤箱每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)烤箱的(de)(de)(de)表面,查所有線路是否暢通,持鏈條和開關的(de)(de)(de)連接性(xing),保(bao)證其工作效率,2,爐(lu)灶(zao)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)爐(lu)灶(zao)上的(de)(de)(de)鐵架(jia)及不銹鋼盤,經常(chang)清(qing)洗(xi)(xi)天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭,3,扒(ba)爐(lu)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)鋼板,經常(chang)檢(jian)修扒(ba)板的(de)(de)(de)天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭并保(bao)持清(qing)潔,每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)(de)(de)噴(pen)頭和點(dian)火裝置,油(you)炸爐(lu)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)油(you)爐(lu)內壁及過慮網,每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)(de)(de)噴(pen)頭和點(dian)火裝置,檢(jian)查排(pai)油(you)管裝置。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規(gui)模的(de)生(sheng)產能力。
總的來說(shuo),廚(chu)房(fang)設(she)備行(xing)業(ye)是(shi)危(wei)險與機(ji)遇并存的,廚(chu)房(fang)設(she)備企業(ye)不(bu)能(neng)看到危(wei)機(ji)就舉(ju)步不(bu)前(qian),現今我國廚(chu)房(fang)設(she)備行(xing)業(ye)發(fa)展前(qian)景依舊大好,廚(chu)房(fang)設(she)備企業(ye)要勇敢(gan)抓住(zhu)機(ji)遇,實現進(jin)一步發(fa)展,在這(zhe)個競合(he)的時代,廚(chu)房(fang)設(she)備企業(ye)之間要聯合(he)起來,建立發(fa)展新(xin)(xin)秩(zhi)序、維持市場穩定,加強創新(xin)(xin)、減少同質(zhi)化(hua)現象(xiang),配(pei)合(he)政府法(fa)制、禁(jin)止假(jia)冒偽劣等(deng)等(deng)以解決市場危(wei)機(ji)。
1,烤(kao)箱(xiang)每天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)烤(kao)箱(xiang)的表面(mian),查所(suo)有線路是否暢通,持鏈條和(he)開關的連接性(xing),保(bao)證其工作效率,2,爐(lu)灶(zao)每天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)爐(lu)灶(zao)上的鐵(tie)架及(ji)不(bu)銹鋼盤,經常清(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴頭(tou),3,扒爐(lu)每天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)鋼板(ban),經常檢修扒板(ban)的天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴頭(tou)并保(bao)持清(qing)(qing)(qing)潔,每15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的噴頭(tou)和(he)點火裝置(zhi),油(you)炸爐(lu)每天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)油(you)爐(lu)內壁(bi)及(ji)過慮網,每15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的噴頭(tou)和(he)點火裝置(zhi),檢查排油(you)管裝置(zhi)。
蘇(su)州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷(duan)探索(suo)、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)明天!
揚州蒸煮(zhu)設備訂做品質價優
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用南京不銹鋼廚房設備有那些優點?,整體廚房(fang)工程行業同質化越(yue)來越(yue)嚴重,為免于價格(ge)戰的(de)惡性競爭,不(bu)少經銷商、加盟(meng)商紛(fen)紛(fen)努力發掘有賣點的(de)特色產品(pin)。
二(er)、確(que)保(bao)廚房工程設(she)計流程符合衛生防(fang)疫部門的(de)要(yao)(yao)求(qiu),三(san)、廚房灶具(ju)設(she)備配備國際上流行的(de)溝風(feng)式(shi)(shi)燃(ran)燒器,加(jia)強力鼓風(feng)機(ji),確(que)保(bao)燃(ran)燒值可達到高效率運轉的(de)需求(qiu),四、廚房污水處理系統(tong)采用(yong)地溝及單級及多(duo)級隔油處理方式(shi)(shi),五、廚房排(pai)煙(yan)系統(tong)建議選用(yong)符合環(huan)保(bao)和消防(fang)要(yao)(yao)求(qiu)的(de)運水煙(yan)罩+油煙(yan)凈化器復(fu)合式(shi)(shi)油煙(yan)治理系統(tong),確(que)保(bao)除油煙(yan)效果(guo)達到環(huan)保(bao)局(ju)所要(yao)(yao)求(qiu)的(de)排(pai)放(fang)標(biao)準。
選擇(ze)合適的商用廚(chu)房設(she)備是(shi)確保餐飲(yin)業務高效運(yun)行的關鍵。下面(mian)為(wei)您提供一(yi)些(xie)詳(xiang)建議,幫助您做出(chu)明智的選擇(ze):一(yi)、明確需(xu)(xu)求(qiu)(qiu)1、功能(neng)需(xu)(xu)求(qiu)(qiu):根(gen)據餐廳的菜(cai)單和烹飪需(xu)(xu)求(qiu)(qiu),確定所需(xu)(xu)的加熱設(she)備(如燃(ran)氣灶(zao)、電磁爐(lu))、制(zhi)冷(leng)設(she)備(...
查(cha)看詳細2024
商(shang)用廚房(fang)工程是(shi)一個寬(kuan)泛的(de)概念,是(shi)飯店、酒(jiu)樓、餐(can)廳(ting)以及(ji)工廠、院校(xiao)、企事(shi)業單(dan)位(wei)(wei)、火車等單(dan)位(wei)(wei)的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)的(de)設計、安裝、改造過程的(de)統稱。商(shang)用廚房(fang)生產規模大,提供眾多顧(gu)客同時用餐(can),由不同功能的(de)工作區域或(huo)小...
查(cha)看詳(xiang)細2024
商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的人(ren)員配(pei)(pei)置(zhi)是一個復雜(za)而細致的過程(cheng)(cheng),它涉及(ji)多(duo)個環節(jie)和角色。全面(mian)的商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)人(ren)員配(pei)(pei)置(zhi)方案:一、項(xiang)目(mu)管(guan)理團(tuan)隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責整個項(xiang)目(mu)的規劃、協調、進度控(kong)制和質量管(guan)理。2、工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)部技術員/文員:...
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