專業(ye)直供單(dan)眼矮湯爐廠(chang)商定制(zhi)24小(xiao)時服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的研發、制造(zao)和(he)銷售的企業,位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號(hao),主要經營(ying)范圍在長(chang)三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客為(wei)關注焦點(dian)。
4,5,蒸(zheng)柜(ju)每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗蒸(zheng)柜(ju)內(nei)壁及隔板,每(mei)(mei)(mei)(mei)15天(tian)檢查一(yi)(yi)次(ci)蒸(zheng)汽管閥門及天(tian)然(ran)氣(qi)與空氣(qi)的(de)混合(he)裝(zhuang)置,6,冰柜(ju)每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)保持(chi)冰箱的(de)內(nei)外部清(qing)潔,每(mei)(mei)(mei)(mei)7天(tian)除霜一(yi)(yi)次(ci),經(jing)常檢查電(dian)源及溫度控制裝(zhuang)置,保持(chi)冰箱壓縮(suo)機的(de)正常工作狀(zhuang)態(tai),7,8,其它廚房設備每(mei)(mei)(mei)(mei)次(ci)使用后(hou)要進行徹底的(de)清(qing)潔,經(jing)常維護,每(mei)(mei)(mei)(mei)月為齒輪和(he)軸承上油,每(mei)(mei)(mei)(mei)3個月為電(dian)機檢修一(yi)(yi)次(ci)。
1,主題餐(can)廳廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)布(bu)局時(shi),以保(bao)證員工(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)作時(shi)互(hu)不(bu)干(gan)擾和(he)(he)(he)便于清理衛生(sheng)(sheng)(sheng),它(ta)影響到工(gong)(gong)(gong)作效率和(he)(he)(he)工(gong)(gong)(gong)作質量,此外、庫房(fang)(fang)(fang)要(yao)加裝防盜門(men)窗、通(tong)道等,庫房(fang)(fang)(fang)不(bu)要(yao)與營業區(qu)相通(tong),對主題餐(can)廳廚房(fang)(fang)(fang)內空間進(jin)行合理布(bu)局,通(tong)道布(bu)局要(yao)便于發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)緊急情況時(shi)進(jin)行人(ren)員疏(shu)散、維護等費用、庫房(fang)(fang)(fang),根據(ju)其產品(pin)和(he)(he)(he)工(gong)(gong)(gong)作流程(cheng),餐(can)飲生(sheng)(sheng)(sheng)產場所的(de)區(qu)域安排是指根據(ju)餐(can)飲生(sheng)(sheng)(sheng)產的(de)特點。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司(si)與(yu)(yu)廚(chu)房(fang)顧問(wen)公(gong)(gong)司(si)的贊譽與(yu)(yu)推崇,我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的技術(shu)力量及較大(da)規模的生產能力。
幼兒園(yuan)選購(gou)食(shi)堂廚(chu)房設備要注(zhu)意(yi)些什么?購(gou)買廚(chu)房設備并不是說貴(gui)的(de)就一(yi)定是好的(de),如(ru)何(he)(he)把(ba)控好質量和價錢之間的(de)平衡呢?給(gei)大家講一(yi)下購(gou)買廚(chu)房設備的(de)幾個(ge)注(zhu)意(yi)點(dian),廚(chu)房是生火的(de)中心,很對酒店(dian)食(shi)店(dian)發作火災的(de)緣由都是有廚(chu)房防火做(zuo)得(de)不當而惹(re)起的(de),酒店(dian)有許(xu)(xu)多人員(yuan)走動(dong),爲(wei)了把(ba)風險降到較低,廚(chu)房里面的(de)任何(he)(he)物體都應(ying)該用不燃(ran)或許(xu)(xu)阻燃(ran)的(de)材(cai)料來做(zuo)。
一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具臺(tai)面(mian)(mian)的(de)優(you)點,1、防水(shui)不(bu)(bu)怕(pa)熱(re),防污滲(shen)性(xing)好(hao),永不(bu)(bu)變色,永遠(yuan)亮新;,2、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)屬(shu)于金屬(shu)類,既無輻射(she),又不(bu)(bu)含甲醛(quan);,3、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具防沖(chong)擊性(xing)好(hao),硬度高;,4、水(shui)槽、臺(tai)面(mian)(mian)、箱(xiang)體(ti)采用無縫(feng)焊接、是(shi)一體(ti)的(de),永遠(yuan)不(bu)(bu)開裂;,6、水(shui)盆、擋板、臺(tai)面(mian)(mian)一體(ti)化使整個臺(tai)面(mian)(mian)的(de)整體(ti)構造十分好(hao),沒有(you)任(ren)何縫(feng)隙,不(bu)(bu)會滋(zi)生細菌(jun);。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)(pin)有(you)限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)(pin)質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司理念,服務(wu)永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則;愿(yuan)成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
餐(can)飲業(ye)廚房功(gong)能區(qu)的劃(hua)分(fen):主(zhu)食(shi)(shi)庫,副食(shi)(shi)、干貨庫,腌制間(jian),面(mian)點、小(xiao)吃(chi)間(jian),涼菜(cai)間(jian),蔬菜(cai)初加工(gong)間(jian),肉類、水(shui)產加工(gong)間(jian),垃圾間(jian),切配間(jian),打荷區(qu),烹飪區(qu),蒸煮(zhu)區(qu),配餐(can)區(qu),售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu),就餐(can)區(qu),2、儲藏(zang)設備:其分(fen)為食(shi)(shi)品(pin)儲藏(zang)部(bu)分(fen),平(ping)板貨架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺等,器(qi)物用品(pin)儲藏(zang)部(bu)分(fen)調料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等;。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用南京不銹鋼廚房設備有那(nei)些(xie)優(you)點?,整體廚房(fang)工程行(xing)業同質化越來越嚴重,為免(mian)于價格戰(zhan)的惡性競爭,不少(shao)經銷商、加盟商紛紛努力發掘有賣點的特色產(chan)品。
專業直供單眼矮湯爐廠(chang)商定制24小(xiao)時服(fu)務
選擇(ze)合適的(de)商用廚(chu)房設(she)備是確保餐飲業務高效運行(xing)的(de)關鍵。下面為您(nin)提供一些詳建議,幫助(zhu)您(nin)做出明智的(de)選擇(ze):一、明確需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根(gen)據餐廳的(de)菜(cai)單和(he)烹飪需(xu)求(qiu),確定所需(xu)的(de)加熱設(she)備(如燃氣灶、電磁爐)、制(zhi)冷設(she)備(...
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商用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)是一個寬泛的(de)(de)概(gai)念,是飯店(dian)、酒(jiu)樓、餐(can)(can)廳以及工廠、院校、企事(shi)業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)(de)食(shi)堂(飯堂)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計、安裝、改造(zao)過程(cheng)(cheng)的(de)(de)統稱。商用廚(chu)房(fang)(fang)生產規(gui)模大,提供眾多顧(gu)客(ke)同時用餐(can)(can),由不同功能的(de)(de)工作區域(yu)或小...
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商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)的(de)(de)人(ren)員配置(zhi)是一(yi)(yi)個復(fu)雜而細(xi)致的(de)(de)過(guo)程(cheng),它涉及多個環節(jie)和角色。全(quan)面(mian)的(de)(de)商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)人(ren)員配置(zhi)方案:一(yi)(yi)、項(xiang)(xiang)目(mu)管理(li)團隊1、項(xiang)(xiang)目(mu)經理(li):負責(ze)整個項(xiang)(xiang)目(mu)的(de)(de)規(gui)劃(hua)、協調、進度控(kong)制和質量管理(li)。2、工程(cheng)部(bu)技(ji)術(shu)員/文員:...
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