專業生產單頭帶架開水器價格非標定(ding)制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研(yan)發(fa)、制(zhi)造和銷售的企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經(jing)(jing)營(ying)范(fan)圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心(xin)服務(wu)”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,南京商用廚房設備,嚴防火(huo)(huo)(huo)勢過猛(meng)、油溫(wen)過高(gao)造成(cheng)(cheng)油鍋(guo)起火(huo)(huo)(huo),二、廚房中(zhong)的(de)氣(qi)(qi)瓶(ping)應集中(zhong)在一起管(guan)理,距燈具(ju)或明火(huo)(huo)(huo)等高(gao)溫(wen)表面要有足(zu)夠的(de)間距,以防高(gao)溫(wen)烤爆(bao)氣(qi)(qi)瓶(ping),引起可燃氣(qi)(qi)體泄漏,造成(cheng)(cheng)火(huo)(huo)(huo)災。
后果(guo)可想(xiang)而(er)(er)知,2、不(bu)管(guan)用(yong)不(bu)用(yong)都要保證消(xiao)毒(du)柜一周(zhou)三次的通(tong)電(dian)的頻率,而(er)(er)通(tong)電(dian)能很好(hao)的避免紅外發光(guang)管(guan)受潮,3、消(xiao)毒(du)柜對于(yu)(yu)消(xiao)毒(du)的對象(xiang)有(you)所限制(zhi),介于(yu)(yu)消(xiao)毒(du)柜的消(xiao)毒(du)原理(li),高(gao)溫(wen)消(xiao)毒(du)不(bu)適應塑(su)料(liao)材質(zhi)的餐(can)具,另外對于(yu)(yu)花花綠綠用(yong)釉(you)子(zi)裝飾的陶瓷也不(bu)宜放入(ru)其中(zhong)消(xiao)毒(du),因為釉(you)子(zi)中(zhong)含(han)有(you)重金(jin)屬原料(liao),高(gao)溫(wen)中(zhong)會(hui)被液化溢(yi)出(chu),4、消(xiao)毒(du)柜中(zhong)餐(can)具的擺放有(you)講(jiang)究。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也(ye)深受(shou)眾多酒(jiu)店管理公司與(yu)廚房顧(gu)問公司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇,我公司具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及(ji)較大規模(mo)的(de)(de)生產能力(li)。
一(yi)、不(bu)銹(xiu)鋼廚具臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的(de)優點(dian),1、防(fang)水不(bu)怕熱,防(fang)污滲性(xing)好(hao),永(yong)不(bu)變色,永(yong)遠亮(liang)新(xin);,2、不(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜臺(tai)(tai)面(mian)(mian)屬(shu)于金屬(shu)類,既無輻射(she),又不(bu)含甲醛;,3、不(bu)銹(xiu)鋼廚具防(fang)沖擊性(xing)好(hao),硬(ying)度高(gao);,4、水槽、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)、箱(xiang)體采用無縫焊接、是一(yi)體的(de),永(yong)遠不(bu)開裂;,6、水盆、擋板(ban)、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)一(yi)體化使整個臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的(de)整體構(gou)造十分好(hao),沒有任何(he)縫隙(xi),不(bu)會(hui)滋(zi)生細菌;。
各(ge)種廚(chu)房(fang)設計的(de)(de)原(yuan)則(ze)都(dou)是一樣的(de)(de),接下(xia)來為您總結四大原(yuan)則(ze),主要可以分為以下(xia)幾(ji)個方面:,一、企(qi)業(ye)(ye)食(shi)堂廚(chu)房(fang)設計的(de)(de)衛(wei)生(sheng)安(an)全原(yuan)則(ze),1,企(qi)業(ye)(ye)食(shi)堂廚(chu)房(fang)設計要符合地方規定(ding)的(de)(de)相關衛(wei)生(sheng)安(an)全要求(qiu),排(pai)煙設備(bei)要滿(man)足相關部門的(de)(de)要求(qiu),不(bu)能(neng)對環(huan)境(jing)造(zao)成(cheng)污染(ran);排(pai)污口要加設隔(ge)油網、防鼠網,注意安(an)全;采(cai)用設備(bei)zui好采(cai)用節能(neng)設備(bei),可以降(jiang)低成(cheng)本(ben)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)發(fa)展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理(li)念,服務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友(you),攜手(shou)共創美(mei)好(hao)的(de)明天!
2,灶臺和廚(chu)房(fang)(fang)(fang)門要(yao)采(cai)用防火(huo)材(cai)料,地板(ban)防滑、防腐、不(bu)(bu)吸(xi)水,墻(qiang)壁光滑、瓷磚貼至天花板(ban),均易(yi)于(yu)清潔(jie)(jie)、除(chu)垢,要(yao)保持(chi)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)潔(jie)(jie)凈,及時清潔(jie)(jie)使用設(she)備和地面,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)排污流(liu)向從高清潔(jie)(jie)區(qu)流(liu)向低清潔(jie)(jie)區(qu),冷熱、生熟、潔(jie)(jie)凈與污染區(qu)均不(bu)(bu)能(neng)產(chan)生交叉,潔(jie)(jie)凈區(qu)不(bu)(bu)能(neng)設(she)置明溝,設(she)備要(yao)選擇安全的(de)設(she)備,質(zhi)量有(you)保障的(de),帶有(you)安全防護措施(shi),不(bu)(bu)易(yi)傷人的(de)。
2、連(lian)(lian)鎖餐飲(yin)品牌,如(ru)外婆家(jia)這類的餐飲(yin)連(lian)(lian)鎖品牌,都(dou)有由自己(ji)的中央廚房(fang)生產半成品餐品,再統一(yi)配送(song)到各個(ge)門店,后廚只(zhi)需按步(bu)驟簡單加工(gong)即可(ke),所以對廚房(fang)的功能要求也不會很高,只(zhi)需要有烹調(diao)區(qu)和收藏區(qu)即可(ke),這樣在廚房(fang)的設計與(yu)布局(ju)(ju)時,就要考慮各種(zhong)設備的合(he)理(li)布局(ju)(ju)及(ji)保證工(gong)作流程的高效和順暢,避免貨物與(yu)人員走動路線交(jiao)叉。
連鎖餐飲(yin)(yin)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)如何合(he)理布(bu)(bu)局(ju)(ju)?廚(chu)房(fang)設(she)(she)備的配置要(yao)從實際情況出發,方便實用,改善廚(chu)師工(gong)作環境(jing),長久耐用,節省(sheng)勞動,安全為主(zhu),因(yin)此,合(he)理的廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)遵循以(yi)下(xia)設(she)(she)計(ji)原(yuan)則:,一(yi)、廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)滿(man)足既定菜式的需要(yao),二、嚴格掌握生(sheng)(sheng)熟(shu)分開、潔污分流的原(yuan)則,確保廚(chu)房(fang)飲(yin)(yin)食衛生(sheng)(sheng),三、生(sheng)(sheng)產加工(gong)流程簡短(duan)(duan)順暢,避免迂回交叉,盡量縮短(duan)(duan)輸送流程,使路徑(jing)分明。
選擇(ze)合適的(de)商(shang)用廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)是(shi)確保餐(can)飲(yin)業務高效運行的(de)關鍵。下面(mian)為您提供一些詳建議,幫(bang)助您做出明(ming)智(zhi)的(de)選擇(ze):一、明(ming)確需(xu)求1、功(gong)能(neng)需(xu)求:根據餐(can)廳(ting)的(de)菜單(dan)和烹飪需(xu)求,確定所需(xu)的(de)加(jia)熱設(she)備(bei)(如燃氣灶(zao)、電磁爐)、制冷設(she)備(bei)(...
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商用廚房工程是一個寬泛的概(gai)念,是飯店、酒樓、餐廳以及工廠(chang)、院校、企事(shi)業單(dan)位、火車等單(dan)位的食堂(飯堂)廚房的設計、安裝、改造過程的統稱(cheng)。商用廚房生產規(gui)模大,提(ti)供眾(zhong)多顧客同時用餐,由不同功(gong)能的工作(zuo)區域(yu)或小...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程的人員(yuan)配置(zhi)是一(yi)(yi)個復雜而細致的過程,它涉及多個環(huan)節和角色。全面(mian)的商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程人員(yuan)配置(zhi)方案:一(yi)(yi)、項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)管(guan)理(li)(li)團隊1、項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)經理(li)(li):負責整個項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)的規劃、協調(diao)、進度控(kong)制和質量管(guan)理(li)(li)。2、工(gong)程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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