衢州專業(ye)從事電磁雙(shuang)門蒸(zheng)柜現貨(huo)供應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造(zao)和銷售(shou)的企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長三(san)角一(yi)帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做南京商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、南京酒店廚房設備，主(zhu)要包括了冰(bing)箱(xiang)、立(li)方立(li)式冰(bing)柜、臺(tai)式冰(bing)柜等產品(pin)，預(yu)計價格(ge)差多不到要10000元(yuan)左右(you)，在飯店廚房(fang)設備(bei)(bei)中設立(li)冷(leng)凍設備(bei)(bei)設施，能夠(gou)更好的(de)保險食物，就和(he)家(jia)居廚房(fang)設備(bei)(bei)中的(de)冰(bing)箱(xiang)一樣，擁(yong)有(you)著(zhu)無法可替代的(de)作(zuo)用。

二、砧(zhen)板、菜刀(dao)(dao)的(de)(de)清潔，菜刀(dao)(dao)生銹(xiu)(xiu)，可(ke)用(yong)土豆片(pian)或蘿(luo)卜片(pian)沾(zhan)少(shao)許細沙擦洗，銹(xiu)(xiu)即可(ke)去掉，三(san)、鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)清潔，家里的(de)(de)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)用(yong)久了(le)就會有(you)一(yi)層厚厚的(de)(de)油(you)垢，用(yong)去污劑擦費(fei)時又費(fei)力，有(you)一(yi)種簡捷又有(you)效的(de)(de)方法：鍋(guo)(guo)(guo)內(nei)放少(shao)許水，將(jiang)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋(guo)(guo)(guo)上，水燒開(可(ke)放一(yi)點洗潔精(jing))，讓蒸(zheng)(zheng)汽(qi)熏蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)，待油(you)垢變得發(fa)白柔軟時，再(zai)用(yong)軟布輕(qing)輕(qing)擦拭，鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)就光亮如新了(le)。

3，設置檢(jian)(jian)驗室或者檢(jian)(jian)驗儀器和(he)存樣設備(bei)，確保(bao)(bao)飲食(shi)的來源安全(quan)(quan)，4，設置專人看(kan)管，注(zhu)意使用(yong)安全(quan)(quan)和(he)定(ding)期(qi)(qi)保(bao)(bao)養，使用(yong)燃氣的廚(chu)房要(yao)注(zhu)意定(ding)期(qi)(qi)檢(jian)(jian)查(cha)閥門是否(fou)漏(lou)氣，一(yi)旦發現漏(lou)氣，要(yao)足量通風嚴禁(jin)明火，并請專業人員(yuan)維修(xiu)，用(yong)電設備(bei)要(yao)定(ding)期(qi)(qi)檢(jian)(jian)查(cha)線(xian)路是否(fou)老化、裂開、短(duan)路，清洗(xi)時要(yao)斷電，不能(neng)用(yong)水直接沖(chong)洗(xi)，所有設備(bei)一(yi)旦出(chu)現故障，要(yao)及時排查(cha)維修(xiu)，完(wan)全(quan)(quan)排除故障后才能(neng)繼續使用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司具(ju)有雄(xiong)厚(hou)的技術力量(liang)及較大規模的生產能力。

消毒(du)和(he)(he)清洗(xi)(xi)(xi)(xi)加(jia)工類器(qi)具：清洗(xi)(xi)(xi)(xi)工作(zuo)臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)(xi)(xi)菜機(ji)(ji)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗機(ji)(ji)，消毒(du)碗柜(ju)，用于(yu)食(shi)物(wu)原料、器(qi)具和(he)(he)半成品(pin)的(de)常溫和(he)(he)低溫儲存設(she)備：平板貨架、米面柜(ju)、冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)、冷庫(ku)等(deng)，3、洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌消毒(du)設(she)備：冷熱水(shui)的(de)供應系統、排(pai)水(shui)設(she)備、洗(xi)(xi)(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗機(ji)(ji)、高溫消毒(du)柜(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌后在廚(chu)房(fang)操作(zuo)中產生的(de)垃圾處置設(she)備等(deng)、食(shi)品(pin)垃圾粉碎器(qi)等(deng)設(she)備;。

1，主題餐(can)廳廚房工程布(bu)局時，以(yi)保證(zheng)員工在工作(zuo)時互不干(gan)擾和便于清理衛(wei)生(sheng)(sheng)，它影響(xiang)到工作(zuo)效率和工作(zuo)質量，此外、庫(ku)房要加裝防(fang)盜門窗、通道(dao)等，庫(ku)房不要與營(ying)業區相(xiang)通，對主題餐(can)廳廚房內空間進行合理布(bu)局，通道(dao)布(bu)局要便于發生(sheng)(sheng)緊急情況時進行人員疏(shu)散、維(wei)護等費用、庫(ku)房，根據(ju)其產品(pin)和工作(zuo)流程，餐(can)飲生(sheng)(sheng)產場所的區域安排是指根據(ju)餐(can)飲生(sheng)(sheng)產的特(te)點。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公(gong)司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要(yao)求。本(ben)(ben)著“誠信(xin)為本(ben)(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨(zhi)，秉(bing)承(cheng)“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服務永(yong)遠(yuan)沒(mei)有終點(dian)的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！

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食堂(tang)的(de)(de)分類很多，無(wu)論是高(gao)校食堂(tang)、幼兒園食堂(tang)還是機關單位(wei)食堂(tang)、寫(xie)字樓食堂(tang)，所(suo)采(cai)用(yong)的(de)(de)廚(chu)房設備(bei)和廚(chu)房用(yong)品(pin)，都是根(gen)據(ju)經營方對設備(bei)的(de)(de)要求(qiu)（包(bao)括品(pin)牌、質量、型(xing)號）和就餐(can)種類（湯、粥、菜(cai)、主(zhu)食）要求(qiu)來定位(wei)的(de)(de)，湯、粥、菜(cai)及(ji)主(zhu)食所(suo)用(yong)的(de)(de)器皿(min)不一樣，具體的(de)(de)功能(neng)間(jian)設置也是根(gen)據(ju)食堂(tang)的(de)(de)經營定位(wei)來進行的(de)(de)，但一般都會有的(de)(de)功能(neng)間(jian)是主(zhu)食加工間(jian)、副(fu)食加工間(jian)、粗加工間(jian)、售餐(can)間(jian)和洗消間(jian)等。

通常用的(de)(de)廚(chu)房(fang)的(de)(de)配(pei)套(tao)設(she)備(bei)包括：通風設(she)備(bei)如排煙(yan)(yan)(yan)系(xi)統的(de)(de)排煙(yan)(yan)(yan)罩、風管、風柜、處(chu)理(li)廢氣廢水的(de)(de)油煙(yan)(yan)(yan)凈化器、隔油池等(deng)，大型餐(can)飲業還(huan)包括傳菜電梯(ti)，二、食堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)，1、熱(re)廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸(zheng)飯(fan)柜，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸(zheng)柜，電磁爐(lu)，微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)，烤(kao)爐(lu);，此外還(huan)有凈水設(she)備(bei)、電蒸(zheng)柜、微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)、攪拌機(ji)、電飯(fan)煲、電烤(kao)箱等(deng)一系(xi)列(lie)飯(fan)店廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)產品。