溫州南京酒店廚房設備生產廠商銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造(zao)和銷售的企(qi)業,位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)營范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服(fu)務(wu)”的企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
01、商用廚具類,近年(nian)來(lai)西(xi)式餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)席卷全國(guo),國(guo)內西(xi)式飯館數量增加敏捷,廚房排煙廠(chang)家談到其間,以(yi)肯(ken)德(de)基、麥當勞、必(bi)勝客等連鎖式快餐(can)(can)(can)開展較(jiao)為敏捷,也是西(xi)廚商場份額(e)中(zhong)(zhong)占肯(ken)定比重的(de)西(xi)廚飯館,“標(biao)準化”已成(cheng)為中(zhong)(zhong)式快餐(can)(can)(can)業(ye)謀(mou)求(qiu)開展的(de)必(bi)經之路,而組合(he)智(zhi)能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱(xiang)等節(jie)能(neng)環(huan)保高效的(de)商廚設備則是標(biao)準化中(zhong)(zhong)式連鎖餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)企業(ye)出產標(biao)準化的(de)硬件條件。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,南京商用廚房設備在(zai)整(zheng)體(ti)廚房(fang)設計中使用(yong)(yong)比較多,在(zai)商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工程(cheng)設計和裝修(xiu)的過程(cheng)中,有的細節雖小,但卻很重要(yao),商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)裝修(xiu)要(yao)點,1,地磚(zhuan)選(xuan)擇,地磚(zhuan)必須選(xuan)擇防(fang)滑、防(fang)水、容易(yi)干燥的,廚房(fang)設備(bei)一次性(xing)采購能夠(gou)在(zai)廚房(fang)裝飾風格上達(da)成一致,而且能夠(gou)得到廚房(fang)設備(bei)供應(ying)商(shang)提供的優惠,因此這是一個不失為明智的選(xuan)擇。
8萬臺,洗(xi)碗(wan)(wan)機在歐美(mei)等國現已(yi)(yi)盛行(xing),家家戶戶,酒店、企業(ye)、學(xue)校現已(yi)(yi)遍及(ji),也分出了(le)家用(yong)洗(xi)碗(wan)(wan)機、商用(yong)洗(xi)碗(wan)(wan)機、超聲波洗(xi)碗(wan)(wan)機、主動洗(xi)碗(wan)(wan)機型號類別(bie)等等,然而洗(xi)碗(wan)(wan)機逐步yin領(ling)我國商場,我國的(de)商場空間很大,所以商場濫(lan)竽充數,各(ge)個(ge)小(xiao)企業(ye)、職業(ye)出產洗(xi)碗(wan)(wan)機,另(ling)一方面,因(yin)為缺乏產品認知、運用(yong)習慣,以及(ji)偶發(fa)性安(an)全故事,又在滯后顧(gu)客對洗(xi)碗(wan)(wan)機的(de)承受度。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)(de)贊(zan)譽與推崇,我公司具有雄厚的(de)(de)技術(shu)力(li)量及較(jiao)大(da)規模的(de)(de)生產(chan)能(neng)力(li)。
低附加值的(de)(de)產品(pin)(pin)必須繼(ji)續飽嘗國(guo)內(nei)(nei)同(tong)職業(ye)的(de)(de)沖擊和更深層(ceng)次的(de)(de)競爭,2,流通渠道醞釀變革,3,進(jin)口品(pin)(pin)牌(pai)依靠技(ji)術(shu)、品(pin)(pin)牌(pai)、營銷優勢(shi)將對國(guo)產品(pin)(pin)牌(pai)形成相當大(da)的(de)(de)要挾,一旦進(jin)口品(pin)(pin)牌(pai)漸漸被國(guo)內(nei)(nei)顧(gu)客熟識并承受,在我國(guo)的(de)(de)開展前(qian)景將不可(ke)小覷,六(liu)大(da)產品(pin)(pin)系(xi)統(tong):灶具(ju)節能系(xi)統(tong)、環(huan)保凈化系(xi)統(tong)、安(an)全運營系(xi)統(tong)、中央廚(chu)房(fang)系(xi)統(tong)、制冷加熱系(xi)統(tong)、洗碗消毒系(xi)統(tong)。
大(da)廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業管理人對于打造(zao)一(yi)個滿意(yi)的(de)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)設計是(shi)(shi)很關(guan)心(xin)的(de),而這也是(shi)(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)所需要(yao)考慮的(de)問題,今天(tian)為(wei)大(da)家講解:商(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)設計需要(yao)清楚的(de)細則,首先要(yao)明確的(de)是(shi)(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房的(de)功能和要(yao)求是(shi)(shi):加(jia)工(gong)、洗滌、烹(peng)調和儲藏(zang),中(zhong)國飲(yin)食習慣多為(wei)炒菜,油煙大(da),污染重,所以(yi)廚(chu)(chu)房多是(shi)(shi)封閉式的(de);而西方飲(yin)食習慣重蒸烤、涼(liang)拌,所以(yi)開放式即可。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索(suo)、創新(xin),以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司(si)理念,服務永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友(you),攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)明天!
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2、連鎖餐(can)(can)(can)飲品牌,如外婆家這類的餐(can)(can)(can)飲連鎖品牌,都(dou)有由自己(ji)的中(zhong)央廚(chu)房生產半成品餐(can)(can)(can)品,再統一配(pei)送(song)到各個門店,后(hou)廚(chu)只(zhi)需按步驟(zou)簡單加(jia)工即可,所以對廚(chu)房的功能(neng)要求也不會(hui)很高,只(zhi)需要有烹調區和收藏區即可,這樣在(zai)廚(chu)房的設計與布局(ju)時(shi),就要考慮各種(zhong)設備的合(he)理布局(ju)及保證工作流程的高效和順暢,避免(mian)貨物與人(ren)員(yuan)走(zou)動路(lu)線交叉。
廚(chu)房布局要(yao)(yao)合格安排廚(chu)具的(de)(de)平面位置、空間位置,保(bao)證生(sheng)產人員(yuan)高效(xiao)的(de)(de)工作流向,按餐廳(ting)類型(xing)分析,1、快(kuai)餐廳(ting),因快(kuai)餐業的(de)(de)性質,所以一(yi)般(ban)要(yao)(yao)求餐廳(ting)要(yao)(yao)大,以較快(kuai)的(de)(de)餐桌翻臺率來提高營收,故廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)會相對小,加(jia)之(zhi)中央廚(chu)房的(de)(de)配送,可免(mian)去(qu)廚(chu)房的(de)(de)加(jia)工場地,只需(xu)保(bao)留烹調區(qu)和收藏區(qu),因快(kuai)餐店(dian)的(de)(de)衛生(sheng)狀(zhuang)況引人關注(zhu),所以大多(duo)數快(kuai)餐廳(ting)廚(chu)房會設(she)計(ji)(ji)成明檔(dang),這就(jiu)要(yao)(yao)求在廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)時(shi)候,選用的(de)(de)廚(chu)具、設(she)備和裝飾要(yao)(yao)便于清潔(jie)和打掃。
選擇合適的(de)商用廚(chu)房(fang)設(she)(she)備是確(que)保餐飲業務高效(xiao)運行的(de)關鍵。下(xia)面(mian)為(wei)您(nin)提供一些詳(xiang)建(jian)議,幫助您(nin)做(zuo)出明(ming)智的(de)選擇:一、明(ming)確(que)需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據餐廳的(de)菜單和(he)烹飪需(xu)求(qiu),確(que)定所需(xu)的(de)加熱設(she)(she)備(如燃(ran)氣灶(zao)、電磁爐)、制(zhi)冷設(she)(she)備(...
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商(shang)用廚房工(gong)程是一個寬泛(fan)的(de)(de)概念,是飯(fan)店、酒樓(lou)、餐廳以及工(gong)廠、院校、企(qi)事業單(dan)位、火車等(deng)單(dan)位的(de)(de)食堂(飯(fan)堂)廚房的(de)(de)設計、安裝、改造過程的(de)(de)統稱。商(shang)用廚房生(sheng)產(chan)規(gui)模大,提供眾多(duo)顧客同時用餐,由不同功(gong)能的(de)(de)工(gong)作區(qu)域或小...
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商(shang)用廚房工程的(de)人(ren)員配置是一(yi)個復(fu)雜而(er)細致(zhi)的(de)過程,它涉及多個環(huan)節和角色。全(quan)面(mian)的(de)商(shang)用廚房工程人(ren)員配置方案:一(yi)、項目管理(li)團(tuan)隊1、項目經理(li):負責整(zheng)個項目的(de)規劃、協(xie)調(diao)、進度控制和質量管理(li)。2、工程部技術員/文員:...
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