常(chang)州不銹鋼消毒柜生產
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造和銷售的企業(ye),位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao),主要(yao)經營范(fan)圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心(xin)服(fu)務”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
非冷藏存儲設備(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng)(deng),四、調度(du)設備(bei),調度(du)設備(bei)就是(shi)普通照(zhao)料的(de)(de)臺面和收拾(shi)配料醬料或(huo)(huo)切菜所用(yong)的(de)(de)東(dong)西的(de)(de)器皿,選購廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)繩(sheng)尺非有必(bi)要(yao)有下面幾點:,一、一定(ding)要(yao)干凈(jing)衛生(sheng)(sheng),酒店的(de)(de)全部(bu)設備(bei)都必(bi)需(xu)有抵擋污染(ran)或(huo)(huo)許不易(yi)污染(ran)的(de)(de)才(cai)調,沒有衛生(sheng)(sheng)死角,以(yi)防甲由老(lao)鼠螞蟻等(deng)(deng)污染(ran)到(dao)食物,這是(shi)廚房(fang)設備(bei)必(bi)需(xu)求(qiu)遵(zun)照(zhao)干凈(jing)衛生(sheng)(sheng)繩(sheng)尺。
通常用(yong)的(de)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)配套設(she)(she)(she)備包括:通風(feng)設(she)(she)(she)備如排(pai)煙系統的(de)排(pai)煙罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處理廢(fei)氣廢(fei)水(shui)的(de)油煙凈化器、隔(ge)油池等,大型餐飲業還(huan)包括傳菜(cai)電(dian)梯,二、食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備,1、熱廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸飯(fan)(fan)柜(ju),湯爐(lu)(lu),煲仔(zi)爐(lu)(lu)具(ju),蒸柜(ju),電(dian)磁爐(lu)(lu),微波爐(lu)(lu),烤爐(lu)(lu);,此外還(huan)有凈水(shui)設(she)(she)(she)備、電(dian)蒸柜(ju)、微波爐(lu)(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)飯(fan)(fan)煲、電(dian)烤箱(xiang)等一系列(lie)飯(fan)(fan)店廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備產品。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇,我公司具有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生(sheng)產能力(li)。
消(xiao)(xiao)毒和清洗加工類器(qi)(qi)具(ju):清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗(wan)(wan)槽(cao)或是洗碗(wan)(wan)機,消(xiao)(xiao)毒碗(wan)(wan)柜,用于食(shi)物原料、器(qi)(qi)具(ju)和半(ban)成品(pin)的常溫(wen)(wen)和低溫(wen)(wen)儲(chu)存設(she)備(bei):平板(ban)貨(huo)架(jia)、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等,3、洗滌消(xiao)(xiao)毒設(she)備(bei):冷熱水(shui)的供應系統、排水(shui)設(she)備(bei)、洗物盆、洗碗(wan)(wan)機、高溫(wen)(wen)消(xiao)(xiao)毒柜等,洗滌后在廚房操作中(zhong)產生(sheng)的垃圾處置(zhi)設(she)備(bei)等、食(shi)品(pin)垃圾粉(fen)碎器(qi)(qi)等設(she)備(bei);。
1,廚(chu)房布局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)階段,2,廚(chu)房布局設(she)(she)(she)計(ji)(ji),根(gen)據廚(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)技術要求與現場勘(kan)測記錄,開(kai)展廚(chu)房布局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備(bei)布局設(she)(she)(she)計(ji)(ji);完成廚(chu)房工作(zuo)流程(cheng)、走(zou)向、通道(dao)進出口、工作(zuo)間(jian)面積劃分、設(she)(she)(she)備(bei)布局、選(xuan)用(yong)設(she)(she)(she)備(bei)等(deng)具體設(she)(she)(she)計(ji)(ji);經過(guo)反復(fu)的(de)技術協(xie)調(diao),完成廚(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)(ji)圖紙及方案說明(ming),并取(qu)得(de)廚(chu)房決(jue)策人的(de)確認,根(gen)據廚(chu)房布局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備(bei)布局設(she)(she)(she)計(ji)(ji),開(kai)展廚(chu)房_下水(shui)、供電、排煙、空調(diao)、消防(fang)、裝修等(deng)各種專業輔助系統配套設(she)(she)(she)計(ji)(ji)。
蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念(nian),服務永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友(you),攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
各種廚(chu)房(fang)設計的(de)原則都是一樣的(de),接下來為您總結四(si)大原則,主要(yao)可(ke)以(yi)(yi)分為以(yi)(yi)下幾個方面:,一、企業食堂廚(chu)房(fang)設計的(de)衛生(sheng)安(an)全原則,1,企業食堂廚(chu)房(fang)設計要(yao)符合地方規(gui)定的(de)相關衛生(sheng)安(an)全要(yao)求,排(pai)煙設備要(yao)滿足相關部門的(de)要(yao)求,不(bu)能對環境造(zao)成污(wu)染;排(pai)污(wu)口要(yao)加設隔油網、防鼠網,注意安(an)全;采用設備zui好(hao)采用節能設備,可(ke)以(yi)(yi)降低成本。
8萬臺,洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)在歐美(mei)等國(guo)現已盛行,家家戶(hu)戶(hu),酒店(dian)、企(qi)業、學校(xiao)現已遍(bian)及(ji),也分(fen)出(chu)了家用洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)、商(shang)(shang)用洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)、超聲波洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)、主動洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)型號類別等等,然而洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)逐步yin領我國(guo)商(shang)(shang)場,我國(guo)的(de)商(shang)(shang)場空間很大,所以商(shang)(shang)場濫竽充數,各個(ge)小企(qi)業、職業出(chu)產(chan)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji),另一方面(mian),因為缺乏(fa)產(chan)品認知、運(yun)用習慣,以及(ji)偶發(fa)性安全故事,又在滯后顧客對洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)的(de)承受(shou)度(du)。
一、洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)備(bei),洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)包括(kuo)冷熱水的供(gong)應(ying)設(she)(she)備(bei)、排污(wu)設(she)(she)備(bei)、水槽(cao)設(she)(she)備(bei)、污(wu)衣槽(cao)設(she)(she)備(bei)等(deng)(deng),而(er)普(pu)通(tong)廚房所(suo)發作的剩余,應(ying)該(gai)放置(zhi)在特定的衛生桶里,有些酒店還專門裝備(bei)消(xiao)毒碗柜和(he)剩余粉(fen)碎(sui)機等(deng)(deng)的設(she)(she)備(bei),二(er)、烹(peng)調(diao)(diao)(diao)設(she)(she)備(bei),烹(peng)調(diao)(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)非有必要包括(kuo)烹(peng)調(diao)(diao)(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和(he)烹(peng)調(diao)(diao)(diao)是需求用的東西盒器皿,烹(peng)調(diao)(diao)(diao)爐(lu)具非有必要寶貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等(deng)(deng)。
選擇合適的(de)商用廚房設(she)備(bei)是(shi)確保餐(can)飲業(ye)務高效運行的(de)關鍵。下面為您提(ti)供一(yi)些詳建(jian)議,幫助(zhu)您做出明智的(de)選擇:一(yi)、明確需求(qiu)1、功能需求(qiu):根據(ju)餐(can)廳的(de)菜單(dan)和烹飪需求(qiu),確定所需的(de)加(jia)熱設(she)備(bei)(如燃氣灶(zao)、電磁(ci)爐)、制(zhi)冷設(she)備(bei)(...
查看詳細2024
商(shang)(shang)用廚(chu)房工(gong)程是一個寬(kuan)泛的概念,是飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業(ye)單(dan)位、火車等單(dan)位的食堂(飯堂)廚(chu)房的設計、安裝、改造過程的統稱。商(shang)(shang)用廚(chu)房生產規模大,提供眾多(duo)顧客(ke)同時用餐,由不同功能的工(gong)作(zuo)區域或小...
查看(kan)詳細2024
商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)的人(ren)員(yuan)配(pei)(pei)置(zhi)是一個復(fu)雜(za)而(er)細致的過程(cheng)(cheng),它涉及多個環(huan)節和(he)角(jiao)色。全面的商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)人(ren)員(yuan)配(pei)(pei)置(zhi)方案:一、項(xiang)目管理團隊1、項(xiang)目經理:負(fu)責整個項(xiang)目的規劃(hua)、協調、進度控制和(he)質量管理。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
查看詳細2024