徐州燃氣單門蒸飯車(che)供應(ying)批發采購
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao),主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
大(da)廚(chu)們、酒店(dian)老板、企業管理人對于打造一個滿意的(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設計是(shi)(shi)很關心的(de),而這也是(shi)(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)所(suo)需(xu)要(yao)考慮(lv)的(de)問題,今(jin)天為(wei)大(da)家講解:商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設計需(xu)要(yao)清楚的(de)細(xi)則(ze),首先要(yao)明確的(de)是(shi)(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)功能和(he)要(yao)求是(shi)(shi):加工(gong)、洗滌、烹調和(he)儲藏,中國飲(yin)食習(xi)慣(guan)多為(wei)炒(chao)菜,油煙大(da),污染重(zhong)(zhong),所(suo)以廚(chu)房(fang)多是(shi)(shi)封閉式(shi)的(de);而西方飲(yin)食習(xi)慣(guan)重(zhong)(zhong)蒸烤(kao)、涼拌,所(suo)以開放式(shi)即可。
總的來說,廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)行業(ye)是危險與機遇(yu)并存的,廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)企(qi)業(ye)不(bu)能看到危機就舉步(bu)不(bu)前,現(xian)今我國廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)行業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)前景(jing)依舊大好,廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)企(qi)業(ye)要(yao)勇敢抓住機遇(yu),實現(xian)進一步(bu)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan),在這個競合的時代,廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)企(qi)業(ye)之間要(yao)聯合起來,建(jian)立發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)新秩(zhi)序(xu)、維持市場穩定(ding),加(jia)強創新、減少同質化現(xian)象,配合政府法制(zhi)、禁止假冒偽劣等等以(yi)解決市場危機。
否則,不(bu)合(he)(he)理(li)的(de)(de)(de)設(she)計,不(bu)僅增加(jia)廚(chu)房(fang)投資,而且將(jiang)在廚(chu)房(fang)生產中暴露出各種不(bu)足(zu),增加(jia)人工(gong)及機械的(de)(de)(de)運(yun)營(ying)成本,給(gei)酒店(dian)的(de)(de)(de)管理(li)帶(dai)來諸多不(bu)便,實用(yong)與方便廚(chu)房(fang)設(she)計必(bi)須符合(he)(he)人體工(gong)程學的(de)(de)(de)原理(li),方便使(shi)用(yong),更大(da)限度(du)地(di)減輕操作者的(de)(de)(de)勞動強度(du),以(yi)提高工(gong)作效率,降低運(yun)營(ying)成本,美國的(de)(de)(de)一位管理(li)學家(jia)曾經說過,世界上(shang)除了(le)連鎖店(dian)或(huo)聯鎖飯店(dian)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)計布(bu)局大(da)致相同(tong)之外,不(bu)可(ke)能再找到兩家(jia)廚(chu)房(fang)在設(she)計布(bu)局上(shang)一致的(de)(de)(de)了(le)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。
六(liu)、水盆、擋板、臺(tai)面一體化使(shi)(shi)整(zheng)(zheng)個(ge)臺(tai)面的整(zheng)(zheng)體構(gou)造(zao)十分好,沒有任(ren)何縫隙,不會滋生細菌;,七、好清(qing)洗(xi),不論用(yong)幾年你都能夠(gou)用(yong)抹布沾點洗(xi)潔靈(ling)就可清(qing)洗(xi)干凈,而且不會留(liu)下痕(hen)跡,且不銹鋼櫥柜臺(tai)面折角(jiao)為圓弧狀,使(shi)(shi)清(qing)洗(xi)不留(liu)死角(jiao),人們(men)的消費觀念趨向理性,不銹鋼廚具性能結構(gou)穩定,使(shi)(shi)用(yong)壽命較長,實用(yong)、耐用(yong)、性價比較高,所以當前對于(yu)不銹鋼行業的發展也有著更多期待(dai)。
然后(hou)顧客(ke)到商店(dian)或廠家全額付款,在約(yue)定(ding)的(de)(de)時間,專(zhuan)業人(ren)員會(hui)上門進行(xing)(xing)安裝(zhuang),2,廚(chu)具的(de)(de)選(xuan)購應重(zhong)質量(liang)(liang)、功能(neng)、顏色等因素(su),1、了(le)解熱(re)(re)效率:熱(re)(re)效率是(shi)衡(heng)量(liang)(liang)一個(ge)灶是(shi)否(fou)節能(neng)的(de)(de)重(zhong)要指標(biao),燃氣行(xing)(xing)業都是(shi)以(yi)這個(ge)指標(biao)來衡(heng)量(liang)(liang)灶具是(shi)否(fou)節能(neng)的(de)(de),而(er)且一定(ding)要專(zhuan)業的(de)(de)第三(san)方出具的(de)(de)檢(jian)測(ce)報告為標(biao)準,一般熱(re)(re)效率在70%以(yi)上的(de)(de)節能(neng)灶就是(shi)不錯(cuo)的(de)(de)選(xuan)擇(ze)了(le)。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與(yu)智(zhi)慧,不斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業(ye)的發展對廚房設備(bei)的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的公(gong)司理念,服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的原則(ze);愿成為您(nin)的朋友,攜(xie)手共創(chuang)美好的明天!
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各(ge)種廚(chu)房(fang)設計(ji)的(de)原(yuan)(yuan)則(ze)都是一樣的(de),接(jie)下來為(wei)(wei)您總結四(si)大原(yuan)(yuan)則(ze),主要(yao)(yao)可以(yi)分為(wei)(wei)以(yi)下幾個方面:,一、企業食(shi)堂廚(chu)房(fang)設計(ji)的(de)衛生(sheng)安全(quan)原(yuan)(yuan)則(ze),1,企業食(shi)堂廚(chu)房(fang)設計(ji)要(yao)(yao)符合(he)地方規定的(de)相關(guan)(guan)衛生(sheng)安全(quan)要(yao)(yao)求(qiu),排(pai)煙設備(bei)要(yao)(yao)滿足相關(guan)(guan)部(bu)門的(de)要(yao)(yao)求(qiu),不能對環境造(zao)成污染;排(pai)污口要(yao)(yao)加(jia)設隔油(you)網、防(fang)鼠網,注意安全(quan);采(cai)用設備(bei)zui好采(cai)用節(jie)能設備(bei),可以(yi)降低成本。
其優(you)點大(da)多和不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具有相似(si)之處,但是近期科學研究發現,鋁(lv)廚(chu)具中的(de)鋁(lv)離(li)子不(bu)(bu)能(neng)盛放強(qiang)酸(suan)或者堿性食物(wu),在正常的(de)煮(zhu)飯、燒水、煮(zhu)湯的(de)時(shi)候(hou),也會溶出不(bu)(bu)少鋁(lv)離(li)子,而鋁(lv)離(li)子會加速(su)人體的(de)衰老,甚至導(dao)致(zhi)老年癡呆癥,所(suo)以說,在選購廚(chu)房(fang)設(she)(she)備前(qian)就(jiu)要知道不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)價位,它(ta)有不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)等值,我們可以選擇一套優(you)惠的(de)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備廚(chu)具,也可以選擇不(bu)(bu)同(tong)(tong)材(cai)質的(de)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備。
選擇合(he)適(shi)的(de)商用廚房設(she)備(bei)是確保餐飲業(ye)務高效運行的(de)關鍵。下(xia)面為您(nin)提(ti)供一(yi)些詳建議,幫助您(nin)做出明智的(de)選擇:一(yi)、明確需(xu)(xu)求1、功(gong)能需(xu)(xu)求:根據(ju)餐廳的(de)菜單和(he)烹飪需(xu)(xu)求,確定所(suo)需(xu)(xu)的(de)加熱設(she)備(bei)(如(ru)燃(ran)氣灶、電(dian)磁爐)、制冷設(she)備(bei)(...
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商用(yong)廚(chu)房工程是(shi)一個寬(kuan)泛的(de)概(gai)念,是(shi)飯店(dian)、酒樓、餐(can)廳以及工廠(chang)、院校、企事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房的(de)設計、安裝、改造(zao)過(guo)程的(de)統稱。商用(yong)廚(chu)房生(sheng)產規模大,提(ti)供(gong)眾(zhong)多顧(gu)客同時用(yong)餐(can),由不同功能的(de)工作區域或小...
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商用廚房(fang)工程(cheng)(cheng)的人員(yuan)配置(zhi)是一個復雜而細致的過(guo)程(cheng)(cheng),它(ta)涉及多(duo)個環節和(he)角色。全面的商用廚房(fang)工程(cheng)(cheng)人員(yuan)配置(zhi)方案:一、項目(mu)(mu)管理團(tuan)隊1、項目(mu)(mu)經理:負(fu)責整個項目(mu)(mu)的規劃、協調、進度控制和(he)質量管理。2、工程(cheng)(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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