舟山電(dian)磁一(yi)大鍋一(yi)炒灶(zao)可定制加工值得信賴(lai)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業(ye),位于蘇州(zhou)市吳(wu)中經濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號,主(zhu)要(yao)經營(ying)范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用(yong)心(xin)服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。
1、主(zhu)食(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)要(yao)用于主(zhu)食(shi)(粥、米飯(fan)、面(mian)(mian)食(shi)等)的(de)加(jia)(jia)工(gong)(gong)制作(zuo),通(tong)常(chang)采(cai)用的(de)設(she)備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)(mian)粉車和木面(mian)(mian)案板(ban)、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)、和面(mian)(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅(man)頭(tou)機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩、工(gong)(gong)作(zuo)臺等,3、粗加(jia)(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)要(yao)用于食(shi)物(wu)原材(cai)料和半成(cheng)品的(de)清洗(xi)和初步加(jia)(jia)工(gong)(gong),常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有絞肉(rou)機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切(qie)菜機(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)、土豆(dou)去(qu)皮機(ji)(ji)、工(gong)(gong)作(zuo)臺、貨架、水(shui)池等。
不(bu)銹鋼本身含有12%以(yi)上的(de)鉻,高強度(du)和耐腐蝕性,不(bu)僅光潔(jie)度(du)高,清潔(jie)維護方便,并且經(jing)久耐用!使得應用范圍(wei)越來越廣泛,特別是一些國際大(da)公司要求使用不(bu)銹鋼,如(ru)麥(mai)當勞(lao)的(de)餐具、廚具全部用的(de)都是不(bu)銹鋼,在(zai)廚房中,煙機、灶具產(chan)品經(jing)常會(hui)接觸到有酸鹽氣體等,這樣其(qi)表面(mian)的(de)保護膜(mo)就很快(kuai)被破(po)壞,表面(mian)出現腐蝕斑點(dian),影響美觀。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;南京商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備,南京酒店廚房設備,南京不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造、設計、安(an)裝為一體(ti)的企(qi)業,服(fu)務于酒店(dian)整(zheng)體(ti)廚(chu)房,工廠食堂,學校食堂等,歡迎來電咨詢(xun)
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽(yu)與推崇(chong),我公(gong)司(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)技術(shu)力量及(ji)較大規模的(de)生產能力。
估計到2015年我(wo)國(guo)商用(yong)制冷設(she)備職業(ye)的商場(chang)出(chu)售規(gui)劃將到達(da)2,370,00億元,我(wo)國(guo)商用(yong)廚房設(she)備商場(chang)未來(lai)(lai)開展趨(qu)勢(shi)分析(xi),1,產(chan)品結(jie)構向漂亮、時髦(mao)、環保、能(neng)耗(hao)低的方向演化,而要在我(wo)國(guo)現在的商場(chang)狀況中(zhong)勝出(chu),只(zhi)要進(jin)步自己(ji)產(chan)品的附加(jia)值和優勢(shi),才能(neng)在劇烈的競(jing)爭(zheng)中(zhong)生存下來(lai)(lai),并(bing)且也只(zhi)要進(jin)步自己(ji)的歸(gui)納(na)實力,也才能(neng)在未來(lai)(lai)的開展中(zhong)站穩腳(jiao)跟。
總的來(lai)說(shuo),廚房設備(bei)行(xing)業(ye)是危險與機(ji)遇并存的,廚房設備(bei)企業(ye)不能看到危機(ji)就(jiu)舉步不前(qian),現今我國(guo)廚房設備(bei)行(xing)業(ye)發展(zhan)前(qian)景依舊(jiu)大好,廚房設備(bei)企業(ye)要勇敢抓住機(ji)遇,實現進一步發展(zhan),在這個(ge)競合(he)的時代,廚房設備(bei)企業(ye)之(zhi)間(jian)要聯合(he)起來(lai),建立發展(zhan)新秩序、維持市場穩定,加強創新、減少同(tong)質化(hua)現象,配(pei)合(he)政(zheng)府法制、禁止假(jia)冒偽劣等(deng)等(deng)以(yi)解(jie)決(jue)市場危機(ji)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以(yi)滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)(de)發(fa)展對廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)朋友(you),攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
舟山電磁一大(da)鍋一炒灶(zao)可定(ding)制加工值得信賴
餐飲業(ye)廚房功(gong)能(neng)區(qu)(qu)的劃(hua)分:主食(shi)庫,副食(shi)、干(gan)貨庫,腌(a)制(zhi)間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工(gong)間,肉類、水產加工(gong)間,垃圾間,切配(pei)間,打荷區(qu)(qu),烹(peng)飪(ren)區(qu)(qu),蒸(zheng)煮區(qu)(qu),配(pei)餐區(qu)(qu),售(shou)賣(mai)(mai)、傳菜區(qu)(qu),就餐區(qu)(qu),2、儲(chu)藏(zang)設備:其(qi)分為食(shi)品儲(chu)藏(zang)部分,平板貨架、米(mi)面柜(ju)、打荷臺等(deng),器物用品儲(chu)藏(zang)部分調料柜(ju)、售(shou)賣(mai)(mai)工(gong)作(zuo)臺、各種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)等(deng);。
餐(can)(can)廳的(de)(de)規(gui)模(mo)相比較于(yu)星級酒店來說(shuo)它的(de)(de)規(gui)模(mo)不(bu)大(da),但這并不(bu)代表(biao)餐(can)(can)廳廚(chu)房就(jiu)不(bu)需(xu)要設(she)(she)計(ji),不(bu)僅要設(she)(she)計(ji)合理(li),還(huan)得實用,利(li)于(yu)經營(ying)管理(li),首(shou)先我們需(xu)要在(zai)規(gui)劃(hua)餐(can)(can)廳整體(ti)施工方案(an)的(de)(de)同(tong)(tong)(tong)時(shi)就(jiu)需(xu)要把大(da)體(ti)的(de)(de)位(wei)置設(she)(she)計(ji)出來,然(ran)后再在(zai)內(nei)(nei)部根據實際設(she)(she)計(ji)進行改動,在(zai)進行規(gui)劃(hua)的(de)(de)同(tong)(tong)(tong)時(shi)需(xu)要給合餐(can)(can)廳經營(ying)的(de)(de)菜品(pin)而定,餐(can)(can)廳經營(ying)的(de)(de)菜品(pin)不(bu)同(tong)(tong)(tong),廚(chu)房內(nei)(nei)布局(ju)也會(hui)有所不(bu)同(tong)(tong)(tong)。
選擇合(he)適的(de)商用廚房(fang)設備是確保(bao)餐飲(yin)業(ye)務高效(xiao)運行的(de)關鍵。下面為(wei)您(nin)提供一些詳建議,幫助(zhu)您(nin)做(zuo)出明(ming)智的(de)選擇:一、明(ming)確需求1、功能需求:根據餐廳的(de)菜(cai)單和烹(peng)飪(ren)需求,確定所(suo)需的(de)加(jia)熱設備(如燃氣(qi)灶、電磁爐)、制冷設備(...
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商用廚(chu)房工程(cheng)是一個寬泛的概念,是飯店、酒樓、餐廳以(yi)及工廠、院校、企事業(ye)單(dan)位(wei)、火車等單(dan)位(wei)的食堂(飯堂)廚(chu)房的設計、安裝、改造過程(cheng)的統稱。商用廚(chu)房生產(chan)規模(mo)大(da),提供眾多顧(gu)客同(tong)時用餐,由不同(tong)功能(neng)的工作(zuo)區域(yu)或小...
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商(shang)用廚房(fang)工程的人員(yuan)配置是(shi)一個(ge)復(fu)雜而細致(zhi)的過程,它涉及多個(ge)環節和角色。全面(mian)的商(shang)用廚房(fang)工程人員(yuan)配置方案:一、項(xiang)目管理(li)團(tuan)隊(dui)1、項(xiang)目經(jing)理(li):負責整(zheng)個(ge)項(xiang)目的規(gui)劃、協調、進度控制(zhi)和質量管理(li)。2、工程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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