湖州立式絞切機批發
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業,位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟(ji)開發區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍(wei)在長(chang)三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務(wu)”的企(qi)業精神(shen)及“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。
非冷藏(zang)存(cun)儲(chu)設(she)(she)備寶貨地柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等,四、調度設(she)(she)備,調度設(she)(she)備就(jiu)是普通照料(liao)的臺(tai)面(mian)和(he)收(shou)拾配料(liao)醬料(liao)或(huo)切(qie)菜所用(yong)的東西的器皿,選購廚房設(she)(she)備的繩尺(chi)非有(you)必要(yao)有(you)下面(mian)幾(ji)點(dian):,一、一定(ding)要(yao)干凈衛生(sheng)(sheng),酒店的全部設(she)(she)備都必需有(you)抵擋污染(ran)或(huo)許不易污染(ran)的才調,沒有(you)衛生(sheng)(sheng)死角,以防甲由老鼠螞(ma)蟻等污染(ran)到(dao)食物(wu),這是廚房設(she)(she)備必需求遵照干凈衛生(sheng)(sheng)繩尺(chi)。
4,5,蒸柜(ju)每(mei)天(tian)清洗(xi)蒸柜(ju)內(nei)壁及(ji)隔板,每(mei)15天(tian)檢查(cha)一(yi)次(ci)蒸汽管(guan)閥門及(ji)天(tian)然氣與空(kong)氣的(de)混合裝置,6,冰柜(ju)每(mei)天(tian)保持(chi)冰箱的(de)內(nei)外(wai)部清潔,每(mei)7天(tian)除霜(shuang)一(yi)次(ci),經(jing)常檢查(cha)電源及(ji)溫度控制裝置,保持(chi)冰箱壓(ya)縮機的(de)正常工作狀態,7,8,其它廚房設備每(mei)次(ci)使用后要進(jin)行徹底的(de)清潔,經(jing)常維護(hu),每(mei)月(yue)為(wei)(wei)齒輪和(he)軸承上油,每(mei)3個(ge)月(yue)為(wei)(wei)電機檢修一(yi)次(ci)。
不銹(xiu)鋼本身含有(you)12%以上的(de)鉻,高(gao)強(qiang)度和耐(nai)腐(fu)蝕性,不僅光潔(jie)度高(gao),清(qing)潔(jie)維護方便,并且(qie)經久耐(nai)用(yong)(yong)!使(shi)得應用(yong)(yong)范圍越(yue)來(lai)越(yue)廣泛,特(te)別是(shi)(shi)一些(xie)國際大公(gong)司(si)要求使(shi)用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼,如(ru)麥當勞的(de)餐具(ju)、廚具(ju)全部用(yong)(yong)的(de)都是(shi)(shi)不銹(xiu)鋼,在廚房中,煙機、灶具(ju)產品經常會接觸到有(you)酸鹽氣體等,這樣其(qi)表(biao)面的(de)保護膜就很快被破壞,表(biao)面出現腐(fu)蝕斑點,影響美(mei)觀。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司(si)(si)與(yu)(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司(si)(si)的贊譽與(yu)(yu)推崇,我公(gong)司(si)(si)具(ju)有雄厚的技(ji)術(shu)力量及(ji)較大規模的生產能力。
1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)要晾干(gan)著用,然而(er)這種方式(shi)并不適(shi)用與消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju),消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)原(yuan)來是采(cai)用紅外(wai)發熱管(guan)(guan)對柜(ju)(ju)內進行加熱,帶溫度上升至200到300設(she)置度之(zhi)后(hou)才(cai)能達(da)到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)效果(guo),然而(er)紅外(wai)線(xian)加熱管(guan)(guan)極易(yi)因為(wei)潮(chao)濕而(er)氧(yang)化,如果(guo)洗干(gan)凈的(de)碗在沒有擦干(gan)水的(de)情況下放(fang)入消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du),由于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)本身的(de)密封(feng)性(xing)較(jiao)好,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)過(guo)程中產生(sheng)的(de)水蒸氣(qi)無法(fa)得到排除從而(er)導(dao)致紅外(wai)發光(guang)管(guan)(guan)受潮(chao)。
4,5,蒸柜(ju)每(mei)(mei)天清洗蒸柜(ju)內壁及(ji)隔板,每(mei)(mei)15天檢(jian)查一(yi)次蒸汽(qi)管(guan)閥門及(ji)天然(ran)氣(qi)與空(kong)氣(qi)的混合(he)裝置,6,冰柜(ju)每(mei)(mei)天保持(chi)冰箱的內外部(bu)清潔(jie),每(mei)(mei)7天除霜一(yi)次,經(jing)常(chang)(chang)檢(jian)查電(dian)源(yuan)及(ji)溫度(du)控制裝置,保持(chi)冰箱壓縮(suo)機的正(zheng)常(chang)(chang)工作狀態,7,8,其它(ta)廚房設備每(mei)(mei)次使用(yong)后(hou)要進行(xing)徹底的清潔(jie),經(jing)常(chang)(chang)維護,每(mei)(mei)月為齒輪(lun)和軸承上(shang)油(you),每(mei)(mei)3個月為電(dian)機檢(jian)修一(yi)次。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)公司理(li)念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天!
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幼兒園(yuan)選購(gou)(gou)食堂廚(chu)房(fang)設備要注(zhu)意(yi)些什么?購(gou)(gou)買廚(chu)房(fang)設備并不是(shi)(shi)說貴(gui)的(de)就一(yi)定是(shi)(shi)好的(de),如何把(ba)控(kong)好質量(liang)和價(jia)錢之間(jian)的(de)平衡(heng)呢(ni)?給大家(jia)講一(yi)下購(gou)(gou)買廚(chu)房(fang)設備的(de)幾個注(zhu)意(yi)點(dian),廚(chu)房(fang)是(shi)(shi)生火的(de)中心(xin),很對酒(jiu)店食店發作火災的(de)緣由(you)都是(shi)(shi)有(you)廚(chu)房(fang)防火做(zuo)(zuo)得不當(dang)而惹起的(de),酒(jiu)店有(you)許多(duo)人(ren)員走動,爲(wei)了把(ba)風險降到較(jiao)低,廚(chu)房(fang)里(li)面的(de)任何物體都應該用(yong)不燃或(huo)許阻燃的(de)材料(liao)來做(zuo)(zuo)。
1,廚(chu)具的(de)主(zhu)體(ti)是上下(xia)柜(ju)(ju)和(he)立柜(ju)(ju),上下(xia)柜(ju)(ju)的(de)標價單(dan)位是每米(mi)計(ji)(ji)算(suan),立柜(ju)(ju)的(de)標價單(dan)位按只計(ji)(ji)算(suan),也有(you)定做各類柜(ju)(ju)具的(de),當你選購(gou)某種(zhong)牌號的(de)廚(chu)具后(hou),支付(fu)一定數量(liang)的(de)定金,商(shang)店或廠家的(de)設(she)計(ji)(ji)人員可(ke)上門根(gen)據(ju)廚(chu)房的(de)房型(xing)大小,經測量(liang)設(she)計(ji)(ji)繪圖再計(ji)(ji)算(suan)出價格(ge),顧客認為(wei)(wei)滿意(yi)后(hou)就可(ke)實施制(zhi)作(zuo),廚(chu)具的(de)附件有(you)水槽(cao)、龍頭、煤氣灶、脫排油(you)煙機、洗碗機、垃圾桶、調(diao)料(liao)吊柜(ju)(ju)等(deng)等(deng),可(ke)以自己購(gou)買或請設(she)計(ji)(ji)人員代為(wei)(wei)購(gou)買以作(zuo)全盤考慮(lv)。
選擇合適(shi)的商(shang)用廚房設備(bei)(bei)是(shi)確保餐(can)飲業務(wu)高效運行(xing)的關(guan)鍵。下面為您(nin)提供(gong)一些詳(xiang)建議(yi),幫助您(nin)做出明(ming)智(zhi)的選擇:一、明(ming)確需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根(gen)據餐(can)廳的菜單和烹飪需(xu)求(qiu),確定所需(xu)的加(jia)熱設備(bei)(bei)(如燃氣(qi)灶、電磁爐)、制冷(leng)設備(bei)(bei)(...
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商(shang)用廚房工程是(shi)一個寬泛(fan)的概念,是(shi)飯店、酒樓、餐(can)(can)廳以及工廠(chang)、院校、企事業單(dan)位、火(huo)車等單(dan)位的食(shi)堂(飯堂)廚房的設計、安(an)裝、改造過程的統稱(cheng)。商(shang)用廚房生產(chan)規(gui)模大,提供眾多顧客同時用餐(can)(can),由不同功能的工作區域或小...
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商用(yong)(yong)廚房工(gong)程的(de)(de)人員(yuan)(yuan)配置是一個(ge)復雜而細致的(de)(de)過程,它(ta)涉(she)及(ji)多個(ge)環節和角色。全面的(de)(de)商用(yong)(yong)廚房工(gong)程人員(yuan)(yuan)配置方(fang)案:一、項目管理(li)團(tuan)隊1、項目經(jing)理(li):負責(ze)整個(ge)項目的(de)(de)規(gui)劃、協調、進度(du)控制(zhi)和質量管理(li)。2、工(gong)程部(bu)技術員(yuan)(yuan)/文(wen)員(yuan)(yuan):...
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