臺州四層貨架訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企業(ye)(ye)，位(wei)于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要(yao)經營范圍在長三角(jiao)一帶(dai)。 本(ben)公司憑借(jie)“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業(ye)(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦點(dian)。

被同行(xing)鄙視的(de)(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)成為大勢，一(yi)直(zhi)以(yi)來，快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)總(zong)被一(yi)些人(ren)(ren)稱為“垃(la)圾食品”，哪(na)些人(ren)(ren)說(shuo)得(de)兇(xiong)？早先是那些營養學(xue)家(jia)說(shuo)得(de)兇(xiong)，后(hou)來是那些做(zuo)正餐(can)(can)(can)的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)老(lao)板們說(shuo)得(de)兇(xiong)，知道為什(shen)么嗎？早先人(ren)(ren)們說(shuo)的(de)(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)沒(mei)營養說(shuo)得(de)是麥當(dang)勞肯(ken)德基，現在人(ren)(ren)們說(shuo)的(de)(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)廣義(yi)上指快(kuai)(kuai)速出餐(can)(can)(can)的(de)(de)(de)一(yi)類食物，而后(hou)者(zhe)也是中(zhong)餐(can)(can)(can)，為什(shen)么被一(yi)群中(zhong)式(shi)正餐(can)(can)(can)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)吐槽？因為他們的(de)(de)(de)生(sheng)意被這些做(zuo)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)的(de)(de)(de)搶了(le)。

一(yi)、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具臺面(mian)的(de)優點，1、防(fang)水(shui)(shui)不(bu)(bu)怕熱(re)，防(fang)污滲性好(hao)，永不(bu)(bu)變(bian)色，永遠亮新；，2、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺面(mian)屬于(yu)金屬類，既無輻射(she)，又不(bu)(bu)含甲醛；，3、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具防(fang)沖擊性好(hao)，硬度高；，4、水(shui)(shui)槽、臺面(mian)、箱體(ti)采用無縫焊(han)接、是(shi)一(yi)體(ti)的(de)，永遠不(bu)(bu)開裂；，6、水(shui)(shui)盆、擋板、臺面(mian)一(yi)體(ti)化使(shi)整個臺面(mian)的(de)整體(ti)構造十(shi)分好(hao)，沒(mei)有任何縫隙(xi)，不(bu)(bu)會滋生細菌；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力(li)量及較大規模的(de)生(sheng)產能力(li)。

3，設置檢(jian)(jian)(jian)驗室或者檢(jian)(jian)(jian)驗儀器和(he)存(cun)樣設備(bei)，確(que)保飲食的來源安(an)全(quan)，4，設置專(zhuan)人(ren)看管，注意使用(yong)安(an)全(quan)和(he)定(ding)期保養，使用(yong)燃氣的廚房要(yao)(yao)注意定(ding)期檢(jian)(jian)(jian)查閥門是否(fou)(fou)漏氣，一(yi)旦(dan)發現(xian)漏氣，要(yao)(yao)足量(liang)通風嚴禁明火，并請專(zhuan)業(ye)人(ren)員(yuan)維修，用(yong)電設備(bei)要(yao)(yao)定(ding)期檢(jian)(jian)(jian)查線(xian)路(lu)是否(fou)(fou)老化、裂開(kai)、短路(lu)，清(qing)洗時(shi)要(yao)(yao)斷(duan)電，不能用(yong)水直接(jie)沖洗，所(suo)有設備(bei)一(yi)旦(dan)出(chu)現(xian)故(gu)障，要(yao)(yao)及時(shi)排查維修，完全(quan)排除故(gu)障后才能繼續使用(yong)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,寧波商用廚房設備，嚴(yan)防火(huo)(huo)勢過(guo)猛、油溫過(guo)高(gao)造成(cheng)油鍋起(qi)火(huo)(huo)，二、廚房中的氣瓶(ping)應集(ji)中在一起(qi)管理，距燈具或明火(huo)(huo)等高(gao)溫表面(mian)要有足夠(gou)的間距，以(yi)防高(gao)溫烤爆(bao)氣瓶(ping)，引起(qi)可燃氣體泄漏，造成(cheng)火(huo)(huo)災。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐(can)飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創美好的(de)(de)明天！

3、星級飯店(dian)的(de)(de)廚(chu)房，一般飯店(dian)廚(chu)房要(yao)(yao)求有很強的(de)(de)承接各種(zhong)宴席的(de)(de)能力，要(yao)(yao)求菜(cai)肴品(pin)質高、出品(pin)精美，小型飯店(dian)和(he)餐館的(de)(de)廚(chu)房則要(yao)(yao)根據需(xu)要(yao)(yao)配置(zhi)相應的(de)(de)人才(cai)和(he)設備，按菜(cai)系分析(xi)，不管(guan)是什么樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚(chu)房，功能分隔以及設備的(de)(de)選(xuan)(xuan)擇(ze)都是和(he)其產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)菜(cai)系、風格和(he)特色相適應的(de)(de)，其中任(ren)何一個(ge)的(de)(de)變化(hua)都將對場地的(de)(de)要(yao)(yao)求的(de)(de)設備的(de)(de)選(xuan)(xuan)擇(ze)產(chan)(chan)生影(ying)響。

二、符(fu)合工(gong)作流程，方(fang)便快捷的原(yuan)(yuan)則(ze)，功(gong)能(neng)區設(she)置按(an)照(zhao)儲存、粗加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主食間、涼菜(cai)間、化(hua)驗室(shi)、垃圾房的順序設(she)置，工(gong)作流程順暢，避免回流，設(she)備擺放符(fu)合員工(gong)操作的一般(ban)流程，設(she)備使用(yong)方(fang)便易于操作，三、合理配置，經濟實用(yong)的原(yuan)(yuan)則(ze)，各(ge)功(gong)能(neng)間要按(an)需設(she)置，不要過大或過小、過多過少，設(she)備質量不能(neng)太(tai)次(ci)，滿足預(yu)算的情況下，選擇合適型號，高質量的設(she)備。

大廚(chu)(chu)們、酒店(dian)老(lao)板、企(qi)業管理人對于打造一(yi)個滿意(yi)的(de)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程設(she)計(ji)(ji)是很關(guan)心的(de)，而這也是商用廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程所(suo)需要考慮(lv)的(de)問題，今天為大家講解(jie)：商用廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程設(she)計(ji)(ji)需要清楚的(de)細則，首先要明確(que)的(de)是商用廚(chu)(chu)房的(de)功能和要求是：加工(gong)(gong)、洗滌、烹(peng)調和儲藏，中國(guo)飲食習慣(guan)多(duo)為炒菜，油煙(yan)大，污染重，所(suo)以廚(chu)(chu)房多(duo)是封閉式的(de)；而西(xi)方飲食習慣(guan)重蒸(zheng)烤、涼拌，所(suo)以開放(fang)式即可。