臺(tai)州雙(shuang)門(men)熱風(feng)循環(huan)消毒柜來圖(tu)加工制作

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研(yan)發、制造(zao)和銷售的(de)企(qi)業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中經濟開發區尹(yin)中南路3號，主要(yao)經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

那餐(can)廳(ting)(ting)廚房設(she)(she)計有什么原(yuan)則和(he)規范呢？，一、注意類(lei)型(xing)，不(bu)類(lei)型(xing)的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)由于其主(zhu)營菜系不(bu)同(tong)，使用設(she)(she)備(bei)及設(she)(she)計方案(an)也截然相(xiang)同(tong)，目前常見的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)類(lei)型(xing)包括：中餐(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)廳(ting)(ting)，日韓(han)餐(can)廳(ting)(ting)和(he)特色餐(can)廳(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)地理位置(zhi)會影(ying)(ying)(ying)響排煙系統和(he)高(gao)噪(zao)音設(she)(she)備(bei)的(de)(de)使用，例如附近有小區的(de)(de)話，對排煙系統的(de)(de)凈化效果要求就(jiu)會相(xiang)對較高(gao)、還要控(kong)制噪(zao)音，不(bu)能對周圍的(de)(de)環境產生影(ying)(ying)(ying)響，影(ying)(ying)(ying)響居民(min)正常生活。

眼看監督部門下(xia)午就(jiu)要(yao)來(lai)(lai)檢查食堂的(de)(de)(de)衛生狀況了，一(yi)想(xiang)到(dao)食堂后廚洗(xi)碗間來(lai)(lai)不及清洗(xi)的(de)(de)(de)幾(ji)千個餐具、地面的(de)(de)(de)積水就(jiu)頭(tou)疼(teng)，再想(xiang)到(dao)又(you)要(yao)花錢增加一(yi)批餐具換(huan)掉破損的(de)(de)(de)餐具就(jiu)心疼(teng)，還有食堂員工私底下(xia)抱怨洗(xi)碗工作難而(er)互相推脫就(jiu)煩惱，雖說(shuo)洗(xi)碗機是“外來(lai)(lai)的(de)(de)(de)和尚(shang)”，但是也(ye)沒有想(xiang)象中的(de)(de)(de)那么“好念經”，雖然人(ren)們對于國(guo)外品(pin)牌的(de)(de)(de)洗(xi)碗機認(ren)可(ke)度較(jiao)高(gao)，但也(ye)僅僅主要(yao)停(ting)留在(zai)對品(pin)牌的(de)(de)(de)認(ren)可(ke)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受(shou)眾多酒店(dian)管理公司與廚房顧(gu)問公司的贊譽(yu)與推崇，我公司具有雄厚的技術力量(liang)及(ji)較(jiao)大規模(mo)的生(sheng)產能力。

近年來，我國積極(ji)推進城(cheng)鎮化(hua)建(jian)(jian)設，城(cheng)鎮以及(ji)鄉村的廚(chu)(chu)房設備(bei)行(xing)(xing)(xing)業(ye)都有很(hen)大的發(fa)展(zhan)(zhan)潛(qian)力與(yu)空(kong)間，發(fa)展(zhan)(zhan)速度(du)飛快、市(shi)(shi)場前(qian)景廣大;不(bu)過，房地產行(xing)(xing)(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)不(bu)穩定(ding)，泡沫現象時有發(fa)生，廚(chu)(chu)房設備(bei)行(xing)(xing)(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)也(ye)受影響(xiang)而變(bian)得(de)不(bu)穩定(ding)，有發(fa)展(zhan)(zhan)隱患存在;此外(wai)，因為廚(chu)(chu)房設備(bei)行(xing)(xing)(xing)業(ye)飛速發(fa)展(zhan)(zhan)，與(yu)市(shi)(shi)場秩(zhi)序的系統建(jian)(jian)立脫節，導致整個行(xing)(xing)(xing)業(ye)秩(zhi)序紊亂，企業(ye)之間同質(zhi)化(hua)嚴重，假冒(mao)偽劣屢禁不(bu)止，市(shi)(shi)場潛(qian)伏危機(ji)。

關于(yu)一(yi)些非(fei)連(lian)鎖式(shi)(shi)(shi)的西式(shi)(shi)(shi)餐廳(ting)(ting)，首要會(hui)集在(zai)北京、上海、深(shen)圳(zhen)等外(wai)國(guo)人(ren)(ren)較多(duo)的一(yi)線城市，但其(qi)商(shang)(shang)場(chang)份額占比相(xiang)對較小，跟著西式(shi)(shi)(shi)連(lian)鎖餐廳(ting)(ting)在(zai)我(wo)國(guo)的不斷浸透，其(qi)他類(lei)型(xing)的西式(shi)(shi)(shi)飯館也(ye)在(zai)不斷入(ru)駐，業內人(ren)(ren)士(shi)稱(cheng)我(wo)國(guo)的西廚(chu)商(shang)(shang)場(chang)估計將(jiang)繼續增加，跟著國(guo)際化程(cheng)度(du)的進(jin)一(yi)步加深(shen)，來華常駐或(huo)久居的外(wai)國(guo)人(ren)(ren)也(ye)會(hui)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多(duo)，更多(duo)類(lei)型(xing)的國(guo)外(wai)餐飲模(mo)式(shi)(shi)(shi)將(jiang)逐(zhu)步進(jin)入(ru)我(wo)國(guo)一(yi)二線城市。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限公(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點(dian)的(de)(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天！

廚房設(she)備應符合《中(zhong)華人民(min)共和(he)國食(shi)品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)法》、《餐飲業食(shi)品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管理辦(ban)(ban)法》、《學校食(shi)堂與(yu)集體用(yong)餐衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管理規(gui)定》、《學生(sheng)(sheng)集體用(yong)餐衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)監督辦(ban)(ban)法》等相(xiang)關法律法規(gui)之規(gui)章要求，廚房乃餐廳的(de)核心,一個廚房設(she)計的(de)好壞，科學合理與(yu)否，不僅(jin)影響到飯店的(de)直接建設(she)投資和(he)菜品(pin)出(chu)品(pin)質量，也會牽涉到出(chu)菜的(de)速度，工(gong)作效率的(de)高低，而且(qie)對(dui)廚房生(sheng)(sheng)產(chan)能力及員工(gong)人數產(chan)生(sheng)(sheng)長遠的(de)影響，廚房設(she)計不能簡(jian)單地順其自然(ran)，貪圖省事，草率定案。

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備應符合《中華人民(min)共(gong)和(he)國食品衛(wei)生(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲業食品衛(wei)生(sheng)管理(li)辦(ban)(ban)法(fa)》、《學校食堂與集體用(yong)(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)管理(li)規(gui)定(ding)(ding)》、《學生(sheng)集體用(yong)(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)監督辦(ban)(ban)法(fa)》等相關法(fa)律(lv)法(fa)規(gui)之規(gui)章(zhang)要求(qiu)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)乃餐(can)廳(ting)的(de)(de)核心,一個廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計的(de)(de)好壞，科學合理(li)與否(fou)，不(bu)僅影響到飯店(dian)的(de)(de)直接建設投資和(he)菜品出(chu)品質量，也會(hui)牽涉到出(chu)菜的(de)(de)速度，工作效率的(de)(de)高(gao)低(di)，而(er)且對廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產能力(li)及員(yuan)工人數產生(sheng)長遠(yuan)的(de)(de)影響，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計不(bu)能簡單地(di)順其自然，貪圖省事，草(cao)率定(ding)(ding)案。

餐(can)飲業(ye)廚房功(gong)(gong)能(neng)區(qu)(qu)的劃分(fen)(fen)：主食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加工間(jian)，肉類、水產加工間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷(he)區(qu)(qu)，烹飪(ren)區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售(shou)(shou)賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲藏設備：其分(fen)(fen)為食品儲藏部(bu)分(fen)(fen),平板貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)、打荷(he)臺(tai)等，器(qi)物用(yong)品儲藏部(bu)分(fen)(fen)調(diao)料(liao)柜(ju)、售(shou)(shou)賣(mai)工作臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功(gong)(gong)能(neng)裝飾柜(ju)等；。