嘉(jia)興運水煙罩生產廠(chang)服務周(zhou)到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研(yan)發、制(zhi)造和銷(xiao)售的企業，位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹(yin)中(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)分類很多，無論是(shi)高(gao)校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)機關單位(wei)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang)，所(suo)采用(yong)的(de)(de)廚(chu)房設備和廚(chu)房用(yong)品，都是(shi)根據經營方對設備的(de)(de)要(yao)求（包括品牌、質量(liang)、型號）和就餐種類（湯(tang)(tang)、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)）要(yao)求來定(ding)位(wei)的(de)(de)，湯(tang)(tang)、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)所(suo)用(yong)的(de)(de)器皿不(bu)一樣，具體的(de)(de)功能間(jian)(jian)設置也(ye)是(shi)根據食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)經營定(ding)位(wei)來進行的(de)(de)，但(dan)一般都會有的(de)(de)功能間(jian)(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)加工間(jian)(jian)、副(fu)食(shi)(shi)(shi)加工間(jian)(jian)、粗(cu)加工間(jian)(jian)、售(shou)餐間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等。

2、連鎖餐飲品牌，如外婆家(jia)這(zhe)類的(de)(de)餐飲連鎖品牌，都有(you)由(you)自己的(de)(de)中央廚房生產半成(cheng)品餐品，再統(tong)一配送到各個門店，后廚只(zhi)需按步(bu)驟簡單(dan)加工(gong)即(ji)可，所(suo)以(yi)對(dui)廚房的(de)(de)功能(neng)要求也不會很高，只(zhi)需要有(you)烹(peng)調區和收(shou)藏區即(ji)可，這(zhe)樣在廚房的(de)(de)設計(ji)與(yu)布(bu)局時(shi)，就要考慮各種(zhong)設備的(de)(de)合(he)理布(bu)局及保證工(gong)作流程(cheng)的(de)(de)高效和順暢，避(bi)免貨物與(yu)人(ren)員走動路(lu)線交叉。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房(fang)顧問公司的(de)贊譽與推崇(chong)，我公司具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力(li)量及較大規(gui)模的(de)生產(chan)能力(li)。

二、符合(he)工(gong)作流程(cheng)，方便快捷的(de)(de)(de)原(yuan)則，功(gong)能(neng)區設置按照儲存、粗加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化(hua)驗室、垃圾(ji)房(fang)的(de)(de)(de)順序設置，工(gong)作流程(cheng)順暢，避(bi)免回流，設備擺放符合(he)員(yuan)工(gong)操(cao)作的(de)(de)(de)一般(ban)流程(cheng)，設備使(shi)用(yong)(yong)方便易于操(cao)作，三、合(he)理配置，經濟實(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)原(yuan)則，各功(gong)能(neng)間(jian)要(yao)按需設置，不要(yao)過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少(shao)，設備質量不能(neng)太次，滿足預算的(de)(de)(de)情況下(xia)，選擇合(he)適(shi)型號，高質量的(de)(de)(de)設備。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做寧波商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、寧波酒店廚房設備，主要(yao)包括(kuo)了冰箱、立(li)方立(li)式冰柜(ju)、臺式冰柜(ju)等產品，預計(ji)價格差多不到要(yao)10000元(yuan)左右，在飯(fan)店廚房設備(bei)中設立(li)冷(leng)凍設備(bei)設施，能夠更好的保險食物，就和家(jia)居(ju)廚房設備(bei)中的冰箱一樣，擁有(you)著(zhu)無法可替代的作用。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧(hui)，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲行(xing)業的發展(zhan)對廚(chu)房設(she)備的更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質(zhi)”的公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的原則；愿成為您(nin)的朋友，攜(xie)手(shou)共創(chuang)美好的明天！

1、主(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)主(zhu)要用于主(zhu)食(shi)（粥、米(mi)飯、面(mian)(mian)食(shi)等）的加(jia)工(gong)(gong)制作(zuo)，通常(chang)采(cai)用的設備(bei)有(you)蒸箱、炒灶(zao)、電餅鐺(dang)、面(mian)(mian)粉車(che)和木(mu)面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機(ji)、和面(mian)(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包子機(ji)、饅頭機(ji)、餃(jiao)子機(ji)、水池、排(pai)煙罩(zhao)、工(gong)(gong)作(zuo)臺等，3、粗加(jia)工(gong)(gong)間(jian)主(zhu)要用于食(shi)物原(yuan)材料和半成品的清洗和初步加(jia)工(gong)(gong)，常(chang)備(bei)設備(bei)有(you)絞肉機(ji)、鋸(ju)骨(gu)機(ji)、切菜機(ji)、洗菜機(ji)、土豆去皮機(ji)、工(gong)(gong)作(zuo)臺、貨架(jia)、水池等。

除了上面提到的(de)設備，食堂廚房(fang)用(yong)(yong)品(pin)還(huan)需要有(you)(you)洗滌(di)、調(diao)配(pei)用(yong)(yong)的(de)菜(cai)筐、不銹鋼(gang)盆子(zi)(zi)，廚具包括刀具、剪子(zi)(zi)、菜(cai)墩(dun)、漏勺、鏟子(zi)(zi)等，盛放調(diao)料(liao)和調(diao)制用(yong)(yong)的(de)器具，進餐時用(yong)(yong)的(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯(bei)子(zi)(zi)，處理垃圾用(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放垃圾用(yong)(yong)的(de)垃圾桶，還(huan)有(you)(you)一次性衛生用(yong)(yong)品(pin)、制服、抹布、圍裙以(yi)及(ji)櫥(chu)柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、燈具等，大大小(xiao)小(xiao)的(de)物件必須備全。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使寧波商用廚房設備消(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)使(shi)(shi)用壽命縮短，這樣(yang)從酒店廚房的(de)營銷來考慮(lv)的(de)話一點(dian)都不(bu)劃算(suan)，那么就來好好的(de)教(jiao)教(jiao)大家廚房設備消(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)使(shi)(shi)用細節和清洗方法吧(ba)，很(hen)多的(de)朋友習慣與(yu)用開水或者(zhe)是滾燙的(de)熱水對用具進行高溫(wen)殺(sha)毒(du)。