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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和(he)(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)(he)銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中經濟開發區尹(yin)中南路3號，主要(yao)經營(ying)(ying)范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)(ying)、用心服(fu)務”的企業(ye)精神(shen)及“以顧(gu)客為關注焦點。

通(tong)常用的(de)(de)廚房(fang)的(de)(de)配套(tao)設備(bei)包(bao)括：通(tong)風設備(bei)如排煙系統的(de)(de)排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水(shui)的(de)(de)油(you)(you)煙凈(jing)化(hua)器、隔油(you)(you)池等(deng)，大型餐飲業還包(bao)括傳菜電(dian)梯，二、食堂廚房(fang)設備(bei)，1、熱廚區：燃(ran)氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲(bao)仔爐具，蒸柜，電(dian)磁爐，微波爐，烤爐;，此外還有凈(jing)水(shui)設備(bei)、電(dian)蒸柜、微波爐、攪拌機、電(dian)飯煲(bao)、電(dian)烤箱(xiang)等(deng)一系列飯店廚房(fang)設備(bei)產品。

廚(chu)(chu)(chu)房布局(ju)要(yao)合格安排(pai)廚(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)(de)平面位置(zhi)、空間(jian)位置(zhi)，保證生產(chan)人(ren)員高(gao)效的(de)(de)(de)工作(zuo)流向，按餐(can)廳(ting)類型(xing)分析(xi)，1、快餐(can)廳(ting)，因快餐(can)業的(de)(de)(de)性(xing)質(zhi)，所以一般要(yao)求餐(can)廳(ting)要(yao)大(da)，以較快的(de)(de)(de)餐(can)桌翻臺率來提高(gao)營收(shou)，故廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)的(de)(de)(de)會相(xiang)對小，加之中央廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)配(pei)送(song)，可(ke)免(mian)去廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)加工場地，只需保留烹(peng)調區和(he)收(shou)藏(zang)區，因快餐(can)店的(de)(de)(de)衛生狀況引人(ren)關注，所以大(da)多數快餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房會設(she)(she)計(ji)成明檔，這(zhe)就要(yao)求在廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，選用的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具、設(she)(she)備和(he)裝飾要(yao)便于(yu)清(qing)潔(jie)和(he)打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多酒店管理公司與(yu)廚(chu)房顧問公司的贊譽與(yu)推崇，我公司具有雄厚(hou)的技術力量(liang)及較大(da)規模的生產能力。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做寧波商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、寧波酒店廚房設備，主(zhu)要包括(kuo)了冰(bing)箱(xiang)、立(li)方立(li)式冰(bing)柜、臺式冰(bing)柜等產品，預計(ji)價(jia)格差多(duo)不到(dao)要10000元(yuan)左(zuo)右，在(zai)飯(fan)店廚(chu)房(fang)設備中設立(li)冷凍設備設施，能夠(gou)更(geng)好的(de)保險食物，就和(he)家居廚(chu)房(fang)設備中的(de)冰(bing)箱(xiang)一樣(yang)，擁有著無(wu)法可替代(dai)的(de)作用(yong)。

其優(you)點大多和(he)不銹鋼廚具有(you)(you)相似(si)之(zhi)處，但是近期科(ke)學(xue)研究發現，鋁廚具中的(de)(de)鋁離子不能盛放(fang)強(qiang)酸或(huo)者堿性食物，在正常的(de)(de)煮(zhu)飯(fan)、燒水(shui)、煮(zhu)湯的(de)(de)時候，也會溶出(chu)不少鋁離子，而鋁離子會加(jia)速人體的(de)(de)衰老，甚至導致老年癡呆癥，所(suo)以(yi)(yi)說(shuo)，在選(xuan)購廚房設備(bei)前就要知(zhi)道不同的(de)(de)價位，它有(you)(you)不同的(de)(de)等(deng)值，我們可以(yi)(yi)選(xuan)擇(ze)一套優(you)惠的(de)(de)廚房設備(bei)廚具，也可以(yi)(yi)選(xuan)擇(ze)不同材(cai)質的(de)(de)廚房設備(bei)。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)(ben)著“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念(nian)，服務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友(you)，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明(ming)天！

寧波商用廚房設備首要(yao)(yao)(yao)特點(dian)是(shi)其應用(yong)于商業場所(suo)，比如，酒店、飯店等，而非一般(ban)家庭運(yun)用(yong);產(chan)品(pin)規格、品(pin)種、應用(yong)規劃多，而商用(yong)廚房設(she)(she)備首要(yao)(yao)(yao)有(you)以下幾大(da)類，另(ling)一方面，現代中式快餐(can)的開展(zhan)不(bu)只需要(yao)(yao)(yao)具有(you)我(wo)國共(gong)同風味(wei)的餐(can)飲(yin)產(chan)品(pin)，一起也需要(yao)(yao)(yao)符和中式快餐(can)特點(dian)的先進出(chu)產(chan)加(jia)工(gong)及保質保鮮(xian)、出(chu)售服務設(she)(she)備，這是(shi)中式餐(can)飲(yin)產(chan)品(pin)大(da)批量、工(gong)業化出(chu)產(chan)的要(yao)(yao)(yao)求(qiu)。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用寧波不銹鋼廚房設備及環保排煙配套及酒(jiu)店設備與(yu)用(yong)品(pin)。

為了確保飲食安(an)全很多酒店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)添(tian)置了消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)，但(dan)是(shi)很多使(shi)用(yong)(yong)者(zhe)其實并不(bu)了解消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)的使(shi)用(yong)(yong)方(fang)法(fa)(fa)和使(shi)用(yong)(yong)完消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)之后的清洗方(fang)法(fa)(fa)，這(zhe)樣(yang)很有(you)可能會使(shi)商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)的使(shi)用(yong)(yong)壽命縮短，這(zhe)樣(yang)從(cong)酒店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)的營(ying)銷來考慮的話一點(dian)都(dou)不(bu)劃(hua)算，那么(me)就(jiu)來好(hao)好(hao)的教教大家廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)的使(shi)用(yong)(yong)細節和清洗方(fang)法(fa)(fa)吧，很多的朋友習慣與用(yong)(yong)開水或者(zhe)是(shi)滾(gun)燙的熱水對用(yong)(yong)具進(jin)行高溫殺(sha)毒(du)。