專業直供不銹鋼風管廠家
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的(de)(de)研發(fa)、制造和(he)銷(xiao)售的(de)(de)企業,位(wei)于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號,主要經營范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的(de)(de)企業精(jing)神及“以顧客(ke)為關注焦點。
一(yi)(yi)、水龍(long)頭(tou)清潔(jie),水龍(long)頭(tou)上有難(nan)以清除的水漬怎么辦?將一(yi)(yi)片新鮮的檸檬在(zai)(zai)水龍(long)頭(tou)上轉圈,擦(ca)拭幾次便能(neng)清除,用一(yi)(yi)只(zhi)水份充足的橙子(zi)皮,也能(neng)起到(dao)強效(xiao)去污的作用,用橙子(zi)皮帶顏色的一(yi)(yi)面(mian)搓水龍(long)頭(tou)的頑(wan)漬,就能(neng)輕松除去,砧板(ban)使用后(hou)容(rong)易(yi)產生異味,家用的食醋(cu)可以有效(xiao)清潔(jie)異味砧板(ban),將兩匙醋(cu)與200毫升溫水混合,然后(hou)倒在(zai)(zai)已經鋪好紙(zhi)巾的切(qie)菜板(ban)上放(fang)置(zhi)15分鐘(zhong),砧板(ban)上的污垢則會(hui)容(rong)易(yi)清除,異味也會(hui)消(xiao)失(shi),還有一(yi)(yi)定的殺菌作用。
其次,商用酒店餐(can)廳廚(chu)(chu)(chu)房工程在(zai)設(she)計(ji)時還有一些(xie)需(xu)要(yao)遵守(shou)的(de)準則:商用廚(chu)(chu)(chu)房的(de)設(she)計(ji)應(ying)以(yi)減輕勞動(dong)強度(du)、方(fang)便使(shi)用來為目的(de);灶具灶臺高度(du),以(yi)距地(di)面(mian)800mm為宜;廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)應(ying)合理布置(zhi)(zhi)炊具、排油煙機、熱(re)水器等(deng)(deng)設(she)備(bei),必(bi)須充分考慮這些(xie)設(she)備(bei)的(de)安(an)裝、維修(xiu)及使(shi)用安(an)全(quan);廚(chu)(chu)(chu)房的(de)地(di)面(mian)宜用防(fang)滑、易(yi)于清(qing)洗(xi)的(de)材質鋪設(she);廚(chu)(chu)(chu)房天棚、墻(qiang)面(mian)宜選(xuan)用防(fang)火、抗熱(re)、易(yi)于清(qing)洗(xi)的(de)材料,如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁(lv)板吊頂等(deng)(deng);廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)不應(ying)影(ying)響廚(chu)(chu)(chu)房采光、通風、照明(ming)等(deng)(deng)效果;為減輕勞動(dong)強度(du)需(xu)要(yao)運用人體工程學(xue)原理,合理布局;因個人不同(tong)需(xu)要(yao),把冰箱、電(dian)飯(fan)鍋(guo)、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)布置(zhi)(zhi)在(zai)適當位置(zhi)(zhi),方(fang)便開啟、使(shi)用;廚(chu)(chu)(chu)房里(li)垃圾量較大(da),氣(qi)味(wei)也大(da),易(yi)于放在(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽的(de)地(di)方(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚(chu)房顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇,我公司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產能力(li)。
但很多食堂管(guan)理(li)者并不(bu)愿(yuan)意相信機(ji)器能比人(ren)手洗得(de)干(gan)凈,所以出現了普及率低的情況,洗碗(wan)機(ji)作為舶來品(pin),在上世紀末(mo)進入中國之(zhi)后,一直沒(mei)有引(yin)起廣泛的關注,不(bu)論(lun)是消費者還是家電企業,似乎都對這個外來的家伙保持觀望態(tai)度(du),近兩年,隨著洗碗(wan)機(ji)技術的不(bu)斷改善日趨成熟,加上一些餐飲經營者的大膽嘗試,洗碗(wan)機(ji)在國內逐漸被(bei)人(ren)熟知并接受。
餐飲業廚房(fang)功(gong)能區(qu)的劃分:主食庫(ku),副(fu)食、干(gan)貨(huo)庫(ku),腌制間(jian)(jian),面點、小(xiao)吃(chi)間(jian)(jian),涼菜(cai)(cai)間(jian)(jian),蔬菜(cai)(cai)初加工(gong)間(jian)(jian),肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian),垃(la)圾(ji)間(jian)(jian),切(qie)配間(jian)(jian),打荷區(qu),烹(peng)飪區(qu),蒸煮區(qu),配餐區(qu),售賣、傳菜(cai)(cai)區(qu),就餐區(qu),2、儲(chu)藏設備:其分為食品儲(chu)藏部(bu)分,平板(ban)貨(huo)架、米面柜(ju)、打荷臺(tai)等,器物用品儲(chu)藏部(bu)分調料(liao)柜(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)、各種(zhong)底(di)柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等;。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶(hu)至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念,服(fu)(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)!
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使寧波商用廚房設備消(xiao)(xiao)毒(du)柜的使(shi)用壽命縮短,這樣從酒店廚房(fang)的營銷來(lai)考慮的話一點(dian)都不劃算(suan),那么就(jiu)來(lai)好(hao)好(hao)的教(jiao)(jiao)教(jiao)(jiao)大家廚房(fang)設備消(xiao)(xiao)毒(du)柜的使(shi)用細節和清洗方法吧,很(hen)多(duo)的朋友習慣與用開(kai)水(shui)或者是滾燙的熱水(shui)對用具(ju)進(jin)行高溫殺毒(du)。
1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜要晾(liang)干著用,然(ran)而這種方式并不適用與消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)原來(lai)是(shi)采用紅外發熱管(guan)對(dui)柜內進行加熱,帶溫度(du)上升至200到300設(she)置度(du)之后才能達到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)效(xiao)果(guo),然(ran)而紅外線加熱管(guan)極易因(yin)為潮濕而氧化(hua),如(ru)果(guo)洗干凈的(de)(de)(de)碗在沒(mei)有擦干水的(de)(de)(de)情況下放(fang)入消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du),由于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜本身的(de)(de)(de)密封(feng)性(xing)較好,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)過程(cheng)中產生的(de)(de)(de)水蒸氣無法得到排(pai)除從(cong)而導致(zhi)紅外發光管(guan)受潮。
專業(ye)直(zhi)供(gong)不(bu)銹鋼(gang)風管廠家
商用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)是一個(ge)寬(kuan)泛的(de)(de)概(gai)念,是飯(fan)店(dian)、酒樓(lou)、餐廳(ting)以及工(gong)(gong)廠、院校、企(qi)事業單位、火車等(deng)單位的(de)(de)食(shi)堂(飯(fan)堂)廚房(fang)的(de)(de)設(she)計、安裝、改(gai)造過(guo)程(cheng)的(de)(de)統稱。商用廚房(fang)生(sheng)產規模大(da),提供(gong)眾多(duo)顧客(ke)同(tong)時用餐,由(you)不(bu)同(tong)功(gong)能的(de)(de)工(gong)(gong)作區域或小...
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商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)配置是一(yi)個復雜而細致的(de)過程(cheng),它涉及多個環(huan)節和角色。全(quan)面的(de)商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)人(ren)員(yuan)配置方案:一(yi)、項目管理團(tuan)隊1、項目經理:負責整個項目的(de)規劃、協調(diao)、進度控(kong)制和質量管理。2、工(gong)程(cheng)部(bu)技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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學(xue)校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)廚房工(gong)(gong)程的(de)費用(yong)因多(duo)種因素(su)而異(yi),包括工(gong)(gong)程規模(mo)、地理位(wei)置、材料選擇、設計要求、施工(gong)(gong)難度以(yi)及(ji)當地市場價格等。一、費用(yong)范圍學(xue)校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)廚房工(gong)(gong)程的(de)費用(yong)可以(yi)從幾萬元到幾百萬元不等。如:1、小規模(mo)改造(zao):學(xue)生食(shi)(shi)堂(tang)(tang)...
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